Açıklama
Brite tank, biranın tamamlandığı yerdir. Birincil fermantasyondan sonra, paketleme öncesinde berraklaştırma, karbonasyon ve soğuk koşullandırma için buraya aktarılır. Fermantörde karbonasyon yapan bira fabrikaları maliyeti zaten bilir: daha yavaş karbonasyon, daha fazla maya taşınımı ve sonraki parti beklerken fermantörün meşgul olması.
Nasıl inşa ediyoruz
1000L ve 2000L brite tanklarımız standart olarak 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, 316L ise ekşi programlar veya temizlik kimyasallarında klorür seviyelerinin yüksek olduğu tesisler için mevcuttur. Gövde ve başlıklar 3 mm; taban maya ve tortu için 60 derecelik konidir. Kaplar TIG kaynaklıdır, ardından dikişler boyunca turşulanır ve pasifleştirilir. İç yüzey 2B mill veya 320 grit parlatma, dış yüzey ise 80 mm poliüretan yalıtım üzerine fırçalanmış 304'tür.
Soğutma, hem gövde hem de konide bulunan girintili ceketlerden sağlanır, glikol için 28-30 F aralığında boyutlandırılmıştır. Ceket alanı, 2000L tankın ne kadar hızlı soğuduğunu ve karbonasyon sırasında biranın tabakalaşıp tabakalaşmadığını belirler. Ceket kaplamasını sadece tank hacmi yerine hedef soğutma hızınıza göre hesaplıyoruz; genellikle yetersiz boyutlandırılmış tanklar burada kendini ilk gösterir.
Standart bağlantılar arasında CIP sprey topu, kuru şerbetçiotu portu, racking kolu, numune valfi, basınç göstergesi, çek valfli karbonasyon taşı ve 2 bar çalışma basıncına sahip tankta 2.5 bar tahliye valfi bulunur. Ayaklar 304 paslanmaz çelikten olup ayarlanabilir ayaklara sahiptir.
| Parametre | 1000L | 2000L |
|---|---|---|
| Çalışma basıncı | 2 bar | 2 bar |
| Tahliye valfi seti | 2,5 bar | 2,5 bar |
| İç kabuk | 3 mm, 304 | 3 mm, 304 |
| Alt koni | 60 derece | 60 derece |
| Yalıtım | 80 mm PU | 80 mm PU |
| Soğutma | Çukur ceket, kabuk + koni | Çukur ceket, kabuk + koni |
| Glikol aralığı | 28-30 F | 28-30 F |
Tipik kullanıcılar, fıçı veya kutuda paketleme yapan zanaat bira fabrikaları, bir hatta birkaç marka çalıştıran sözleşmeli bira üreticileri, elma şarabı ve kombuça üreticileri ile taproom servisi için karbonasyon yapan brewpub'lardır.
Teklif vermeden önce aldığımız sorular
Brite tank mı yoksa unitank mı? Fermantasyon ve olgunlaştırma aynı tankta gerçekleşiyorsa, bir unitank yer tasarrufu sağlar. Ayrı bir brite tank, fermantasyon kapasitesine ihtiyaç duyduğunuzda ve her partide tutarlı karbonasyon gerektiğinde avantaj sağlar.
Hangi glikol tedarikine ihtiyacım var? Soğutucu kapasitenizi ve başlık boyutunuzu bize gönderin. Tam ceket kaplamalı 2000L'lik bir tank, 1000L'lik bir tanktan daha fazla akış gerektirir ve zaten sınırına yakın olan paylaşılan bir döngü her ikisini de yavaşlatır.
Konfigürasyon değiştirilebilir mi? Evet. Port pozisyonları, koni açısı, ayak yüksekliği, ceket kaplaması ve parlatma seviyesi tamamen çizimlerinize göre yapılır.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Bira Fermantasyonu ve Olgunlaştırma için 6BBL Paslanmaz Çelik Demleme Sistemi
Fermentasyon, olgunlaştırma ve koşullandırma için 6BBL paslanmaz çelik bira yapım sistemi. SUS304 malzemeden üretilmiş olup isteğe bağlı 316L, girintili glikol ceketleri, 60 derece konik taban ve 15 psi çalışma basıncına sahiptir. Haftada dört ila on iki parti çalışan bira pub'ları ve taproom bira fabrikaları için uygundur; CIP sprey topu, dolum kolu ve basınç tahliye valfi dahildir.
1200L Mikrobrewery Parlak Bira Tankı BBT Soğutma Karbonasyon Depolama
Bu 1200L parlak bira tankı, mikrobrewery'lere paketlemeden önce karbonasyon, soğutma ve depolama için basınca dayanıklı bir kap sunar. 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiş olup, glikol ceketi, CIP sprey topu, racking kolu, numune valfi ve karbonasyon portu içerir. Parti büyüklüğünüz, mahzen düzeniniz ve paketleme yönteminiz doğrultusunda çalışma basıncı, bağlantılar ve finisajı yapılandırıyoruz.
1000L-5000L Ticari Bira Üretim Ekipmanı Anahtar Teslim Bira Evi Sistemi
Anahtar teslim 1000L'den 5000L'ye ticari bira üretim ekipmanı, SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış iki, üç veya dört kaplı bira evleri olarak inşa edilmiştir. Kazan kapasitesi, whirlpool ve ceket soğutması günlük üretim sayınıza ve paketleme programınıza göre boyutlandırılır, her birimde pasifleştirilmiş kaynaklar ve basınç testli ceketler bulunur.
PLC Kontrol, Basınç Kabı ve Pompalı 1000L-5000L El Yapımı Bira Üretim Tankı
PLC kontrolü, entegre pompa ve basınç kabı derecelendirmesine sahip 1000L–5000L ceketi konik tank. SUS304 veya 316L malzemeden, –80 soğutma ceketi kaplaması, Ra ≤ 0.6 µm iç yüzey finisajı ve CIP sprey topu ile üretilmiştir. El yapımı bira fabrikalarında ve içecek tesislerinde fermantasyon, parlak bira depolama ve soğuk şoklama için kullanılır.
10BBL Ceketli Unitank Fermentasyon Tankı | 1500L Bira Olgunlaştırma Tankı
Fermentasyon ve olgunlaştırma için 1.500 L brüt kapasiteye sahip 10BBL ceketli unitank. SUS304 veya SUS316L malzemeden, girintili soğutma ceketleri, 60° koni, CIP sprey topu ve basınç tahliyesi ile üretilmiştir. Sıcaklık kontrolü, kuru şerbetçiotu ekleme ve soğuk şok işlemlerinin tek bir tankta yapılması gereken brewpublar ve zanaat bira fabrikaları için idealdir. Özel port düzenleri ve glikol konfigürasyonları mevcuttur.
Ticari El Yapımı Bira Üretimi ve Karbonasyon için 1000L Parlak Bira Tankı
1000L parlak bira tankı, fermantasyon ile paketleme arasındaki karbonasyon, çökelme ve basınçlı depolamayı yönetir, 10 hl bira evi ile uyumlu boyutlandırılmıştır. SUS304 veya 316L malzemeden, glikol girintili ceketi, 2 bar çalışma basıncı, 80 mm izolasyon ve CIP sprey topu ile üretilmiştir. Ticari el yapımı bira fabrikaları için ayarlanabilir koni derinliği, dolum kolu ve karbonasyon taşı ile temin edilebilir.
1000L BBT El Yapımı Bira Kazanı – Ticari Bira Fabrikası Depolama Tankı
Karbonasyon, kondisyonlama ve parlak bira depolama için basınçlı kap olarak üretilmiş 1000L parlak bira tankı. Girintili glikol ceketi, 304 veya 316L paslanmaz çelik, 0.6 µm Ra altında cilalanmış hijyenik kaynaklar ve 15 psi çalışma basıncı. CIP sprey topu, dolum kolu, karbonasyon taşı ve pub ile üretim bira fabrikaları için çift bölgeli soğutma ile konfigüre edilmiştir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
