Beskrivelse
Variable kapacitetstanke løser et specifikt problem: din tankvolumen matcher sjældent din faktiske partistørrelse. Fyld en 5.000 L tank til 3.200 L, og du efterlader et luftrum, der oxiderer; fyld den til randen, og låget har ingen plads til at bevæge sig. Et flydende låg bevæger sig med vinens niveau, så et kar dækker cirka 60 % til 100 % af den nominelle volumen over en høstsæson.
Vi bygger disse fra 500 L til 20.000 L med skaldiametre fra 700 mm til 2.400 mm. Den standard skal er 304 rustfrit stål med en tykkelse på 2,5–3 mm, afhængigt af diameter og det arbejdstryk, du har til hensigt at køre med. For juice med forhøjet klorid eller til langtidsopbevaring, hvor svovltillæg sidder i kontakt med stålet, skifter vi til 316L. Indvendige svejsninger slibes glatte og syrebehandles. Hvis tanken skal bruges til rød gæring med nedstempling, polerer vi kontaktflader til 0,4 µm Ra, så skind og kerner frigives under rengøring i stedet for at klæbe til væggen.
Selve låget er et skålformet flydelåg i rustfrit stål med en oppustelig silikonepakning. Du placerer det, puster det op til cirka 0,2 bar, og forseglingen holder mod skallen. En vandlås ventilerer CO2. Vi kan også montere en spundventil, hvis du ønsker en lille mængde kulsyrebevarelse, men forstå hvad du køber: en flydelågstank er ikke et trykbeholder, og vi vil ikke klassificere den som sådan.
Typiske specifikationer
| Kapacitetsområde | 500 L – 20.000 L |
| Materiale | 304 eller 316L rustfrit stål |
| Skaltykkelse | 2,0 – 4,0 mm |
| Indvendig finish | 2B valsning eller 0,4 µm Ra poleret |
| Manway | 400 – 500 mm, hængslet |
| Fittings | Tri-clamp eller DIN, efter din kælderstandard |
| Valgmuligheder | Kølejakke, omstikningsarm, prøveventil, CIP spraykugle, justerbare ben |
Vingårde, ciderier og destillerier bruger disse til primær gæring, juiceafklaring og opbevaring. En 2.000 L enhed på hjul passer til en lille byproducent, der har brug for at flytte tanke mellem en køler og en tappelinje. En 15.000 L enhed med en kølejakke med fordybninger passer til en facilitet, der kører temperaturkontrollerede hvide vine.
Spørgsmål vi får før tilbudsgivning
Kan den holde tryk? Nej. Den oppustelige pakning forsegler mod ilt, ikke mod internt tryk. Hvis du har brug for kulsyre, leverer vi i stedet en trykbeholder med angivet tryk.
Tilføjer I køling? Ja, på skallen og valgfrit på keglen eller låget, med glykol ind-/udgange dimensioneret til din kølers flow.
Hvordan rengør jeg den? En CIP-sprøjtebold håndterer skallen. Låget tages ud gennem mandhullet til manuel inspektion.
Hvor stor kan et flydende låg blive? Praktisk talt op til 20.000 L. Derudover bliver håndteringen af låget en opgave for to personer.
Send os din batchstørrelse, vintype, antal tanke og tilgængelig gulvplads. Vi vender tilbage med tankvolumen, jakkeareal og fittingslayout, der passer til dit kælderrum.
Relaterede produkter
Vin gæringstank 1500L-10000L rustfrit stål vingårdsudstyr
Rustfri stålvintanke til gæring og opbevaring fra 1500 L til 10000 L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, koniske eller flade bunde og tri-clamp fittings. Dimensioneret efter arbejdsvolumen til vingårde, frugtvinproducenter og destillerier, med CIP spraybolde, aftapningsarme og trykaflastningsventiler konfigureret efter din kælderindretning.
Vin gæringstank med dimple pladekøling 100L til 100000L
Dimple pladejakke vin gæringstanke fra 100 L til 100.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med zonet køling, passiverede svejsninger og CIP-klare fittings. Vi dimensionerer jakkearealet efter din batchvolumen, gæringstemperatur og kølemiddelforsyning, og leverer med trykaflastning, aftapningsarm og prøveventil installeret.
2000L-10000L vinfermenterings- og juiceopbevaringstank | SUS304/316L
Vinfermenterings- og frugtjuiceopbevaringstanke fra 2.000 L til 10.000 L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple-plade kølejakker, 60° koniske bunde og CIP spraybolde. Inkluderer dimensioner, trykklassificeringer, fittingsmuligheder og vejledning i at matche tankvolumen, køleareal og konisk design til din batch og proces.
Konisk jakke-rustfri stålgæringstank til øl 200L-5000L
Koniske jakke-rustfri stålgæringstanke fra 200L til 5000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple- eller kanal-glykoljakker, 60-graders kegler og Ra 0,8 um indvendig polering. Vælg volumen ud fra batchstørrelse plus 20-25% hovedrum. Leveres med CIP spraybold, tørhumleport, trykaflastningsventil og dokumentation til bryggeriintegration.
Tryksat konisk fermenteringstank 304 rustfrit stål øl brygningsudstyr
Koniske gæringstanke i 304 eller 316L rustfrit stål, fra 100 L pilot tanke til 5.000 L produktionsbeholdere. Dimple-jakker på kegle og krop, 2–3 bar arbejdstryk, TIG-svejsninger færdiggjort til Ra 0,4–0,8 µm, samt standard CIP-, tørhumle- og omstikningsporte til brewpubber, håndværksbryggerier og drikkevareanlæg.
500L 400L 600L Rustfrit Stål Øl Gæringsbeholder Konisk Gæringstank
Vi fremstiller 400 L, 500 L og 600 L rustfri stålfad til ølfermentering til mikrobryggerier, brewpubs og pilotsystemer. Hver tank er konfigureret med konisk bund, kølejakker, CIP-sprøjtebold og sanitære fittings. Vælg SUS304 eller SUS316L, arbejdstryk, portlayout og glykolkøleområde baseret på batchstørrelse, øltype og kælderplads.
10BBL/20BBL rustfri ølgæringssystem med aftapningsarm og CIP-fittings
Dette 10BBL/20BBL rustfri ølgæringssystem er bygget til håndværks- og kommercielle bryggerier, der har brug for pålidelig aftapning, CIP-rengøring og temperaturkontrol. Vi fremstiller tanke i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker, bøjede aftapningsarme, ventiler og CIP-fittings. Del din batchstørrelse, øltype, tankantal og kælderens dimensioner for et konfigureret tilbud.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
