คำอธิบาย
ถังความจุแปรผันมีอยู่เพื่อแก้ปัญหาอย่างหนึ่ง: คุณต้องการหมัก บ่ม หรือเก็บไวน์แดงในช่วงปริมาณแบทช์ที่หลากหลายโดยไม่ให้ไวน์สัมผัสกับออกซิเจน ฝาปิดลอยตัวจะวางอยู่บนผิวไวน์ ยกขึ้นและลดลงตามระดับ และซีลของมันปิดผนึกกับผนังถัง สำหรับการเก็บรักษาระยะสั้นและกลาง วิธีนี้ช่วยลดความจำเป็นในการใช้ผ้าห่มก๊าซและลดความจำเป็นในการมีถังความจุคงที่ห้าถัง.
เมื่อถังนี้มีความเหมาะสม
สถานที่ผลิตแบบกำหนดเอง โรงบ่มไวน์ขนาดเล็กที่ทำการผสมทดลอง การผลิตในห้องชิม และห้องเก็บไวน์ที่รับผลไม้จากผู้ปลูกหลายรายในปริมาณต่าง ๆ ถังขนาด 1,000 ลิตรที่มีฝาปิดลอยตัวสามารถบรรจุได้ 400 ลิตรหรือ 950 ลิตรโดยยังคงคุณภาพการปิดผนึกเหมือนเดิม การแลกเปลี่ยนนี้เป็นเรื่องจริง: ฝาปิดถูกยกและทำความสะอาดด้วยมือ และซีลฝาปิดเป็นชิ้นส่วนที่สึกหรอ ไม่ใช่ส่วนประกอบที่ใช้งานได้ตลอดชีวิต.
รายละเอียดการก่อสร้างที่กำหนดอายุการใช้งาน
SUS304 เป็นมาตรฐานสำหรับไวน์ 316L ถูกระบุเมื่อผลไม้มาจากสวนองุ่นริมชายฝั่ง เมื่อถังเดียวกันจัดการกับน้ำองุ่นที่มีความเป็นกรดสูง หรือเมื่อห้องเก็บไวน์ใช้การล้างด้วยน้ำคลอรีน รอยเชื่อมภายในเป็นแบบเชื่อมชน ปรับแต่งให้เรียบ ขจัดสนิม และผ่านกระบวนการป้องกันการกัดกร่อน — การเกิดรูพรุนเริ่มต้นที่สีความร้อนของรอยเชื่อมที่ไม่ได้ผ่านการป้องกัน ไม่ใช่ที่โลหะฐาน ผิวภายในเป็นแบบ 2B หรือขัดเงา ขึ้นอยู่กับว่าถังถูกทำความสะอาดด้วยมือหรือด้วยหัวฉีดน้ำ.
ฝาปิดทำจากแผ่นหนา 1.5–2 มม. เป็นแบบเว้าหรือแบน พร้อมซีลท่อ EPDM เกรดอาหารที่เติมลมได้ ซิลิโคนมีให้สำหรับห้องเก็บไวน์ที่ใช้การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ ช่องมาตรฐาน: ช่องทางเข้าฝาปิด ช่องระบายอากาศหรือช่องล็อกอากาศ วาล์วตัวอย่าง ช่องรินพร้อมแขนปรับได้ ท่อระบายน้ำด้านล่าง และท่อวัดระดับ ข้อต่อมีขนาด 1.5 นิ้วหรือ 2 นิ้ว แบบไตรแคลมป์ พร้อม DIN และ SMS สำหรับสายการบรรจุขวดยุโรป.
ข้อมูลจำเพาะทั่วไป
| รายการ | ช่วง |
|---|---|
| ปริมาตรที่ระบุ | 300 ลิตร – 10,000 ลิตร |
| วัสดุ | SUS304 / 316L, เปลือกหนา 2–3 มม. |
| การตกแต่งภายใน | มาตรฐาน 2B; Ra ≤ 0.8 µm ตามคำขอ |
| ซีลฝาปิด | ท่อ EPDM หรือซิลิโคนแบบเป่าลม |
| พอร์ต | ท่อวางชั้น, ท่อระบายน้ำ, ท่อเก็บตัวอย่าง, ท่อระบายอากาศ, ท่อวัดระดับ |
| ตัวเลือก | แจ็คเก็ตระบายความร้อน, ฉนวนกันความร้อน, ล้อเลื่อน, ข้อต่อหนีบ |
คำถามที่เกิดขึ้นก่อนการเสนอราคา
ถังนี้สามารถหมักได้หรือเป็นเพียงถังเก็บเท่านั้น? ทั้งสองอย่าง แต่ในระหว่างการหมักที่ใช้งาน ให้เว้นช่องว่างด้านบน 20–25 เปอร์เซ็นต์และระบายอากาศผ่านพอร์ตฝาปิด ฝาปิดจะลอยอยู่บนผิวหน้า; ไม่ใช่ภาชนะรับแรงดัน.
ปะเก็นถูกเปลี่ยนบ่อยแค่ไหน? สองถึงสามปีในการใช้งานปกติ เก็บฝาปิดให้แห้งและไม่วางบนถังระหว่างฤดูกาล — ปะเก็นที่พับจะกลายเป็นปะเก็นที่รั่ว.
มีแจ็คเก็ตหรือไม่มีแจ็คเก็ต? ถ้าคุณต้องการควบคุมอุณหภูมิระหว่างการหมัก ให้ติดแจ็คเก็ตที่ส่วนล่างหนึ่งในสาม ถังเก็บที่ใช้สำหรับเก็บอย่างเดียวมักไม่มีแจ็คเก็ตในห้องเก็บที่ควบคุมอุณหภูมิ.
บอกขนาดแบทช์ ประเภทไวน์ จำนวนถัง และพื้นที่ว่างบนพื้น เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง ขนาดฝาปิด และการจัดวางพอร์ตสำหรับห้องเก็บของคุณ.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังหมักไวน์แดงและไวน์ขาวขนาด 100HL พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล สำหรับโรงงานไวน์เชิงพาณิชย์
ถังไวน์แดงและไวน์ขาวขนาด 100HL นี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับโรงงานไวน์เชิงพาณิชย์ที่ต้องการการหมักและการเก็บรักษาที่เชื่อถือได้ แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลควบคุมอุณหภูมิในระหว่างการหมักอย่างเข้มข้น ในขณะที่พื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L การเชื่อมต่อ CIP และผนังหุ้มฉนวนสนับสนุนงานในห้องเก็บไวน์ประจำวัน เรากำหนดขนาดการครอบคลุมแจ็คเก็ต อุปกรณ์ และรายละเอียดกรวยตามขนาดชุด ไวน์ และแหล่งจ่ายไกลคอลของคุณ.
ถังหมักไวน์เชิงพาณิชย์ขนาด 1000L-5000L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นและช่องใส่รถโฟล์คลิฟท์
ถังหมักไวน์เชิงพาณิชย์ขนาด 1000 ลิตร ถึง 5000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิลแบบแบ่งโซน กรวย 60° หรือ 75° ลูกบอลสเปรย์ CIP และช่องใส่รถโฟล์คลิฟท์ในรุ่นขนาดเล็ก ออกแบบสำหรับมอสต์ไวน์แดง น้ำผลไม้ไวน์ขาว ไซเดอร์ และการทำให้เย็นคงที่ พร้อมอุปกรณ์ที่ปรับขนาดตามเครื่องทำความเย็นและแผนการผลิตของคุณ.
ถังหมักไวน์เปิดขนาด 1000L-5000L | สามารถใช้รถยกได้ทั้งสองด้าน
ถังหมักไวน์เปิดขนาด 1000L, 2000L, 3000L และ 5000L พร้อมประตูสูงเต็มสองด้านสำหรับการกดและการเข้าถึงการโหลด รวมถึงช่องสำหรับรถยกเพื่อเคลื่อนย้ายระหว่างตำแหน่งในห้องเก็บไวน์ ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L เชื่อม TIG และผ่านการพาสซีเวชั่น เรากำหนดฝาปิด การทำความเย็น การระบายน้ำ และอุปกรณ์เสริมตามน้ำองุ่น ขนาดชุด และพื้นที่พื้นของคุณ.
ถังหมักไวน์ขาว 10000 ลิตร พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบบุ๋ม ขัดเงา 2B
ถังหมักไวน์ขาวขนาด 10,000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หนา 3 มม. พร้อมแจ็กเก็ตระบายความร้อนแบบบุ๋ม, ภายในขัดเงา 2B และฉนวน PU หนา 80 มม. ขนาดเหมาะสำหรับโรงบ่มไวน์ที่จัดการผลผลิต 60 ถึง 100 ตันต่อฤดูเก็บเกี่ยว ครอบคลุมการหมักควบคุมอุณหภูมิ การตกตะกอนเย็น และการเก็บน้ำผลไม้ พร้อมทางเข้าคน ลูกบอลสเปรย์ CIP และแขนรัดถัง.
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวสี่เหลี่ยมพร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบสายพานหรือขดลวด
ถังหมักไวน์ผนังเดี่ยวสี่เหลี่ยมพร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นภายนอกแบบสายพานหรือขดลวดถูกสร้างขึ้นสำหรับห้องเก็บไวน์ที่แคบและการควบคุมอุณหภูมิแยกตามล็อต มีให้เลือกในสแตนเลส 304 หรือ 316L ขนาด 500-20,000 ลิตร พร้อมภายใน 2B หรือขัดเงา อุปกรณ์เชื่อมต่อแบบไตรแคลมป์ ช่องทางเข้า แขนถ่ายเหล้า และลูกฉีด CIP เลือกการทำความเย็นแบบสายพานหรือขดลวดตามแหล่งไกลคอล ความชื้นในห้อง และภาระการหมัก.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
