Deskripsi
Tangki brite adalah tempat penyelesaian bir. Setelah fermentasi primer, Anda memindahkan ke dalamnya untuk klarifikasi, karbonasi, dan pendinginan dingin sebelum pengemasan. Pabrik bir yang melakukan karbonasi di fermenter sudah mengetahui biayanya: karbonasi lebih lambat, lebih banyak pembawaan ragi, dan waktu fermenter terikat saat batch berikutnya menunggu.
Cara kami membuatnya
Tangki brite 1000L dan 2000L kami terbuat dari stainless steel 304 sebagai standar, dengan 316L tersedia untuk program asam atau pabrik di mana tingkat klorida dalam bahan kimia pembersih tinggi. Cangkang dan kepala berukuran 3 mm; bagian bawah berbentuk kerucut 60 derajat untuk ragi dan trub. Wadah dilas TIG, kemudian dipickling dan dipasivasi sepanjang sambungan. Finishing interior adalah 2B mill atau poles 320-grit, eksterior disikat 304 dengan isolasi poliuretan 80 mm.
Pendinginan berasal dari jaket dimple pada cangkang dan kerucut, yang disesuaikan untuk glikol pada 28-30 F. Area jaket menentukan seberapa cepat tangki 2000L mendingin dan apakah bir mengalami stratifikasi selama karbonasi. Kami menghitung cakupan jaket berdasarkan tingkat pendinginan target Anda daripada hanya volume tangki, yang biasanya menjadi titik pertama tangki berukuran kurang muncul.
Fitting standar meliputi bola semprot CIP, port dry hop, lengan racking, katup sampel, pengukur tekanan, batu karbonasi dengan katup cek, dan katup pelepas tekanan 2,5 bar pada wadah dengan tekanan kerja 2 bar. Kaki terbuat dari 304 dengan kaki yang dapat disesuaikan.
| Parameter | 1000L | 2000L |
|---|---|---|
| Tekanan kerja | 2 bar | 2 bar |
| Katup pelepas tekanan disetel | 2,5 bar | 2,5 bar |
| Cangkang dalam | 3 mm, 304 | 3 mm, 304 |
| Kerucut bawah | 60 derajat | 60 derajat |
| Isolasi | 80 mm PU | 80 mm PU |
| Pendinginan | Jaket berlekuk, cangkang + kerucut | Jaket berlekuk, cangkang + kerucut |
| Rentang glikol | 28-30 F | 28-30 F |
Pengguna tipikal adalah pabrik bir kerajinan yang mengemas dalam tong atau kaleng, pembuat bir kontrak yang menjalankan beberapa merek pada satu lini, produsen sari apel dan kombucha, serta brewpub yang melakukan karbonasi untuk layanan taproom.
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum memberikan penawaran
Tangki brite atau unitank? Jika fermentasi dan pengkondisian terjadi dalam wadah yang sama, unitank menghemat ruang lantai. Tangki brite terpisah menguntungkan ketika Anda membutuhkan kapasitas fermentasi yang dibebaskan dan karbonasi yang konsisten pada setiap batch.
Pasokan glikol apa yang saya butuhkan? Kirimkan kapasitas pendingin dan ukuran header Anda kepada kami. Tangki 2000L dengan pelapisan jaket penuh membutuhkan aliran lebih banyak dibandingkan 1000L, dan loop bersama yang sudah hampir mencapai batasnya akan memperlambat keduanya.
Apakah konfigurasi dapat diubah? Ya. Posisi port, sudut kerucut, tinggi kaki, pelapisan jaket, dan tingkat pemolesan semuanya dibuat sesuai gambar Anda.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Sistem Pembuatan Bir Kerajinan PLC 1200L/1000L/800L dengan Pompa & Wadah Tekanan
Skid pembuatan bir kerajinan PLC 800L, 1000L, dan 1200L dengan pompa motor dan wadah tekanan. Konstruksi SUS304 atau 316L, jaket glikol pelat berlekuk, cangkang yang diuji hidrostatik, dan kontrol suhu PID. Dibangun untuk pabrik bir yang beralih dari rumah pembuat bir manual ke batch yang dapat diulang dan terdokumentasi dengan ruang untuk menambah kapasitas di kemudian hari.
Tangki Bir Cerah Isolasi 304 dengan Jaket Glikol 10BBL 15BBL 20BBL
Tangki bir cerah vertikal ini tersedia dalam ukuran 10, 15, dan 20 BBL dengan permukaan kontak stainless steel 304 dan jaket glikol berlubang. Terisolasi dan bertekanan, mendukung karbonasi, klarifikasi, dan pengemasan. Kami membangun setiap tangki dengan bola semprot CIP, lengan pemindah, katup sampel, dan batu karbonasi opsional. Bagikan ukuran batch dan detail pendingin Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Tangki Fermentasi Unitank Berjaket 10BBL | Tangki Pematangan Bir 1500L
Unitank berjaket 10BBL dengan kapasitas kotor 1.500 L untuk fermentasi dan pematangan. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket pendingin berlekuk, kerucut 60°, bola semprot CIP, dan pelepas tekanan. Ideal untuk brewpub dan pabrik bir kerajinan yang membutuhkan kontrol suhu, dry hopping, dan cold crash dalam satu wadah. Tata letak port dan konfigurasi glikol kustom tersedia.
Tangki Fermentasi Saniter 1000L | Peralatan Brewery Tangki Bir Cerah
Tangki fermentasi sanitasi 1000L yang juga berfungsi sebagai tangki bir cerah, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol kerucut dan silinder, tekanan kerja 0,2 MPa, dan fitting CIP lengkap. Berukuran untuk batch 10 hingga 12 hl, cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial yang membutuhkan vessel fleksibel dengan kontrol suhu.
Tangki Bir Cerah 1000L BBT untuk Pabrik Bir Kerajinan | Langsung dari Pabrik
Tangki bir cerah 1000L ini memberikan wadah praktis bagi pabrik bir kerajinan untuk karbonasi, kondisioning, dan penyajian. Kami membangunnya dengan permukaan kontak SUS304 atau 316L, jaket pendingin dimple, fitting sanitasi, dan segel bertekanan. Gunakan setelah fermentasi untuk memurnikan bir, menstabilkan karbonasi, dan mengurangi penyerapan oksigen sebelum pengemasan. Konfigurasi langsung dari pabrik tergantung pada ukuran batch, ketinggian yang tersedia, pasokan glikol, dan tata letak CIP.
Ketel Bir Kerajinan BBT 1000L – Tangki Penyimpanan Pabrik Bir Komersial
Tangki bir cerah 1000L yang dibangun sebagai bejana tekan untuk karbonasi, kondisioning, dan penyimpanan bir cerah. Jaket glikol dimple, stainless steel 304 atau 316L, las sanitasi dipoles di bawah 0,6 µm Ra, dan tekanan kerja 15 psi. Dikonfigurasi dengan bola semprot CIP, lengan pengurasan, batu karbonasi, dan pendinginan zona ganda untuk pub dan pabrik produksi.
Tangki Tekanan Bir Cerah 1000L untuk Bir, Soda, dan Minuman Berkarbonasi
Tangki cerah 1000L menampung bir, sari apel, soda, atau air berkarbonasi di bawah tekanan sementara karbonasi menstabilkan dan cairan menjadi jernih sebelum pengemasan. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlekuk, isolasi PU, dan finishing internal Ra 0,6 µm, tangki ini cocok untuk brewpub dan pabrik minuman yang mengemas sekitar 20 hingga 30 tong per batch.
Tangki Bir Cerah 10000L | Tangki Cerah untuk Karbonasi & Penyimpanan Pabrik Bir
Tangki bir cerah 10.000 L yang mengkarbonasi, menjernihkan, dan menahan bir jadi di bawah tekanan sebelum pengemasan. Halaman ini membahas pemilihan grade stainless, standar pengelasan dan pemolesan, pendinginan jaket berlekuk, tekanan kerja dan ukuran katup pelepas, pengaturan CIP, dan detail port yang kami butuhkan sebelum memberikan penawaran tangki cerah untuk ruang bawah tanah Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
