Апісанне
Рэзервуары з пераменнай ёмістасцю вырашаюць адну канкрэтную праблему: аб'ём вашага рэзервуара рэдка адпавядае фактычнаму памеру партыі. Запоўніце рэзервуар на 5 000 л да 3 200 л, і застанецца прастора, якая акісляецца; запоўніце да краю, і крышка не мае куды падняцца. Плывучая вечка рухаецца разам з узроўнем віна, таму адзін рэзервуар ахоплівае прыкладна ад 60% да 100% намінальнага аб'ёму падчас збору ўраджаю.
Мы вырабляем іх ад 500 л да 20 000 л, з дыяметрамі абалонкі ад 700 мм да 2 400 мм. Стандартная абалонка — нержавеючая сталь 304 таўшчынёй 2,5–3 мм, у залежнасці ад дыяметра і працоўнага ціску, які вы плануеце выкарыстоўваць. Для соку з павышаным утрыманнем хларыдаў або для доўгатэрміновага захоўвання, дзе дабаўкі сера знаходзяцца ў кантакце са сталлю, мы пераходзім на 316L. Унутраныя зварныя швы шліфуюцца і піклююцца. Калі рэзервуар будзе выкарыстоўвацца для чырвонай ферментацыі з прабіўкай, мы паліруем кантактныя паверхні да 0,4 мкм Ra, каб скуркі і насенне вызваляліся падчас ачысткі, а не прыляпляліся да сценак.
Сама вечка — гэта паглыбленая нержавеючая плывучая вечка з надзіманым сіліконавым ўшчыльняльнікам. Вы ўсталёўваеце яе, надуваеце да прыкладна 0,2 бар, і ўшчыльненне трымаецца на абалонцы. Вадзяны паветразатвор выпускае CO2. Мы таксама можам усталяваць клапан спандынгу, калі вы хочаце невялікую колькасць утрымання газаванасці, але разумець, што вы купляеце: рэзервуар з плывучай вечкай не з'яўляецца ціскавым судзінай, і мы не будзем ацэньваць яго як такі.
Тыповыя спецыфікацыі
| Дыяпазон ёмістасці | 500 л – 20 000 л |
| Матэрыял | 304 або 316L нержавеючая сталь |
| Таўшчыня сценкі | 2,0 – 4,0 мм |
| Унутранае аздабленне | 2B пракат, або паліраваны да 0,4 мкм Ra |
| Люк | 400 – 500 мм, на завесах |
| Арматура | Тры-кламп або DIN, у адпаведнасці з вашым стандартам віннага падвала |
| Варыянты | Астуджальны жакет, рычаг для пераліву, клапан для ўзору, CIP распыляльная шара, рэгуляваныя ножкі |
Вінарні, сидраварні і дистылерныя заводы выкарыстоўваюць іх для асноўнай ферментацыі, асаджвання соку і захоўвання. Адзін блок на 2 000 л на колцах падыходзіць для невялікага гарадскога вытворцы, які павінен перамяшчаць рэзервуары паміж халадзільнікам і лініяй разліву. Блок на 15 000 л з астуджальным жакетам з дэмпферам падыходзіць для ўстановы, якая працуе з кантраляванай тэмпературай белых вінаў.
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці можа ён вытрымліваць ціск? Не. Надзіманы ўшчыльняльнік герметызуе супраць кіслароду, а не супраць унутранага ціску. Калі вам патрэбна карбанізацыя, мы пастаўляем рэзервуар з ацэненым ціскам.
Ці дадаеце астуджэнне? Так, на абалонцы і па жаданні на конусе або вечку, з портамі для гліколю ўваходу/выходу, памер якіх адпавядае патоку вашага халадзільніка.
Як мне гэта ачысціць? Шар для CIP-ацяплення апрацоўвае абалонку. Вечка вымаецца праз люк для ручнога агляду.
Які максімальны памер можа мець плаваючая вечка? Практычна да 20 000 л. Больш за тое, апрацоўка вечка становіцца працай для двух чалавек.
Дашліце нам памер партыі, тып віна, колькасць рэзервуараў і даступную плошчу падлогі. Мы вернемся з аб'ёмам рэзервуара, плошчай жакета і размяшчэннем фітынгаў, якія падыходзяць для вашага падвала.
Сумежныя прадукты
Плаўны дах для ферментацыі віна 1000L–50000L оптамыя рэзервуары
Плаўныя дахавыя ферментатары для віна ад 1 000 л да 50 000 л, вырабленыя з нержавеючай сталі 304 або 316L з астуджальнымі курткамі з дэмплерамі, клапанамі для скіду ціску/вакууму і тры-клампавымі фітынгамі для CIP, інэртнага газу і гліколю. Падыходзяць для мацэрацыі чырвонага віна, партый з зменнай ёмістасцю, асаджвання соку і інэртнага захоўвання. Даступныя індывідуальныя дыяметры, аздабленне і злучэнні для рэканструкцыі вінных скляпоў.
Рэзервуар для ферментацыі віна 10000L/20000L з дэмпельнай пласцінай для астуджэння з нержавеючай сталі
Ёмістасці для ферментацыі віна з нержавеючай сталі аб'ёмам 10 000 л і 20 000 л з халадзільнымі курткамі з дэмпл-пласціны, прыварэннымі да ніжняй абалонкі і конусу. Унутраная абалонка з SUS304 або 316L, унутраная аздабленне Ra 0,8 мкм, корпус з ізаляцыяй і абшыўкай таўшчынёй 100 мм, выпрабаваны пры ціску 0,3 МПа. Створаны для вінаробных прадпрыемстваў, якім патрэбны надзейны кантроль тэмпературы падчас ферментацыі.
Нержавеючы сталёвы ферментатар для віна з астуджальным курткам, кантроль тэмпературы
Ферментатар для віна з нержавеючай сталі з курткай для астуджэння, прызначаны для чырвонага і белага соку, створаны для хатніх вінаробных і малых скляпоў, якія патрабуюць стабільнай тэмпературы ферментацыі. Астуджэнне конусу і ніжняй абалонкі, канструкцыя з 304 або 316L, тры-клампавыя фітынгі і стандартны клапан скіду ціску 15 psi. Раскажыце нам пра памер партыі і ўмовы ў склепе для рэкамендацыі канфігурацыі.
2000L 3000L 5000L конічны бак для ферментацыі піва | 400L 500L ферментар для рамеснага піваварства
Конічныя баки для ферментацыі піва ад 400L да 5000L, вырабленыя з SUS304 або 316L для рамесных піваварняў і вытворчых аб'ектаў. Даведайцеся, як кут конуса, астуджальныя курткі, працоўны ціск і дызайн CIP уплываюць на ваша піва. Практычныя характарыстыкі і рэкамендацыі па выбары ад вытворцы ферментацыйных бакаў.
Прывадны канічны ферментатарны бак з нержавеючай сталі 304 для піваварнага абсталявання
Канічныя ферментары з нержавеючай сталі 304 або 316L, ад пілотных рэзервуараў аб'ёмам 100 л да вытворчых ёмістасцяў аб'ёмам 5000 л. Дымпельныя абалонкі на конусе і корпусе, працоўны ціск 2–3 бары, зварныя швы TIG, апрацаваныя да Ra 0,4–0,8 мкм, і стандартныя порты CIP, сухога хмелю і пераліву для браўпабаў, рамесных піваварняў і напойных заводаў.
500L 1000L Нержавеючая сталь для крафтавага піва ферментатар | Конічны ферментацыйны бак
Канічныя ферментары з курткай аб'ёмам 500 л і 1000 л, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з гліколевымі курткамі з дыпл-пласцінай, працоўным ціскам 3 бар і ўнутранай аздабленнем Ra 0,8 мкм. Мы разлічваем плошчу астуджэння для рэальных нагрузак ферментацыі, а не па каталожных нумарах, таму хуткае астуджэнне і сухое хмелеванне працуюць так, як патрабуе вытворчая піваварня.
10000L нержавеючы рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам для прамысловых піварняў
Гэты 10000L нержавеючы ферментатар з жакетам прызначаны для прамысловых піварняў, якія патрабуюць паўтаральнай ферментацыі, хуткага астуджэння і аднаўлення дражджэй. Мы вырабляем яго з SUS304 або 316L з двума або трыма зонамі астуджэння, конусам пад 60 градусаў, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам скіду ціску і санітарнымі фітынгамі. Падзяліцеся памерам вашай партыі і планам падвала для індывідуальнага кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
