Değişken kapasiteli tanklar belirli bir sorunu çözer: tank hacminiz nadiren gerçek parti büyüklüğünüzle eşleşir. 5.000 L'lik bir tankı 3.200 L doldurduğunuzda, oksitlenen bir boşluk kalır; tamamen doldurduğunuzda ise kapak yükselmek için yer bulamaz. Yüzer kapak, şarap seviyesiyle hareket eder, böylece bir tank yaklaşık olarak 60% ile 100% nominal hacmi arasında bir hasadı kapsar.

Bunları 500 L'den 20.000 L'ye kadar, gövde çapları 700 mm ile 2.400 mm arasında olacak şekilde üretiriz. Standart gövde, çap ve çalıştırmak istediğiniz basınca bağlı olarak 2,5–3 mm kalınlığında 304 paslanmaz çeliktir. Yüksek klorür içeren meyve suyu veya çelikle temas halinde kükürt ilavelerinin bulunduğu uzun süreli depolama için 316L'ye geçeriz. İç kaynaklar düzleştirilir ve asitlenir. Tank kırmızı fermantasyon ve bastırma görecekse, temas yüzeylerini 0,4 µm Ra'ya kadar parlatırız, böylece kabuklar ve çekirdekler temizlik sırasında duvara yapışmak yerine serbest kalır.

Kapağın kendisi şişirilebilir silikon conta ile donatılmış çukur paslanmaz yüzer bir kapaktır. Kapağı yerleştirir, yaklaşık 0,2 bar basınçla şişirirsiniz ve conta gövdeye karşı sızdırmazlık sağlar. Bir su hava kilidi CO2'yi tahliye eder. Ayrıca az miktarda karbonasyon tutmak isterseniz spunding valfi takabiliriz, ancak satın aldığınız şeyi anlayın: yüzer kapaklı tank bir basınç kabı değildir ve biz bunu bir basınç kabı olarak derecelendirmeyiz.

Tipik teknik özellikler

Şarap imalathaneleri, elma şarabı üreticileri ve damıtım tesisleri, birincil fermantasyon, meyve suyu çökelmesi ve muhafaza için bunları kullanır. Tekerlekli 2.000 L kapasiteli bir ünite, tankları soğutucu ile şişeleme hattı arasında taşıması gereken küçük bir kentsel üretici için uygundur. Girintili soğutma ceketi olan 15.000 L kapasiteli bir ünite, sıcaklık kontrollü beyaz şarap üreten bir tesise uygundur.

Teklif vermeden önce aldığımız sorular

Basınç tutabilir mi? Hayır. Şişirilebilir conta oksijene karşı sızdırmazlık sağlar, iç basınca karşı değil. Karbonasyon gerekiyorsa, bunun yerine derecelendirilmiş bir basınç tankı temin ediyoruz.

Soğutma ekliyor musunuz? Evet, gövde üzerinde ve isteğe bağlı olarak koni veya kapakta, soğutucunuzun akışına uygun glikol giriş/çıkış portları ile.

Nasıl temizlerim? Bir CIP sprey topu gövdeyi temizler. Kapak, manuel inceleme için insan girişinden çıkarılır.

Yüzer kapak ne kadar büyük olabilir? Pratikte 20.000 L'ye kadar. Daha büyüklerde kapağın taşınması iki kişilik bir iş haline gelir.

Parti büyüklüğünüzü, şarap türünüzü, tank sayınızı ve mevcut zemin alanınızı bize gönderin. Mahzeninize uygun tank hacmi, ceket alanı ve bağlantı düzeni ile geri döneceğiz.