Deskripsi
Fermenter kerucut harus melakukan dua pekerjaan sekaligus: menampung bir selama fermentasi, dan membuat pengambilan ragi serta pemindahan bir bersih menjadi dapat diprediksi. Kami membangun tangki ini dari unit pilot 5 BBL hingga wadah produksi 20 BBL pada satu platform — kerucut 60 derajat, jaket glikol berlekuk pada kerucut dan silinder bawah, serta cangkang stainless 304 dengan opsi 316L untuk kerucut atau seluruh badan ketika kimia pembersih atau air proses Anda bersifat agresif.
Ketebalan dinding adalah area di mana sebagian besar penawaran berbeda secara diam-diam. Ukuran standar mendapatkan cangkang dalam 3 mm dan pelapis luar 2 mm. Tangki 20 BBL kami menggunakan 4 mm bagian dalam, karena cangkang tipis akan menggelembung saat Anda menarik vakum selama CIP atau menurunkan suhu tangki secara drastis. Las sisi produk menggunakan TIG, dipurifikasi argon, digiling dan dipickling; hasil akhir interior berkisar 0,4–0,6 µm Ra. Eksterior menggunakan #4 disikat atau dipoles cermin, tergantung apakah tangki terlihat di ruang tap Anda.
Area pendinginan disesuaikan dengan waktu pendinginan Anda, bukan hanya volume tangki. Tangki 10 BBL dengan jaket kerucut tunggal tidak akan mampu menurunkan 30 BBL wort dari 68°F ke 34°F semalam. Tekanan kerja adalah 15 psi dengan uji hidrostatik 30 psi; setiap tangki dikirim dengan PRV yang dapat disesuaikan, bola semprot CIP, lengan pemindah, katup sampel, dan port dry hop pada kerucut. Sambungan tri-clamp adalah standar, dan kami dapat menyesuaikan dimensi header glikol, blow-off, dan loop CIP Anda sebelum fabrikasi dimulai.
Sistem pilot biasanya menjalankan satu tangki per batch dengan katup manual. Pabrik bir komersial cenderung menentukan jaket yang disesuaikan dengan chiller glikol, katup kupu-kupu pada setiap port, dan sering konfigurasi unitank sehingga karbonasi terjadi dalam wadah yang sama. Keduanya valid — logika ukuran yang berubah.
| Volume kerja | 5 / 7 / 10 / 20 BBL (kustom hingga 40 BBL) |
| Material | Standar SUS304, opsi SUS316L |
| Cangkang dalam | 3 mm (4 mm pada 20 BBL) |
| Sudut kerucut | 60 derajat |
| Pendinginan | Jaket glikol berlekuk, kerucut + silinder |
| Tekanan kerja | 15 psi, PRV termasuk |
| Finishing interior | 0,4–0,6 µm Ra |
| Pelabuhan | CIP, lengan pemindah, katup sampel, dry hop, PRV |
Bisakah saya melakukan karbonasi dalam tangki ini? Ya, hingga tekanan kerja yang ditentukan. Jika Anda berencana melakukan spunding secara rutin, beri tahu kami dan kami akan menentukan spesifikasi shell dan PRV sesuai kebutuhan.
Apakah saya perlu menggunakan 316L? Sebagian besar ale dan lager cocok menggunakan 304. Pilih 316L jika Anda memfermentasi bir asam, menggunakan air dengan kandungan klorida tinggi, atau membersihkan dengan campuran asam yang agresif.
Berapa banyak tangki yang harus saya pesan? Sesuaikan jumlah tangki dengan jumlah putaran brew house per minggu, bukan dengan penjualan Anda saat ini. Sebagian besar pabrik bir akan membutuhkan fermenter baru sebelum mereka membutuhkan ketel baru.
Sebelum meminta penawaran, siapkan ukuran batch, gaya bir target, perkiraan putaran per minggu, suhu pasokan glikol, tinggi langit-langit yang tersedia, dan lebar pintu. Kelima angka ini menentukan jarak kerucut, area jaket, dan apakah tangki dikirim dalam keadaan terpasang atau terpisah. Beri tahu kami ukuran batch, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Fermenter Bir Kerucut Berjaket 1000L dengan Pendingin untuk Pabrik Bir
Fermenter kerucut berjaket 1000L yang dibuat untuk brewpub dan pabrik bir produksi kecil. Badan SUS304 atau 316L, jaket pendingin berdimple pada silinder dan kerucut, tekanan jaket 0,3 MPa, bola semprot CIP yang berputar, dan opsi kerucut 60° atau 90°. Ukuran sesuai untuk fermentasi ale dan lager dengan ruang untuk pendinginan cepat tanpa terhenti.
Fermenter Bir Kerucut Berlapis Ganda Berjaket 1000L 2000L Tangki Stainless
Fermenter bir kerucut berdinding ganda dengan kapasitas 1000L dan 2000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berdimple, isolasi 80-100mm dan tekanan kerja 1,5 bar. Dilengkapi dengan manway, bola semprot CIP, lengan pengalihan, port dry hopping, dan katup pelepas tekanan, dikonfigurasi untuk pabrik bir kerajinan dan pabrik minuman.
Fermenter Kerucut SS304 1000L dengan Jaket Dimple dan Poles Cermin untuk Tangki Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut SS304 1000L ini menggunakan jaket dimple untuk pendinginan glikol yang efisien dan kerucut 60° untuk pemanenan ragi. Interior poles cermin, las TIG, bola semprot CIP, dan fitting bertekanan cocok untuk pabrik bir kerajinan dan brewpub. Pilih 304 untuk bir standar atau 316L untuk produk asam. Konfirmasi ukuran batch, ruang kepala, pasokan glikol, dan kebutuhan tekanan sebelum memesan.
Sistem Brewery Bir Stainless Steel 1000L dengan Tangki Fermentasi
Sistem pembuatan bir stainless steel 1000L yang dibangun di sekitar tangki fermentasi SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin pelat berlekuk, kerucut 60–90 derajat dan poles interior Ra 0,6 mikron. Volume kerja mendekati 800–850L per batch, dengan sambungan tri-clamp untuk CIP, jalur glikol dan bir. Zonasi jaket, peringkat tekanan dan jumlah tangki disesuaikan dengan jadwal produksi Anda.
Tangki Fermenter Bir Kerucut Berjaket Stainless Steel 1000L untuk Pabrik Bir Kerajinan
Fermenter kerucut berjaket stainless steel 1000L untuk brewpub dan pabrik bir komersial kecil. Cangkang SUS304 atau 316L, kerucut 60 derajat, jaket glikol zonasi, tekanan kerja 0,2 MPa, bola semprot CIP dan lengan pengurasan. Port, isolasi dan finishing dikonfigurasi untuk program ales, lagers dan sour.
Fermenter Kerucut SUS304 1000L dengan Katup Spunding untuk Bir Kerajinan
Fermenter kerucut 1000 L dalam SUS304 dengan kerucut 60°, jaket pendingin berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa, dan katup spunding untuk karbonasi alami. Dibuat untuk brewpub yang menghasilkan bir 10 hl, dengan port DIN atau Tri-Clamp, bola semprot CIP, lengan penguras, dan outlet panen ragi. Konfigurasi glikol dan ulir kustom tersedia.
Fermenter Kerucut Stainless Steel 304 1000L dengan Jaket Glikol untuk Brewery
Fermenter kerucut SUS304 1000L dengan jaket glikol, dibuat untuk brewpub dan brewery komersial kecil. Dua zona pendingin, kerucut 60°, tekanan kerja 0,2 MPa, dan fitting tri-clamp siap CIP. Termasuk catatan fabrikasi, tabel spesifikasi lengkap, serta jawaban tentang ukuran tangki, pemilihan grade stainless, dan konfigurasi port.
Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 10000 Liter untuk Dijual
Fermenter bir stainless steel 10.000 L kami adalah unitank silinder-kerucut yang dibuat untuk batch 100 hL, dengan permukaan kontak SUS304 atau 316L, jaket glikol pelat berlekuk, tekanan desain 3 bar dan perlengkapan CIP lengkap. Sudut kerucut, tata letak jaket, port, dan isolasi dikonfigurasi sesuai dengan brewhouse, gaya bir, dan ruang lantai yang tersedia.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
