Apraksts
Mainīgs tilpuma tvertne pastāv, lai atrisinātu vienu problēmu: jums ir jāfermentē, jānogatavo vai jāuzglabā sarkanvīns dažādos partiju apjomos, nepakļaujot vīnu skābeklim. Peldošā vāka mala atrodas uz vīna virsmas, paceļas un krīt līmeņa līmenī, un tā blīve noslēdz pret sienu. Īstermiņa un vidēja termiņa uzglabāšanai tas novērš nepieciešamību pēc gāzes pārklāja un piecu fiksēta tilpuma tvertņu īpašumtiesību.
Kur šī tvertne ir lietderīga
Pielāgotas drupināšanas iekārtas, nelielu partiju vīna darītavas, kas veic izmēģinājuma maisījumus, degustācijas telpu ražošana un pagrabi, kas saņem augļus no vairākiem audzētājiem dažādos apjomos. 1000 L tvertne ar peldošu vāku var saturēt 400 L vai 950 L ar tādu pašu blīvējuma kvalitāti. Kompromiss ir reāls: vāki tiek pacelti un tīrīti ar rokām, un vāka blīve ir nolietojuma priekšmets, nevis mūža komponentes.
Būvniecības detaļas, kas nosaka kalpošanas ilgumu
SUS304 ir standarts vīnam. 316L tiek norādīts, kad augļi nāk no piekrastes vīnogulājiem, kad tā pati tvertne apstrādā augstas skābes sulas vai kad pagrabs izmanto hlorētu mazgāšanas ūdeni. Iekšējie metinājumi ir butt-metāla metinājumi, noslīpēti līdz līmenim, piklēti un pasivēti — bedrīšu veidošanās sākas pie nepasivēta metinājuma karstuma krāsas, nevis pamatmetālā. Iekšējais apdare ir 2B vai spoguļa pulēšana, atkarībā no tā, vai tvertne tiek tīrīta ar rokām vai ar smidzināšanas bumbu.
Vāks ir 1,5–2 mm biezs loks, izliektas vai plakans, ar uzpūšamu pārtikas kvalitātes EPDM caurules blīvi. Silikons ir pieejams pagrabiem, kas veic tvaika sanitizāciju. Standarta porti: vāka cilvēka ieeja, ventilācijas vai gaisa slēdzis, paraugu ņemšanas vārsts, pārlejšanas ports ar regulējamu roku, apakšējā iztukšošana un līmeņa caurule. Savienojumi ir 1,5 collu vai 2 collu tri-skavas, ar DIN un SMS pieejamiem Eiropas pudelēšanas līnijām.
Tipiskās specifikācijas
| Vienība | Diapazons |
|---|---|
| Nominālais tilpums | 300 L – 10 000 L |
| Materiāls | SUS304 / 316L, 2–3 mm korpuss |
| Iekšējais apdare | 2B standarts; Ra ≤ 0,8 µm pēc pieprasījuma |
| Vāka blīve | Uzpūšams EPDM vai silikona caurule |
| Ostas | Plaukts, notekcaurule, paraugs, ventilācijas, līmeņa caurule |
| Opcijas | Dzesēšanas apvalks, izolācija, riteņi, skavas savienojumi |
Jautājumi, kas rodas pirms cenu piedāvājuma
Vai tas var fermentēt, vai tas ir tikai uzglabāšanai? Abi, bet aktīvas fermentācijas laikā atstājiet 20–25 procentu galvas telpu un ventilējiet caur vāka portu. Vāks atrodas virsmas līmenī; tas nav spiediena tvertne.
Cik bieži tiek mainīta blīve? Divi līdz trīs gadi normālas lietošanas gadījumā. Glabājiet vākus sausus un ārpus tvertnes starp sezonām — salocīta blīve kļūst par noplūdes avotu.
Ar apvalku vai bez apvalka? Ja nepieciešama temperatūras kontrole fermentācijas laikā, apvalkojiet apakšējo trešdaļu. Tvertnes tikai uzglabāšanai parasti ir bez apvalka temperatūras kontrolētā pagraba apstākļos.
Pastāstiet mums par jūsu partijas lielumu, vīna veidu, tvertņu skaitu un pieejamo grīdas platību. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, vāka izmēru un portu izvietojumu jūsu pagrabam.
Saistītie produkti
Mainīga tilpuma vīna fermentācijas tvertne ar peldošu vāku un dzesēšanas apvalku
Šī mainīga tilpuma vīna fermentācijas tvertne apvieno peldošu vāku un dzesēšanas apvalku, lai kontrolētu skābekļa iedarbību un temperatūru fermentācijas laikā. Izgatavota no SUS304/316L nerūsējošā tērauda, piemērota mazām vīna darītavām un pielāgotām ražošanas operācijām, kas prasa elastīgu partiju tilpumu. Pieejama ar CIP smidzināšanas bumbu un pielāgotiem portiem.
Sanitārs mainīgas ietilpības vīna tvertne ar peldošu vāku vīna darītavām fermentācijai
Sanitāras mainīga tilpuma vīna tvertnes ar peldošiem vākiem ļauj mazām un vidēja lieluma vīna darītavām fermentēt, nosēdināt un uzglabāt daļējas partijas bez skābekļa iedarbības. Mēs tās ražojam no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar pulētām iekšpusēm, uzpūšamām vāka blīvēm un pēc izvēles glikola dzesēšanas apvalkiem, izmēros no 500 L līdz 10 000 L vīna darītavām, sidra darītavām un destilētavām.
5000L nerūsējošā tērauda sarkanvīna fermentators ar peldošu vāku un dzesēšanas apvalku
5000 L nerūsējošā tērauda sarkanvīna fermentators ar peldošu vāku un dimplu dzesēšanas apvalku, izstrādāts nelielām macerācijas partijām. Mēs apskatām 304 pret 316L apvalka izvēli, apvalka izmēru no 4 līdz 6 m2, metināšanas un apdares standartus, standarta aprīkojumu un peldošā vāka tīrīšanas praktiskos ierobežojumus ražas laikā.
Mainīgas ietilpības vīna fermentācijas tvertne ar dimplu plāksnes dzesēšanas apvalku, 1000L-10000L
Mainīgas ietilpības vīna fermentācijas tvertnes no 1000 L līdz 10000 L ar lāzera metinātiem dimplu plāksnes dzesēšanas apvalkiem, 304 vai 316L nerūsējošā tērauda konstrukciju, vienas vai vairāku zonu glikola kontroli un pielāgotu portu izkārtojumu, kas izgatavots atbilstoši jūsu pagraba cauruļvadiem un partijas lielumam.
Vīna uzglabāšanas un fermentācijas tvertne 1000L–10000L ar dimplu plāksnes dzesēšanu
Dimplu plāksnes dzesētas vīna uzglabāšanas un fermentācijas tvertnes no 1000 L līdz 10000 L, izgatavotas no SUS304 vai SUS316L ar pilnīgas caurmetuma metinājumiem, piklotām un pasivētām iekšpusēm, un 3 bāru glikola apvalkiem. Pieejamas ar koniskām vai slīpām apakšām, CIP, pārlejamo rokām un spiediena atvieglojumu vīna darītavām jebkurā mērogā.
100HL sarkanvīna un baltvīna fermentācijas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalku komerciālai vīna darītavai
Šī 100HL sarkanvīna un baltvīna tvertne ir izstrādāta komerciālām vīna darītavām, kurām nepieciešama uzticama fermentācija un uzglabāšana. Dimplu dzesēšanas apvalks kontrolē temperatūru aktīvas fermentācijas laikā, bet SUS304 vai 316L saskarē esošās virsmas, CIP savienojumi un izolējošs apvalks atbalsta ikdienas pagraba darbu. Mēs pielāgojam apvalka pārklājumu, stiprinājumus un konusa detaļas atbilstoši jūsu partijas lielumam, vīna veidam un glikola padevei.
1000L-5000L komerciālas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku un iekrāvēja kabatām
Komerciālas vīna fermentācijas tvertnes no 1000 L līdz 5000 L, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar zonētiem dimplu dzesēšanas apvalkiem, 60° vai 75° konusiem, CIP smidzināšanas bumbu un iekrāvēja kabatām mazākām vienībām. Konfigurētas sarkanā vīnogu sulas, baltā sulas, sidra un aukstās stabilizācijas procesiem, ar savienojumiem, kas pielāgoti jūsu dzesētājam un partijas plānam.
10000L vienas vai dubultas sienas vīna fermentācijas tvertne ar dzesēšanas apvalku
10 000 L vīna fermentācijas tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L, pieejama apaļā vai kvadrātveida formā, ar vienu vai divām sienām, ar dimplētu jostas vai spirālveida dzesēšanas apvalku. Ietver izmēru vadlīnijas, ražošanas detaļas, apvalka spiediena ierobežojumus un specifikācijas, kuras pircējiem jāapstiprina pirms cenu pieprasīšanas.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
