描述
可變容量罐解決一個特定問題：您的罐體容量很少與實際批次大小匹配。填充一個 5,000 L 的罐至 3,200 L，會留下氧化的空間；填滿至頂蓋則無法上升。浮動蓋隨葡萄酒液位移動，因此一個容器大致覆蓋 60% 至 100% 的標稱容量於收穫期間。.
我們製造的容量範圍從 500 L 到 20,000 L，殼體直徑從 700 毫米到 2,400 毫米。標準殼體為 304 不鏽鋼，厚度為 2.5–3 毫米，視直徑及您預期的工作壓力而定。對於含氯量較高的果汁，或長期儲存中硫添加物與鋼材接觸，我們改用 316L。內部焊縫經磨平及酸洗處理。若罐用於紅酒發酵並需壓皮，我們將接觸面拋光至 0.4 µm Ra，使果皮與種子在清潔時釋放而非黏附於壁面。.
蓋子本身為凹形不鏽鋼浮蓋，配有可充氣矽膠密封圈。您將其就位，充氣至約 0.2 巴，密封便會緊貼殼體。水封排放二氧化碳。若您需要少量碳酸保留，我們也可安裝排壓閥，但請理解您購買的是浮動蓋罐，非壓力容器，我們不會將其評定為壓力容器。.
典型規格
| 容量範圍 | 500 L – 20,000 L |
| 材質 | 304或316L不鏽鋼 |
| 外殼厚度 | 2.0 – 4.0 毫米 |
| 內部表面處理 | 2B 鋼板，或 0.4 µm Ra 拋光 |
| 人孔 | 400 – 500 毫米，鉸鏈式 |
| 配件 | 三夾或 DIN，依您的酒窖標準 |
| 選項 | 冷卻夾套、架臂、取樣閥、CIP噴球、可調腳座。 |
酒廠、蘋果酒廠和蒸餾廠用於初級發酵、果汁沉澱和儲存。配有腳輪的2,000升設備適合需要在冷卻器和裝瓶線之間移動罐子的城市小型生產者。配有凹凸冷卻夾套的15,000升設備適合運行溫控白葡萄酒的設施。.
報價前我們常收到的問題
它能承受壓力嗎？ 不能。充氣密封圈是用來隔絕氧氣，而非承受內部壓力。如需碳酸化，我們提供額定壓力罐。.
是否添加冷卻？ 是的，冷卻系統設置於罐體，並可選擇設置於錐體或蓋子，配有符合冷卻器流量的乙二醇進出口。.
我該如何清潔它？ CIP噴球用於清洗罐體。蓋子可從人孔取出以便人工檢查。.
浮動蓋最大可達多大？ 實際上可達20,000升。超過此容量，蓋子的操作需兩人協助。.
請提供您的批量大小、葡萄酒類型、罐數及可用地面空間。我們將回覆適合您酒窖的罐體容量、夾套面積及配件佈局。.
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
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感謝ACE團隊的出色工作！”
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感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
