Cur síos
Caithfidh coimeádán coincheapa dhá phost a dhéanamh ag an am céanna: an beoir a choinneáil trí dhífhoirmiú, agus giosta a bhaint agus beoir ghlan a bhaint go soiléir. Déanaimid na coimeádáin seo ó aonad tástála 5 BBL go dtí soithí táirgthe 20 BBL ar ardán amháin — coin 60 céim, cótaí glicóis dimpleáilte ar an gcoin agus ar an gcilindr íochtarach, agus sciath cruach dhosmálta 304 le SUS316L ar fáil don choin nó don chorp iomlán nuair a bhíonn do cheimic ghlantacháin nó uisce próiseas dian.
Is é tiús na mballaí an áit a bhfuil an chuid is mó de na luachanna difriúil go ciúin. Faigheann méideanna caighdeánacha sciath inmheánach 3 mm agus clúdach seachtrach 2 mm. Bogann ár soithí 20 BBL go 4 mm inmheánach, toisc go ndéanfaidh sciath tanaí 'oil-can' nuair a tharraingíonn tú folús le linn CIP nó má bhrúnn tú an coimeádán go crua. Tá na fuálaí taobh táirge TIG, le argón, brúite agus picilte; rith an críochnú inmheánach ag 0.4–0.6 µm Ra. Tá an taobh amuigh brushed #4 nó poláilte mar scáthán, ag brath ar an bhfeiceálacht sa seomra beorach.
Tá achar fuaraithe méidaithe i gcoinne do thréimhse fuaraithe, ní hamháin toirt an choimeádáin. Ní thógfaidh coimeádán 10 BBL le cóta coin amháin 30 BBL de wort ó 68°F go 34°F thar oíche. Tá brú oibre 15 psi le tástáil hidrastaic 30 psi; seoltar gach coimeádán le PRV inchoigeartaithe, liathróid spraeála CIP, arm racking, comhla samplála, agus calafort hop tirim ar an gcoin. Tá naisc tri-clamp caighdeánach, agus is féidir linn do cheannlíne glicóis, blow-off, agus toisí lúb CIP atá ann cheana a mheaitseáil sula dtosaíonn an déantúsaíocht.
Rithtear córais tástála de ghnáth le coimeádán amháin in aghaidh an bhata le comhlaí láimhe. Is minic a shonraíonn beorach tionsclaíocha cótaí a mheaitseáil le fuaraithe glicóis, comhlaí butterfly ar gach calafort, agus minic cumraíocht unitank ionas go dtarlaíonn carbónú sa soithí céanna. Tá an dá rogha bailí — is é an loighic méidúcháin an rud a athraíonn.
| Toilleas oibre | 5 / 7 / 10 / 20 BBL (saincheaptha go 40 BBL) |
| Ábhar | Caighdeán SUS304, rogha SUS316L |
| Scáthán istigh | 3 mm (4 mm ar 20 BBL) |
| Uillinn choin | 60 céim |
| Fuarú | Cótaí glicóis dimpleáilte, coin + cilinder |
| Brú oibre | 15 psi, PRV san áireamh |
| Críochnú istigh | 0.4–0.6 µm Ra |
| Calafort | CIP, arm raca, comhla samplach, hop tirim, PRV |
An féidir liom carbóin a chur sna coimeádáin seo? Sea, suas go dtí an brú oibre rátáilte. Má tá sé i gceist agat spundáil go rialta, inis dúinn agus déanfaimid an chiseal agus an PRV a shonrú dá réir.
An bhfuil gá dom le 316L? Tá formhór na n-ale agus lager go maith i 304. Roghnaigh 316L má dhéanann tú aigéadú, má úsáideann tú uisce trom-chlóiríd, nó má ghlanann tú le meascáin aigéadacha ionsaitheacha.
Cé mhéad umar ba chóir dom a ordú? Comhcheangail líon na dtancaí leis na casanna seomra beorach in aghaidh na seachtaine, ní leis na díolacháin reatha. Fásann formhór na mbeoracháin thar na coimeádáin aigéadúcháin sula bhfásann siad thar an gcuisneoir.
Sula ndéanann tú iarratas ar luachan, bíodh méid do bhata, stíleanna beorach spriocdhírithe, casanna beartaithe in aghaidh na seachtaine, teocht soláthar glycol, airde uasteorainn atá ar fáil, agus leithead dorais réidh agat. Cinneann na cúig uimhir sin soiléireacht an chón, limistéar an cháiséad, agus an dtagann an coimeádán le chéile nó i gcuid. Inis dúinn do mhéid bata, cineál beorach, líon na dtancaí aigéadúcháin agus spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an choimeádáin, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheoracháin a mholadh.
Struchtúr Tanc Díghrádaithe Beorach
Táirgí gaolmhara
Tanc Fermentála Brú SUS304 1000L le CIP do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir brú SUS304 1000L do bheoirghléasanna ceardaíochta a bhfuil gá acu le haistrithe dúnta, carbónáitiú istigh sa tanc agus CIP iontaofa. Sciath 3mm, Ra ≤0.4 µm taobh istigh, ciseal glycol dimple-plate agus brú oibre 2 bar, le coinnle 60° mar chaighdeán. Uillinn coinnle, tógáil 316L agus leagan amach naisc cumraithe timpeall do mhéid batch agus líne pacála.
Fermentóir Unitank Cruach Dhosmálta 1000L do Ale, Lager, Stout agus Beoir Ceardaíochta
Unitank cruach dhosmálta 1000L do tháirgeadh ale, lager, stout agus porter. Soithí comhcheangailte fermentála agus coimeádta le ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 2 bar, liathróid spraeála CIP agus coinnle 60°. Tógtha i SUS304 nó 316L le poladh taobh istigh faoi 0.6µm. Oiriúnach do brewpubs agus beoirghléasanna tráchtála beaga ag dul i méid go toirt mórdhíola.
Fermentóir Conical SUS304 1000L le Comhla Spunding do Bheoir Ceardaíochta
Fermentóir conical 1000L i SUS304 le coinnle 60°, ciseal fuaraithe dimple, brú oibre 0.2 MPa, agus comhla spunding le haghaidh carbónáitiú nádúrtha. Tógtha do brewpubs ag déanamh 10 hl beorach, le calafort DIN nó Tri-Clamp, liathróid spraeála CIP, arm racking, agus asraon bailiú giosta. Cumraíochtaí glycol agus snáithe saincheaptha ar fáil.
Fermentóir Coincheapa Cruach Dhosmálta 304 1000L le Cóta Glycol do Bhrewhouse
Fermentóir coincheapa SUS304 1000L le cóta glycol, tógtha do bhrewhouseanna agus do bheagán brewhouseanna tráchtála. Dhá réigiún fuaraithe, coincheapa 60°, brú oibre 0.2 MPa, agus feistis tri-clamp réidh le CIP. Cuimsíonn sé nótaí déantúsaíochta, tábla sonraíochtaí iomlán, agus freagraí ar mhéid umar, roghnú grád cruach dhosmálta, agus cumraíocht calafort.
1000L SS304 Coimeádán Beorach Coincréite le Cóta Fuaraithe, Comhlaí CIP & Sláintíochta
Coimeádán coimpléasc 1000L SS304 déanta do sheomraí tap agus beoirbhealaí beaga, le cótaí fuaraithe glycol, feistis tri-clamp sláintíochta, agus liathróid spraeála CIP. Clúdaímid tiús an chuisle, roghnú 304 i gcoinne 316L, brú oibre agus méid comhla faoisimh, uillinn an choincréit, agus conas comhaireamh an tanc agus ceantair fuaraithe a mheaitseáil le do sceideal déantúsaíochta beorach.
1000L 1500L 2000L Tanc Measctha Beorach Ceardaíochta SUS304 Coimeádán Beorach Coincréite
1000 L, 1500 L agus 2000 L coimeádáin beorach ceardaíochta i SUS304 nó 316L, le bunanna coincréite 60 céim, ciseal fuaraithe dimple agus brú oibre 2–3 bar. Tógtha do bheoirseacha ceardaíochta ag rith 8 go 40 baisc sa mhí, le liathróid spraeála CIP, comhla sábháilteachta, arm racking agus PT100 thermowell cumraithe de réir ordaithe.
1000 Lítear Meascthóir Beorach Banana Fermenter Tanc Measctha
Fermenter beorach banana 1000 lítear déanta do fhréamhsholadacha ard-trom fruit fermentation, le coin 60-céim, cóta fuaraithe dimpled, codanna uisce SUS304 nó 316L, liathróid spraeála CIP, agus calafort tri-clamp sláintiúil. Deartha do beorachlanna pilóta go meánmhéide, tacaíonn sé le rialú teochta, láimhseáil pulp, agus glanadh éasca. Saincheap brú, insliú, agus leagan amach calafort do do theach beorach.
Tanc Fermentála Beorach Conúil 1000L 1500L 2000L 3000L le Cóta Fuaraithe
Fermentóirí conúil le cóta ó 1000L go 3000L, déanta as SUS304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimpled ar an gcon agus ar an gcilindr íochtarach. Rátáilte do bhrú oibre 2 bar le haghaidh carbónú unitank. Cuimsíonn liathróid spraeála CIP, arm racking, calafort hopping tirim agus comhla samplála. Méidithe do bhrewhallaí trí bheoir cheantair réigiúnacha.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
