Açıklama
Konik ceketli fermenter, sıcaklık kontrol problemi olan bir basınçlı kaptır. Şerbet girer, maya ısı üretir ve ceket, mayanın istediğiniz yerde çalışmasını sağlamak için bu ısıyı yeterince hızlı çekmelidir. Soğutma alanını küçültürseniz, takılı kalmış fermantasyon, temizlenmeyen diasetil veya iki gün süren soğutma süresi olan bir tank elde edersiniz. Fiyat konuşulmadan önce çözülmesi gereken kısım budur.
Bunları 100 L pilot kaplardan 20.000 L üretim tanklarına kadar inşa ediyoruz. Çoğu bira fabrikası 304 kullanır; işlem klorürler, ekşi bira, agresif asit CIP veya kıyı tesisi ortamını içerdiğinde 316L mantıklıdır.
Paranın gerçekten gittiği yer
İç kabuk kalınlığı küçük tanklarda 3 mm, 20.000 L kaplarda 4-5 mm arasında değişir. Ceketler, fermantasyon ısısının yoğunlaştığı koni ve alt silindiri kaplayan dimple veya yastık plakadır. Her ürün temaslı kaynak noktasını kaynak yapar, taşlar, turşular ve pasifleştiririz; iç yüzey kalitesini Ra 0.8 mikron veya daha iyi tutarız. Pasifleştirilmemiş kaynak ısı lekesi olan bir tank birkaç yıl içinde çukurlaşır. Bu kozmetik bir sorun değildir.
Standart çalışma basıncı 1.5-2 bar olup, spunding ve karbonasyon için 3 bar mevcuttur. Her kap, tank boyutuna uygun bir emniyet valfi ile gönderilir. Bir tedarikçi spunding uygulamanızı sormadan fermenter fiyatı veriyorsa, nedenini sorun.
Bağlantılar DIN veya Tri-Clamp: çıkarılabilir kollu CIP sprey topu, dolum kolu, numune valfi, kuru şerbet portu, karbonasyon taşı portu ve bir kadran termometresi veya RTD. Glikol giriş ve çıkışı genellikle 1,5 inç Tri-Clamp olup, ceket içinde akış dağılımının eşit kalması için bir bölücü plakaya sahiptir.
Tipik teknik özellikler
| Parametre | Aralık |
|---|---|
| Nominal hacim | 100 L'den 20.000 L'ye kadar |
| Çalışma hacmi | Nominal 70-80% |
| Malzeme | SUS304 / SUS316L |
| Koni açısı | Standart 60 derece, talep üzerine 90 |
| İç yüzey | Ra 0.8 mikron, turşulanmış ve pasifleştirilmiş |
| Çalışma basıncı | 1.5-2 bar (3 bar opsiyonel) |
| Soğutma | Çukur veya yastık ceket, koni artı silindir |
| Yalıtım | PU 80-100 mm, paslanmaz kaplama |
Sipariş öncesi aldığımız sorular
Hangi boyuta ihtiyacım var? Boyut çalışma hacmine göre, nominal değil. 20 HL partisi 25-30 HL tankta olmalıdır. Özellikle buğday ve yüksek alkollü biralarda krausen için boşluk bırakın.
Konik bir tanka ihtiyacım var mı? Eğer maya hasadı, tortu atma veya kuru şerbetçiotu yapıyorsanız evet. Yatay tanklar parlak bira ve lagerleme için uygundur, maya hasadı için değil.
CIP nasıl bağlanır? Bir port pompa aracılığıyla sprey topunu besler; tank koni üzerinden ayrı bir CIP dönüşüne boşalır. Bu devreleri ayrı tutun yoksa tankı kirli çözeltiyle duruluyorsunuz demektir.
Bir brewpub genellikle tek bir glikol döngüsünde birkaç 5-10 HL tank ister. Bir üretim tesisi ise manifoldlu soğutma, bireysel sıcaklık kontrolü ve bir kişinin bağlantı parçalarıyla çalışabilmesi için yeterli zemin alanı gerektirir.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Zanaat Bira Fabrikası için CIP'li 1000L SUS304 Basınçlı Fermantör Tankı
Kapalı transferler, tank içi karbonasyon ve güvenilir CIP isteyen zanaat bira fabrikaları için 1000L SUS304 basınçlı fermentör. 3mm kabuk, Ra ≤0.4 µm iç yüzey, girintili plaka glikol ceketleri ve 2 bar çalışma basıncı, standart olarak 60° koni. Koni açısı, 316L konstrüksiyon ve bağlantı düzeni, parti büyüklüğünüz ve paketleme hattınıza göre yapılandırılır.
Ale, Lager, Stout El Sanatları Bira Üretimi İçin 1000L Paslanmaz Çelik Unitank Fermentör
Ale, lager, stout ve porter üretimi için 1000L paslanmaz çelik unitank. Dimple soğutma ceketli, 2 bar çalışma basıncına sahip, CIP sprey topu ve 60° konik birleşik fermantasyon ve olgunlaştırma tankı. SUS304 veya 316L malzemeden, 0.6µm altı iç yüzey cilası ile üretilmiştir. Toptan hacme geçen brewpublar ve küçük ticari bira fabrikaları için uygundur.
1000L Konik Bira Fermantasyon Tankı | SUS304 Yan Soğutma Ceketi
SUS304'ten yapılmış, iki veya üç glikol yan ceketi, 60° koni ve 3 yıl garantiye sahip 1000 L konik fermentör. Bu sayfa, kabuk kalınlığı, kaynak bitişi, basınç derecelendirmeleri, CIP düzeni ve bir brewpub veya küçük üretim bira fabrikası için teklif talep etmeden önce doğrulanması gereken özellikleri kapsar.
Mikrobira için Glikol Ceketli & SUS304 Tanklı 1000L Konik Bira Fermantörü
SUS304 veya 316L malzemeden, iki bölgeli glikol ceketli, 60° konik ve 1.5 bar çalışma basıncına sahip 1000L konik fermentör. 5–7 BBL partilerin ötesine geçen taproom bira fabrikaları ve brewpublar için uygundur. Racking, kuru şerbetçiotu ekleme ve CIP için standart tri-clamp bağlantılar, mikro bira üretimi için özelleştirilebilir kontrol, izolasyon ve basınç seçenekleri ile.
El Sanatları Birası İçin 1000L Paslanmaz Çelik Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için 1000L paslanmaz çelik ceketli konik fermentör. SUS304 veya 316L kabuk, 60 derece koni, zonlu glikol ceket, 0.2 MPa çalışma basıncı, CIP sprey topu ve dolum kolu. Portlar, izolasyon ve yüzey işlemleri ale, lager ve ekşi programlar için yapılandırılmıştır.
1000 Litre Muz Birası Fermantasyon Tankı Kabı
Yüksek katı meyve fermantasyonu için tasarlanmış 60 derecelik konik, girintili soğutma ceketi, SUS304 veya 316L temas eden parçalar, CIP sprey topu ve hijyenik tri-klempli portlara sahip 1000 litrelik muz birası fermentörü. Pilot ve orta ölçekli bira fabrikaları için tasarlanmış olup, sıcaklık kontrolü, posanın işlenmesi ve kolay temizlik desteği sunar. Bira eviniz için basınç, yalıtım ve port düzenini özelleştirin.
1000L-3000L CIP Sistemli Ceketli Konik Bira Fermentasyon Tankı
1000L, 2000L ve 3000L çalışma hacimlerinde, SUS304 veya 316L malzemeden glikol soğutma ceketli, 1.5-3 bar tasarım basıncına sahip ve entegre CIP sprey topu sistemi bulunan ceketli konik fermantasyon tankları. Soğutma yüzey alanı ve ceket kaplamasını, hızlı soğutma penceresi, demleme süresi ve fermantasyon ısı yükünüz doğrultusunda boyutlandırıyoruz.
1000L/1500L Soğutma Ceketli Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü
Konik ve alt silindirde girintili plaka soğutma ceketlerine sahip, 1000 L ve 1500 L çalışma hacimlerinde üretilen bu paslanmaz fermantörler, basınçlı fermantasyon ve karbonasyon için 0.3 MPa tasarım basıncına sahiptir. Standart olarak SUS304, isteğe bağlı olarak 316L kullanılır ve iç kaynaklar Ra 0.4 µm parlaklıkta cilalanmıştır. Her birim, bir dolum kolu, CIP sprey topu, numune valfi ve glikol bağlantıları ile birlikte gönderilir.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
