Açıklama
800 litrelik bir fermentör, birçok alıcıyı zorlayan bir orta noktada yer alır. Sıcaklık kontrolünün isteğe bağlı olmaktan çıktığı kadar büyük, ancak çoğu müşterinin standart bir kapıdan geçecek tek bir tankta ısrar ettiği kadar küçüktür. Paslanmaz çelik kesmeden önce, aslında ne tür bira ürettiğinizi sorarız. Ales üzerinde temiz çalışan 800L bir ünite, 8°C'de üç hafta boyunca lagerlerle zorlandığında çok farklı davranır.
Tank gövdesi ve malzeme seçenekleri
Standart gövdeler, silindirde 3mm, konide 4mm SUS304 sacdan üretilir. Eğer şıranız yüksek klorür maruziyetine sahipse veya sık sık asit CIP döngüleri yapıyorsanız, koni ve tabanda SUS316L ekstra maliyete değer, ancak birçok bira fabrikası buna ihtiyaç duymaz. Kaynaklar TIG, tam penetrasyonlu, iç kısımda taşlanmış ve ardından turşulanıp pasifleştirilmiştir. İç yüzey, gıda temas yüzeylerinde Ra 0.4–0.8 µm polisaj ile işlenir; dış yüzey genellikle 2B veya fırçalanmış finishtir.
Soğutma, basınç ve CIP
Koni ve alt silindirdeki girintili veya kanallı ceketsler ani soğutmayı sağlar. Ceket yüzey alanını maya türünüz ve ortam sıcaklığına göre boyutlandırıyoruz, çünkü 30°C bir mahzende 800L tank, soğutulmuş bir odadaki aynı tanktan daha fazla alana ihtiyaç duyar. Çalışma basıncı genellikle 0.2 MPa, 0.3 MPa emniyet valfi ile; tahliye belirtirken test basıncı ile çalışma basıncını karıştırmayın. CIP, döner sprey topu, özel CIP portu ve örnek veya kuru şerbetçiotu girişi olarak da kullanılan bir tahliye kolu ile yapılır.
800 litrenin uyduğu yerler
Bu boyut, haftada 5–8 parti yapan brewpublar, bir reçeteyi ölçeklendiren pilot sistemler ve küçük sezonluk üretimler yapan sözleşmeli bira üreticileri için uygundur. Nano bira fabrikaları genellikle doğrudan 1000L'ye atlar ve tavan yüksekliğini sonradan pişman olur. Maya hasadı yapmayı veya tortu bırakmayı planlıyorsanız konik taban önemlidir — sadece şişede olgunlaştırma yapıyorsanız, düz tabanlı tank daha ucuz ve temizlemesi daha kolaydır.
Tipik teknik özellik
| Parametre | Değer |
|---|---|
| Nominal hacim | 800 L |
| Malzeme | SUS304 / SUS316L |
| Çalışma basıncı | 0.2 MPa |
| Koni açısı | 60° |
| Soğutma | Dimple ceket, koni + silindir |
| Yalıtım | PU, 80 mm |
| Yüzey bitişi | Ra 0.4–0.8 µm iç yüzey |
Yaygın sorular
800L fermentör neden aktif soğutmaya ihtiyaç duyar? Fermantasyon ısı üretir. Müdahale edilmezse, 800L'lik bir parti saatler içinde ayar noktanızın 4–6°C üzerine çıkabilir ve istenmeyen tatlar oluşur.
Hangi basıncı sipariş etmeliyim? Tank içinde karbonatlama yapmayı planlıyorsanız, 0.2–0.3 MPa çalışma basıncını belirtin ve valfi buna göre eşleştirin.
Manway açmadan CIP yapabilir miyim? Evet, sprey topu ceket akışına uygun boyutta ve CIP pompası yeterli basınç sağlıyorsa mümkündür.
Teklif vermek için hangi bilgilere ihtiyacınız var? Parti büyüklüğü, bira stili, tank sayısı, mevcut tavan yüksekliği ve kapı genişliği ile soğuk oda koşullarınız.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Bira Fabrikası Tesisi için 2000L Anahtar Teslim Bira Fermantasyon Tank Sistemi
2000L'lik bir bira fermantasyon tankı sadece bir kap değildir—parti ritminizi, soğutma yükünüzü ve temizlik programınızı belirler. Bu anahtar teslim sistem, üretim detayları, malzeme seçenekleri, ceket boyutlandırması, CIP kurulumu ve ale, lager ve yüksek alkollü biralar için doğru konfigürasyon seçimi konusunda pratik rehberlik içerir.
500L–1000L Parlak Bira Tankı | Karbonasyon ve Depolama için Brite Tank
Karbonasyon, berraklaştırma ve soğuk depolama için 500 L, 800 L ve 1000 L parlak bira tankları. SUS304 veya 316L'den, girintili glikol ceketli, 2 bar çalışma basıncı, CIP sprey topu, karb taşı portu ve dolum kolu ile üretilmiştir. Parti boyutunuza, paketleme programınıza ve mevcut zemin alanınıza göre yapılandırılmıştır.
Endüstriyel Bira Fabrikaları için Büyük Ölçekli Konik Bira Fermentasyon Tankı
500 L'den 20.000 L'ye kadar endüstriyel bira fabrikaları için üretilmiş konik bira fermentasyon tankları. SUS304 veya 316L kabuklar, girintili glikol ceketleri, 0,2 MPa çalışma basıncı ve tri-klemplı bağlantılar. Ale, lager ve ekşi programlar için yapılandırılmış, CIP sprey topu, dolum kolu ve ayarlanabilir CO2 tahliye sistemi ile donatılmıştır. Özel koni açıları, soğutma bölgeleri ve bağlantı düzenleri mevcuttur.
500L Hijyenik Paslanmaz Çelik Ünitan Konik Fermantasyon Tankı Bira Fabrikası Mikro Bira Üretimi İçin
Konik tabanlı, girintili soğutma ceketli ve 1.5 bar çalışma basıncına sahip 500L hijyenik paslanmaz çelik ünitan. Güvenilir fermantasyon, olgunlaştırma ve karbonasyon gerektiren brewpub ve küçük ticari bira fabrikaları için tasarlanmıştır. 304 veya 316L paslanmaz çelikten, tri-klempli, DIN veya SMS bağlantılarla mevcuttur.
2000 L Anahtar Teslim Bira Üretim Sistemi: Bira Evi, Konik Fermentörler ve Parlak Tank
SUS304'ten, girintili glikol ceketli, 60 derece konik ve CIP sprey toplu 2000 L anahtar teslim bira üretim paketi; bira evi, konik fermentörler ve parlak tankı kapsamaktadır. Bu genel bakış, teklif talep etmeden önce imalat toleransları, basınç derecelendirmeleri, ceket zonlaması ve tank boyutlandırma mantığını içermektedir.
1200L Parlak Bira Tankı | Bira Fabrikaları için Karbonasyon Taşlı Brite Tank
Karbonasyon, olgunlaştırma ve paketlemeye hazır depolama için 1200 L parlak bira tankı. 304 veya 316L paslanmaz çelikten, girintili soğutma ceketi, 1.5 bar çalışma basıncı, karbonasyon taşı, dolum kolu ve CIP sprey topu ile üretilmiştir. 10 varil partilerle çalışan brewpublar ve küçük üretim bira fabrikalarına uygundur.
1000L Hijyenik Fermentasyon Tankı | Parlak Bira Tankı Bira Ekipmanları
SUS304 veya 316L malzemeden konik ve silindir glikol ceketleri, 0,2 MPa çalışma basıncı ve tam CIP donanımı ile üretilmiş, parlak bira tankı olarak da çalışan 1000L hijyenik fermantasyon tankı. 10 ila 12 hl partiler için boyutlandırılmış olup, esnek, sıcaklık kontrollü kaplara ihtiyaç duyan brewpublar ve ticari bira fabrikaları için uygundur.
Bira Fabrikası Karbonasyon ve Depolama için 10000L Parlak Bira Tankı | Parlak Tank
10.000 L parlak bira tankı, paketlemeden önce basınç altında bitmiş birayı karbonatlayıp, berraklaştırır ve tutar. Bu sayfa paslanmaz çelik sınıf seçimi, kaynak ve parlatma standartları, girintili ceket soğutması, çalışma basıncı ve tahliye valfi boyutlandırması, CIP kurulumu ve teklif vermeden önce mahzeniniz için ihtiyaç duyduğumuz port detaylarını kapsar.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
