Apraksts
800 litru fermentators atrodas vidējā kategorijā, kas mulsina daudzus pircējus. Tas ir pietiekami liels, lai temperatūras kontrole nebūtu izvēles jautājums, taču pietiekami mazs, lai lielākā daļa klientu pieprasītu vienu tvertni, kas iet cauri standarta durvīm. Pirms griežam nerūsējošo tēraudu, mēs jautājam, ko jūs patiesībā brūvējat. 800L vienība, kas darbojas tīri ar aliem, uzvedas ļoti atšķirīgi, ja to izmantojat ar lageriem 8°C trīs nedēļu laikā.
Tvertnes korpuss un materiālu izvēle
Standarta apvalki ir izgatavoti no SUS304, 3 mm plāksnes cilindrā un 4 mm koniskajā daļā. Ja jūsu vārītā misā ir augsta hlorīdu iedarbība vai bieži veicat skābes CIP ciklus, SUS316L koniskajā daļā un apakšā ir tā vērts, lai gan daudzi alus darītavas to nekad neprasa. Šuves ir TIG metinātas, pilnīgas caurlaidības, iekšpusē noslīpētas un pēc tam piklētas un pasivētas. Iekšējā pulēšana sasniedz Ra 0.4–0.8 µm pārtikas saskarē esošajās virsmās; ārpuse parasti ir 2B vai slīpēta apdare.
Dzesēšana, spiediens un CIP
Koniskajā daļā un apakšējā cilindrā ir dimplu vai kanālu apvalki, kas nodrošina ātru dzesēšanu. Mēs aprēķinām apvalka virsmas laukumu, ņemot vērā jūsu rauga šķirni un apkārtējās telpas temperatūru, nevis pēc vienotas formulas, jo 800L tvertne 30°C pagraba apstākļos prasa lielāku laukumu nekā tāda pati tvertne dzesētā telpā. Darba spiediens parasti ir 0.2 MPa ar 0.3 MPa drošības vārstu; neapjauciet testa spiedienu ar darba spiedienu, norādot atvieglojumu. CIP tiek veikts ar rotējošu smidzināšanas bumbu, speciālu CIP portu un izpūšanas roku, kas kalpo arī par paraugu vai sausā hopa ieplūdes vietu.
Kur 800 litri ir piemēroti
Šis izmērs ir piemērots alus bāriem, kas veic 5–8 brūvējumus nedēļā, pilot sistēmām receptes mērogošanai un līguma alus darītavām, kas veic nelielas sezonālas partijas. Nano alus darītavas bieži pāriet tieši uz 1000L un vēlāk nožēlo griestu augstuma ierobežojumu. Koniskie apakšējie elementi ir svarīgi, ja plānojat novākt raugu vai noņemt nogulsnes bez pārliešanas — ja jūs vienmēr tikai pudelēs kondicionējat, plakana apakšējā tvertne ir lētāka un vieglāk tīrāma.
Tipiska specifikācija
| Parametrs | Vērtība |
|---|---|
| Nominālais tilpums | 800 L |
| Materiāls | SUS304 / SUS316L |
| Darba spiediens | 0,2 MPa |
| Konusa leņķis | 60° |
| Dzesēšana | Dimples jaka, konuss + cilindrs |
| Izolācija | PU, 80 mm |
| Virsmu apdare | Ra 0.4–0.8 µm iekšējais |
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāpēc 800L fermentatoram nepieciešama aktīva dzesēšana? Fermentācija rada siltumu. Ja to atstāj novārtā, 800L partija var pacelties par 4–6°C virs jūsu iestatītās temperatūras dažu stundu laikā, un tam seko nevēlamas garšas.
Kādu spiedienu man vajadzētu pasūtīt? Ja plānojat karbonizēt tvertnē, norādiet darba spiedienu 0.2–0.3 MPa un atbilstoši pielāgojiet vārstu.
Vai varu veikt CIP, neatverot cilvēka ieeju? Jā, ja vien smidzināšanas bumba ir izmēra ziņā piemērota apvalka plūsmai un CIP sūknis nodrošina pietiekamu spiedienu.
Kādu informāciju jums vajag, lai sagatavotu piedāvājumu? Partijas lielums, alus stils, tvertņu skaits, pieejamā augstuma brīvība un durvju platums, kā arī jūsu aukstā telpa apstākļi.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
8000L-10000L glikola apvalka koniska alus fermentācijas tvertne | SUS304 alus darītavas tvertne
8000 L un 10000 L nerūsējošā tērauda koniskie fermentētāji ar glikola apvalkiem, SUS304 vai 316L konstrukcija, 60° vai 70° konusi un 0,2 MPa darba spiediens. Izstrādāti amatieru un ražošanas alus darītavām, kas prasa uzticamu ātru dzesēšanu, CIP tīrīšanu un spiedienizturīgas fermentācijas tvertnes ar pielāgojamām stiprinājumu un izolācijas iespējām.
Nerūsējošā tērauda izobariskā fermentators alus darītavai ar pilnu aprīkojumu
Mūsu nerūsējošā tērauda izobariskā fermentators atbalsta spiediena fermentāciju, karbonizāciju un gaišā alus uzglabāšanu amatniecības un komerciālajām alus darītavām. Pieejams 304 vai 316L, ar dimple dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem savienojumiem, CIP smidzināšanas bumbu un regulējamu darba spiedienu. Mēs izgatavojam pilnu alus darītavas aprīkojumu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam, pieejamai telpai un inženiertehniskajam izkārtojumam.
Koniska alus fermentācijas tvertne no 500L līdz 20BBL alus darītavas fermentētājs
Koniskas alus fermentācijas tvertnes no 500 L līdz 20 BBL, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu vai kanālu dzesēšanas apvalkiem, PU izolāciju, CIP smidzināšanas bumbu un spiedienizturīgiem stiprinājumiem. Mēs pielāgojam konusa leņķi, apvalka laukumu un darba spiedienu atbilstoši jūsu partijas lielumam, alus stilam un ātrās dzesēšanas mērķim. Informējiet mūs par jūsu partijas tilpumu un alus darītavas izkārtojumu, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
10000L gaišā alus tvertne | gaišā tvertne alus darītavas karbonizācijai un uzglabāšanai
10 000 L gaišā alus tvertne karbonizē, attīra un satur gatavo alu spiediena apstākļos pirms iepakošanas. Šī lapa aptver nerūsējošā tērauda pakāpes izvēli, metināšanas un pulēšanas standartus, dimplu apšuvuma dzesēšanu, darba spiedienu un atvieglojuma vārsta izmēru, CIP iestatījumus un ostas detaļas, kas nepieciešamas, lai sagatavotu cenu gaišajai tvertnei jūsu pagraba vajadzībām.
1000L 1500L 2000L amatniecības alus fermentācijas tvertne SUS304 koniska alus darītavas fermentētājs
1000 L, 1500 L un 2000 L amatniecības alus fermentētāji SUS304 vai 316L, ar 60 grādu koniskām apakšām, dzesēšanas jakām ar dimplēm un darba spiedienu 2–3 bāri. Izstrādāti amatniecības alus darītavām, kas ražo 8 līdz 40 partijas mēnesī, ar CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu, izsūknēšanas roku un PT100 termovellu, konfigurēti pēc pasūtījuma.
10000L nerūsējošā tērauda apvalkota alus fermentācijas tvertne rūpnieciskām brūvētavām
Šī 10000L apvalkota nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne ir paredzēta rūpnieciskām brūvētavām, kurām nepieciešama atkārtojama fermentācija, ātra dzesēšana un rauga atgūšana. Mēs ražojam no SUS304 vai 316L ar divām vai trim dzesēšanas zonām, 60 grādu konusu, CIP smidzināšanas bumbu, spiediena atvieglojumu un sanitāros savienojumus. Dalieties ar savu partijas lielumu un pagraba plānu, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
Varšs destilators 200L 300L pilnībā automātiska vīna alkohola destilācijas iekārta
Pilnībā automātisks vara destilators pieejams 200L un 300L tilpumos vīna, alkohola un alus destilācijai. Izvēlieties elektrisko vai tvaika apkuri, vara kontaktzonas, džina grozu, maisītāju un kondensatora opcijas. Nosūtiet mums savu partijas lielumu, alkohola tilpuma procentu (ABV), komunālos pakalpojumus un vietējo spriegumu, lai saņemtu praktisku piedāvājumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
