Açıklama
Bira Eviniz İçin Konik Fermentör Boyutlandırması
500–3000 L aralığında alışveriş yapan çoğu bira fabrikası pilot partileri geçmiş ancak henüz 100 hl ünitenlere hazır değildir. Bunları 60° konik ceketli tanklar olarak inşa ediyoruz; bir tank bir tam parti alacak şekilde boyutlandırılır ve krausen ile üst kesim için boşluk bırakılır. 500 L tank deneme tarifleri ve sadece bar üretimi için uygundur; 1000 L ve 2000 L ise haftada 2–4 parti üreten brewpub'lar için en sık teklif ettiğimiz hacimlerdir; 3000 L ise sabit bir programda fıçı veya kutu dolduruyorsanız ve fermantasyonun paketlemeyle uyumlu olması gerekiyorsa mantıklı hale gelir.
Malzeme, Kaynak ve Yüzey Bitirimi
SUS304, ale ve lager programlarının çoğunu kapsar. Tank ekşi veya karışık fermantasyon, yüksek asitli meyve katkıları veya çukurlaşma riski yüksek kıyı tesislerinde kullanılacaksa ürün temas yüzeyi SUS316L'ye geçilir. Tüm dikişler otomatik TIG, tam penetrasyonlu, ardından turşulanıp pasifleştirilir. İç ürün teması Ra ≤ 0.8 µm'ye taşlanmıştır; dış yüzey 2B haddeleme yüzeyidir, showroomda görünen tank için ayna parlatma isterseniz ayrıca yapılır. Manway'ler 400 mm olup silikon veya EPDM conta ile donatılmıştır ve her bağlantı tri-clamp'tir, böylece mahzen ekibiniz kaynakçı olmadan parçaları değiştirebilir.
Ceket, Basınç ve Temizlik
Konik ve alt silindirin üzerinde dimple veya lazer kaynaklı yastık ceketler bulunur — konik ceket, maya ve tortunun oturduğu ve yavaş soğutmanın ilk görüldüğü yer olduğu için beklenenden daha önemlidir. 28–30 °C glikol, yaklaşık 1.0–1.5 m²/1000 L soğutma alanı boyutlandırıldığında -5 °C civarında girerek güvenilir soğutma sağlar. Çalışma basıncı 0.2–0.25 MPa olup, birleşik basınç/ vakum tahliye valfi ile korunur; damgalı basıncın üzerinde karbonatlamayın. CIP, üst kubbede 1.5 inç tri-clamp portundan beslenen 360° dönen sprey topu kullanır.
Teknik Özellikler
| Model | Toplam Hacim | Çalışma Hacmi | Konik | Soğutma Alanı | Çalışma Basıncı |
|---|---|---|---|---|---|
| FV-500 | 625 L | 500 L | 60° | 1.2 m² | 0.2 MPa |
| FV-1000 | 1250 L | 1000 L | 60° | 2.0 m² | 0.2 MPa |
| FV-2000 | 2500 L | 2000 L | 60° | 3.5 m² | 0.25 MPa |
| FV-3000 | 3750 L | 3000 L | 60° | 5.0 m² | 0.25 MPa |
Toplam yükseklik, ayak uzunluğuna, kuru şerbetçiotu portunun konumuna ve koninin üzerinde veya içinden bir boşaltma kolu isteyip istemediğinize bağlıdır. Çelik kesmeden önce tavan yüksekliğiniz ve zemin giderlerinize göre boyutları onaylıyoruz.
Teklif Almadan Önce Aldığımız Sorular
Tankta karbonatlama yapabilir miyim? Evet, uygun şekilde ayarlanmış bir emniyet valfi ile damgalı çalışma basıncına kadar. Bunun üzerinde parlak bir tank kullanın.
Hangi soğutucuya ihtiyacım var? Aynı anda fermente olan tüm tankların soğutma yükünü ekleyin, ardından –25 marj ekleyin. Soğutucunun yetersiz boyutlandırılması en sık gördüğümüz hatadır.
Hangi bağlantıları planlamalıyım? Glikol giriş/çıkış, CIP tedarik ve dönüş, boşaltma kolu, numune valfi, termowell ve bir karbonasyon taşı için yedek port.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
1000L-5000L Ceketli Paslanmaz Çelik Yatay Bira Fermentasyon Tankı
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, girintili glikol ceketli, 2 bar tasarım basıncı, 50 mm izolasyon ve hijyenik tri-klemplı bağlantılara sahip yatay 1000L–5000L fermentasyon tankları. Tavan yüksekliğinin sınırlı olduğu yerlerde fermantasyon, olgunlaştırma ve parlak bira depolama için uygundur. Özel port düzenleri, ceket alanları ve yüzey işlemleri parti büyüklüğünüze ve mahzen düzeninize göre yapılandırılır.
Bira Fabrikaları için Glikol Kontrollü 1000L-10T Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü
1000 L'den 10 T'ye kadar paslanmaz çelik bira fermentörleri, girintili soğutma ceketleri, 60° veya 70° koniler, CIP sprey topları ve basınç tahliye ile üretilmiştir. SUS304 ve 316L seçimi, parlatma ve kaynak standartları, çalışma basıncı sınırları ve tank boyutlandırmasının, bira fabrikası kapasiteniz yerine gerçek partiniz için nasıl yapılacağı konularını ele alıyoruz.
1000L SS304 Konik Fermantör Çukur Ceket Aynalı Parlatılmış Zanaat Birası Tankı
Bu 1000L SS304 konik fermantör, verimli glikol soğutması için çukur ceketi ve maya toplama için 60° koni kullanır. Aynalı parlatılmış iç yüzeyler, TIG kaynaklar, CIP sprey topu ve basınca dayanıklı bağlantılar zanaat bira fabrikaları ve brewpub'lar için uygundur. Standart biralar için 304, asidik ürünler için 316L tercih edin. Sipariş vermeden önce parti boyutunu, baş boşluğunu, glikol tedarikini ve basınç gereksinimlerini onaylayın.
1000L Paslanmaz Çelik Bira Fabrikası Sistemi Fermantasyon Tankı ile
SUS304 veya SUS316L fermantasyon tankları etrafında inşa edilmiş, girintili plaka soğutma ceketleri, 60–90 derece koniler ve Ra 0.6 mikron iç parlatma ile 1000L paslanmaz çelik bira fabrikası sistemi. Çalışma hacmi parti başına yaklaşık 800–850L olup, CIP, glikol ve bira hatları için tri-klem bağlantıları içerir. Ceket bölgelendirmesi, basınç derecelendirmeleri ve tank sayıları üretim programınıza göre uyarlanmıştır.
1000L 1500L 2000L Zanaat Birası Fermantasyon Tankı SUS304 Konik Bira Fabrikası Fermentörü
SUS304 veya 316L malzemeden, 60 derecelik konik tabanlı, girintili soğutma ceketli ve 2–3 bar çalışma basıncına sahip 1000 L, 1500 L ve 2000 L zanaat birası fermentörleri. Ayda 8 ila 40 parti çalıştıran zanaat bira fabrikaları için tasarlanmıştır; siparişe göre CIP sprey topu, emniyet valfi, dolum kolu ve PT100 termowell ile donatılmıştır.
Soğutma Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı 1000L 1500L 2000L 3000L
1000L ila 3000L arası ceketli konik fermentörler, konik ve alt silindirde dimple soğutma ceketleri ile SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiştir. Unitank karbonasyonu için 2 bar çalışma basıncına sahiptir. CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve numune valfi içerir. Brewpublardan bölgesel bira fabrikalarına kadar boyutlandırılmıştır.
Satılık 10000 L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermentörü
10.000 L paslanmaz çelik bira fermentörlerimiz, SUS304 veya 316L temas yüzeyleri, girintili plaka glikol ceketleri, 3 bar tasarım basıncı ve tam CIP donanımları ile 100 hL partiler için silindirik-konik ünitanlardır. Konik açı, ceket düzeni, portlar ve izolasyon, bira fabrikası, bira stili ve mevcut zemin alanınıza göre yapılandırılır.
10000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentasyon Tankı, Konik Ceketli Bira Fabrikası Tankı
10.000 L ceketli konik fermentör, SUS304 veya 316L malzemeden, konik ve alt silindirde girintili soğutma ceketleri, 0.2 MPa çalışma basıncı, Ra ≤ 0.6 µm iç yüzey kalitesi ve döner sprey topu CIP ile üretilmiştir. 10 bbl'den 30 bbl'e geçen zanaat bira fabrikaları, sözleşmeli paketleyiciler ve içecek üreticileri için boyutlandırılmıştır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
