Açıklama
Bu 500 litrelik konik fermentör, ayak izi için aşırı harcama yapmadan tutarlı fermantasyon kapasitesine ihtiyaç duyan bira fabrikaları için tasarlanmıştır. 500L kapasitesiyle pilot sistemler ile tam ölçekli üretim arasında düzgün bir şekilde yer alır—bira pub'ları, küçük el yapımı bira fabrikaları ve ölçek büyütmeden önce test partileri yapan Ar-Ge tesisleri için pratik bir seçimdir.
Tank gövdesini standart olarak SUS304 paslanmaz çelikten imal ediyoruz, eğer prosesiniz daha yüksek klorür ortamları veya daha agresif temizlik maddeleri içeriyorsa, ürün temas yüzeyleri için SUS316L seçeneği mevcuttur. Kabuk 3mm sacdan, koni ise 4mm sacdan rulo yapılmıştır. Tüm kaynaklar tam penetrasyonlu TIG kaynağıdır, oksidasyonu önlemek için arka taraf argon ile temizlenmiştir. İç yüzeyler mekanik olarak 0.6µm Ra finisajına, dış yüzeyler ise fırçalanmış taneli 0.8µm finisaja sahiptir. Bu parlatma kozmetik değildir—bira taşının girintilerde oluşmasını engeller ve CIP döngülerinin gerçekten etkili olmasını sağlar.
Koni açısı 60–70 derece aralığındadır, bu aralık maya ve tortunun temiz bir şekilde sıkışıp kayarak ayrılmasını sağlar. Soğutma ceketi, koni ve düz yan yüzeye dimple-plaka kaynağı ile bağlanmıştır ve zirve fermantasyonda 5–7°C delta için boyutlandırılmıştır. Ceket için de AISI 304 kullanıyoruz ve glikol tarafında çalışma basıncı 0.3 MPa'dır. Tankın kendisi 0.25 MPa iç basınca dayanıklıdır ve bu noktada açılan bir emniyet valfi vardır. Bu, doğal karbonasyon için kapalı fermantasyon ve spunding yapabileceğiniz anlamına gelir—sadece basınç göstergesini takip edin.
Standart donanımlar arasında 60L işaretinde bir boşaltma kolu, tortu çıkarımı için tam açıklıklı alt tahliye valfi, bir basınç/vakum tahliye portu ve 150L seviyesinde bir numune valfi bulunur. CIP sprey topu çıkarılabilir ve 15–20 m³/saat akış hızı için boyutlandırılmıştır. Kapalı transferleri bir brite tankına yapmayı planlıyorsanız, karbonasyon taşı ve basınç transfer hattı ekleyebiliriz. Kuru şerbetçiotu ekimi için üstte 4 inç tri-klemp ferrulü vardır, bu da boynun tıkanmasını önleyerek şerbetçiotu eklemenize olanak tanır.
Tankları karşılaştırırken gerçek fark yaratanlar parlak dış yüzey değil—iç kaynak kalitesi, ceket kapsamı ve koni açısının maya türünüzün flokülasyon davranışına uygun olup olmadığıdır. 60° koni çoğu ale için uygundur; daha sıkı maya yataklarına sahip lagerler daha dik 70° seçeneğini tercih edebilir. Bu detayları doğru yaparsanız tank on beş yıl hizmet eder. Yanlış yaparsanız ilk günden itibaren sıkışmış tortu ve tutarsız karbonasyonla mücadele edersiniz.
Teknik Özellikler
- Toplam hacim: 500 L (kullanılabilir: 420–450 L)
- Malzeme: SUS304 (gövde), SUS316L opsiyonel (temas parçaları)
- Kabuk kalınlığı: 3 mm (gövde), 4 mm (konik)
- İç yüzey bitişi: ≤0.6 µm Ra, mekanik parlatma
- Konik açı: 60° veya 70° (siparişte belirtiniz)
- Soğutma ceketi: Çukur levha, 0.3 MPa glikol çalışma basıncı
- Tasarım basıncı: 0.25 MPa (tank), emniyet valfi dahil
- Bağlantılar: Tri-kelepçe (DN50 / 2”) standart, özel üretim mevcut
- CIP: Çıkarılabilir sprey topu, akış 15–20 m³/saat
- Ayaklar: Seviyelendirme pedleri ile ayarlanabilir
- Seçenekler: Karbon taşı, basınç transfer kiti, numune valfi, ışıklı seviye camı
SSS
Bu tank lagerler için uygun mu? Evet, opsiyonel karbon taşı ekler ve kapalı basınçlı fermantasyon kullanırsanız. 0.25 MPa derecesi, doğal karbonatlama için 2.5 CO2 hacmine kadar yeterlidir.
Hangi glikol sıcaklığına ihtiyacım var? Glikolun -2°C ile 0°C arasında sağlanmasını öneriyoruz. Ceket alanı, zirve ekzotermik faz sırasında 5–7°C düşüş için hesaplanmıştır. Glikol sisteminiz daha sıcak çalışıyorsa, bize bildirin—ceket yüzey alanını ayarlarız.
CIP için kostik kullanabilir miyim? Evet. SUS304, 80°C'de 1–2% NaOH ile sorunsuz çalışır. Periyodik kireç çözme için nitrik asit kullanıldığında, servis ömrünü uzatmak için SUS316L temas yüzeyi seçeneğini öneriyoruz.
Tankı mevcut hatlarıma nasıl bağlarım? Tüm portlar tri-klemplidir. Uyumlu bir kelepçe ve conta gereklidir—bunları tank ile birlikte sağlıyoruz. Giriş/çıkış boyutları DN50 standarttır; bira fabrikası DN25 veya DN40 kullanıyorsa, üretim sırasında ferrül boyutunu değiştirebiliriz.
Bir talepte bulunmadan önce, bu bilgileri hazır bulundurun: parti büyüklüğü (kaynatma sonrası), bira türü (ale/lager/sour), paralel fermentör sayısı, tavan yüksekliği ve glikol besleme sıcaklığınız. Bu bilgiler, konik açı, ceket boyutu ve alanınız için genel boyutları doğrulamamız için gereklidir. Parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü, fermentasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Bira fabrikası için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyon önerilerinde bulunabiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Bira Fabrikaları için Glikol Kontrollü 1000L-10T Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü
1000 L'den 10 T'ye kadar paslanmaz çelik bira fermentörleri, girintili soğutma ceketleri, 60° veya 70° koniler, CIP sprey topları ve basınç tahliye ile üretilmiştir. SUS304 ve 316L seçimi, parlatma ve kaynak standartları, çalışma basıncı sınırları ve tank boyutlandırmasının, bira fabrikası kapasiteniz yerine gerçek partiniz için nasıl yapılacağı konularını ele alıyoruz.
Üst Manway ve Dimple Soğutma Ceketi ile 1000L El Sanatı Bira Fermentörü
60° konik, üst manway ve dimple soğutma ceketi ile 1000L el sanatı bira fermentörü. SUS304 veya 316L malzemeden, iç yüzeyi turşulanmış ve pasifleştirilmiş, glikol ceketi, CIP sprey topu ve tri-klemplı bağlantılar ile üretilmiştir. Tekrarlanabilir fermantasyon programları uygulayan brewpub'lar ve küçük üretim bira fabrikaları için uygundur. Bira fabrikası için teknik özellikler, basınç değerleri ve seçim rehberi.
1000L Konik Bira Fermantasyon Tankı | SUS304 Yan Soğutma Ceketi
SUS304'ten yapılmış, iki veya üç glikol yan ceketi, 60° koni ve 3 yıl garantiye sahip 1000 L konik fermentör. Bu sayfa, kabuk kalınlığı, kaynak bitişi, basınç derecelendirmeleri, CIP düzeni ve bir brewpub veya küçük üretim bira fabrikası için teklif talep etmeden önce doğrulanması gereken özellikleri kapsar.
1000L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermantör Ünitanı Soğutma Ceketi ile
Gerçek mahzen koşulları için üretilmiş 1000L konik ünitan: 60° koni, SUS304 veya 316L kabuk, koni ve alt silindirde çukur soğutma ceketi ve 1.5 bar çalışma basıncı ile 3 bar seçeneği. İmalat detayları, glikol boyutlandırması, CIP yönlendirmesi ve iki 1000L tank ile bir daha büyük tank arasında seçim yapma konularını kapsıyoruz.
1000L Paslanmaz Çelik Bira Fabrikası Sistemi Fermantasyon Tankı ile
SUS304 veya SUS316L fermantasyon tankları etrafında inşa edilmiş, girintili plaka soğutma ceketleri, 60–90 derece koniler ve Ra 0.6 mikron iç parlatma ile 1000L paslanmaz çelik bira fabrikası sistemi. Çalışma hacmi parti başına yaklaşık 800–850L olup, CIP, glikol ve bira hatları için tri-klem bağlantıları içerir. Ceket bölgelendirmesi, basınç derecelendirmeleri ve tank sayıları üretim programınıza göre uyarlanmıştır.
El Sanatları Birası İçin 1000L Paslanmaz Çelik Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için 1000L paslanmaz çelik ceketli konik fermentör. SUS304 veya 316L kabuk, 60 derece koni, zonlu glikol ceket, 0.2 MPa çalışma basıncı, CIP sprey topu ve dolum kolu. Portlar, izolasyon ve yüzey işlemleri ale, lager ve ekşi programlar için yapılandırılmıştır.
Soğutma Ceketi, CIP ve Hijyenik Vanalar ile 1000L SS304 Konik Bira Fermentörü
Musluk odaları ve küçük bira fabrikaları için glikol soğutma ceketi, hijyenik tri-klemplı bağlantılar ve CIP sprey topu ile 1000L SS304 konik fermentör. Gövde kalınlığı, 304 ve 316L seçimi, çalışma basıncı ve emniyet valfi boyutlandırması, koni açısı ve tank sayısı ile soğutma bölgelerinin üretim programınıza uyumu ele alınır.
Tamamlanmış Bira Üretim Ekipmanları 2000L 3000L 4000L 5000L Anahtar Teslim Bira Fabrikası
Parti başına 2000 L ila 5000 L arasında tam bira üretim ekipmanları, brewhouse, fermentörler, parlak tanklar, glikol soğutma ve CIP dahil. SUS304 veya 316L tanklar, dimple plakalı ceketler ve 0.2 MPa çalışma basıncı. Parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü ve tank sayınızı bize bildirerek uyumlu konfigürasyon sağlayabiliriz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
