Açıklama
300L'lik bir bira üretim tesisi, pilot parti çalışmalarını aşan ancak 10 varillik bir mahzen için henüz hazır olmayan çoğu bira pubunun tercih ettiği boyuttur. Her dönüşte 3 ila 4 varil şerbet, günde iki dönüş, haftada beş gün — bu yılda yaklaşık 1.400–1.800 hektolitreye denk gelir ve bu da altı ila sekiz hatlı bir taproom ile uyumludur.
Sete dahil ettiklerimiz
Dört kaplı düzenek, mash ve lautern işlemlerini slotted false bottom ve raking ekipmanı ile tek bir kazan içinde gerçekleştirir, ardından ayrı bir kazan, tangential whirlpool ve son olarak partiden yaklaşık daha büyük boyutta bir sıcak su tankına geçer. Lautern işlemini kazandan ayırmak ekstra alan gerektirir ancak buna değerdir: mash 65 °C'de tutulabilirken kazan zaten bir sonraki üretimi ısıtıyor olur ve bira yanık tat alma riskini azaltır.
Islanan parçalar 304 paslanmaz çelikten, 3 mm sac ve kapaklarda 4 mm kalınlığındadır. Yüksek klorürlü suyla çalışan veya sık sık kostik ve asit CIP uygulayan bira üreticileri genellikle 316L'ye geçer. Tüm ürün kaynakları tam penetrasyonlu TIG, içten taşlanmış ve pasifleştirilmiştir — sevkiyat öncesi kaynak haritası ve turşulama raporunu talep edin. Dış yüzeyler 240 grit cilalı veya bead blasting yapılmış olup, paslanmaz kabuğun altında 50 mm kaya yünü kaplama vardır, böylece kazan dokunulduğunda serin kalır.
Isıtma standart olarak dimple ceket üzerinden buhar ile sağlanır; elektrikli ve doğrudan ateşli seçenekler mevcuttur. Ceket, 0.3 MPa emniyet valfi ve başlıkta basınç göstergesi taşır. Her kapta 360 derece CIP sprey topu, numune valfi ve kelebek tahliye portu bulunur. Tangential whirlpool girişleri, tortu konilerinin temiz çıkması için raking olmadan yönlendirilmiştir.
Yaygın sorular
Bunu kullanarak lager yapabilir miyim? Evet, ancak bira üretim tesisi cevabın sadece yarısıdır — ceketli fermantasyon tankları ve 8–10 °C için boyutlandırılmış glikol soğutucu, ardından 1 °C tutan bir lager mahzeni gerekir. Bira üretim tesisini almadan önce bunlar için bütçe ayırın.
Kazana ihtiyacım var mı? Buhar seti genellikle 100 kg/saat kapasiteli bir kazana ihtiyaç duyar. Elektrikli ısıtma bunu gerektirmez, dönüş başına yaklaşık 24 kW güç tüketir.
Ne kadar alan gerekir? Bira evi, fermentörler ve CIP skid için 40 m² planlayın, 2.5 m net yükseklik ile.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
2500L 3000L 3500L 5000L Ticari Zanaat Bira Üretim Sistemi
SUS304 veya 316L tanklar, soğutma ceketleri, hijyenik bağlantılar ve CIP erişimi ile yapılandırılmış 2.500 L'den 5.000 L'ye kadar ticari zanaat bira fabrikası sistemleri. Üretim programınıza, bira stilinize, yardımcı tesisatlarınıza ve alanınıza göre üretim ve fermantasyon kapasitesini eşleştirir, ardından güvenilir depo işletimi için imalat öncesi basınç değerlerini ve ceket kapsamını doğrularız.
El Yapımı Bira ve Kombucha Üretimi için 500L Paslanmaz Çelik Fermentasyon Tankı
Bu 500L paslanmaz çelik fermentasyon tankı, güvenilir sıcaklık kontrolü, hijyenik temizlik ve tekrarlanabilir partiler gerektiren el yapımı bira üreticileri ve kombucha üreticileri için tasarlanmıştır. Tank, sürecinize göre üretilir: SUS304 veya 316L gövde, koni, soğutma ceketleri, CIP sprey topu, basınç tahliye ve bira bağlantıları. Tek partili fermentör olarak veya küçük bir tank çiftliğinin parçası olarak kullanabilirsiniz.
El yapımı bira üretimi için 2000L Paslanmaz Çelik İzobarik Fermantasyon Tankı
El yapımı bira üreticileri için fermantasyon, olgunlaşma ve karbonasyon işlemleri için tek bir tank ihtiyacı olan 2000L paslanmaz çelik izobarik tank. SUS304 veya 316L temas yüzeyleri, 60° koni, 2–3 soğutma bölgesi, 0.3 MPa çalışma basıncı ve tam CIP donanımları. Ceketleri, portları ve parlatmayı parti büyüklüğünüze, bira stilinize ve mevcut zemin alanınıza göre boyutlandırıyoruz.
7BBL Parlak Bira Tankı SUS304 Parlak Tank Zanaat Bira Ekipmanı
Karbonasyon, soğuk çökeltme ve servis için SUS304'te 7 BBL parlak bira tankı. Girintili glikol ceketi, 1 bar çalışma basıncı, 0.4–0.6 µm iç yüzey kaplaması, standart olarak CIP ve karbonat taşı. 7 BBL partilerle çalışan brewpublar ve küçük üretim birahaneleri için tasarlanmıştır, 316L ve konik ceket seçenekleri mevcuttur.
El Sanatları Bira Üretim Tesisleri için Paslanmaz Çelik Bira Fermantasyon Tankı 500L–3000L
304 veya 316L paslanmaz çelikten, 500L ila 3000L arasında konik bira fermantasyon tankları, girintili soğutma ceketleri, 0.2 MPa çalışma basıncı ve CIP sprey topları ile üretilmiştir. Plastik tankları aşan ev kurulumları, craft bira fabrikaları ve brewpub'lara, sipariş vermeden önce hacim, konik taban, kuru şerbetçiotu portları ve glikol bağlantıları hakkında yapılandırma tavsiyesi sunuyoruz.
500L 1000L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermantasyon Tankı El Sanatları Birası
El yapımı bira üreticileri ve brewpub'lar için üretilmiş paslanmaz çelik 500L ve 1000L bira fermantasyon tankları. SUS304 veya 316L gövdeler, 60 derecelik konik tabanlar, girintili soğutma ceketleri ve tri-klemens bağlantılar. Teknik özellikler, malzeme ve kaynak detayları, CIP ve basınç rehberi ile tank hacmi ve konfigürasyon seçimi konusunda pratik tavsiyeler içerir.
100L-400L Paslanmaz Çelik Bira Fermentasyon Kabı, El Yapımı ve Ev Birası için
Bu 100L ila 400L paslanmaz çelik fermantasyon tankları, pilot partiler, bar üretimi ve küçük zanaat bira fabrikaları için yapılandırılmıştır. SUS304 veya SUS316L, konik taban, glikol soğutma ceketli, CIP sprey topu ve 1.5-3 bar çalışma basıncı seçeneklerinden birini tercih edin. Doğru hacim, soğutma alanı ve port düzenini önerebilmemiz için parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü, tank sayınızı ve alanınızı bize bildirin.
El Yapımı Bira Fabrikası için 1000L Parlak Bira Tankı BBT | Fabrika Direkt
Bu 1000L parlak bira tankı, zanaat bira üreticilerine karbonatlama, olgunlaştırma ve servis için pratik bir kap sunar. SUS304 veya 316L temas yüzeyleri, girintili soğutma ceketleri, hijyenik bağlantılar ve basınca dayanıklı contalar ile üretiyoruz. Fermantasyondan sonra kullanarak birayı berraklaştırır, karbonatlamayı stabilize eder ve paketlemeden önce oksijen alımını azaltır. Fabrika doğrudan konfigürasyonu, parti büyüklüğüne, mevcut yüksekliğe, glikol tedarikine ve CIP düzenine bağlıdır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
