Апісанне
Памер канічнага ферментатара для вашай піваварні
Большасць піваварняў, якія шукаюць абсталяванне ў дыяпазоне 500–3000 L, ужо перайшлі стадыю пілотных партый, але яшчэ не гатовыя да 100 гекалітровых унітанкаў. Мы вырабляем іх як ізаляваныя ёмістасці з кутом 60°, памер якіх дазваляе аднаму танку ўтрымліваць поўную партыю з запасам для краузена і верхняга зрэзу. Ёмістасць 500 L падыходзіць для выпрабавальных рэцэптаў і вытворчасці толькі для тапрума; 1000 L і 2000 L — гэта аб'ёмы, якія мы найчасцей прапануем для бровараў, якія варяць 2–4 партыі на тыдзень; 3000 L мае сэнс, калі вы напаўняеце бочкі або кансервы па фіксаваным раскладзе і патрэбна ферментацыя, якая адпавядае тэмпу ўпакоўкі.
Матэрыял, зварка і аздабленне паверхні
SUS304 пакрывае большасць праграм па вырабу эля і лагера. Мы пераходзім на SUS316L для кантактнай абалонкі, калі танк будзе выкарыстоўвацца для кіслай або змешанай ферментацыі, высока кіслотных фруктовых дабавак або ў прылеглай да мора вытворчай зоне, дзе рызыка карозіі высокая. Усе швы аўтаматычныя TIG, поўнага пранікнення, затым піклююцца і пасівуюцца. Унутраная паверхня кантакту з прадуктам шліфуецца да Ra ≤ 0.8 µm; знешняя — 2B фініш, калі не патрабуецца люстраны паліроўка для танка, які бачны ў шоуруме. Люкі 400 мм з сіліконавым або EPDM ўшчыльняльнікам, усе фітынгі — тры-клэмп, каб ваша каманда магла замяняць дэталі без зваршчыка.
Ізаляванне, ціск і ачыстка
Падушачныя або лазерна-зварныя ізаляваныя абалонкі праходзяць па канусу і ніжняй частцы цыліндру — ізаляцыя канусу важнейшая, чым людзі думаюць, бо менавіта там знаходзяцца дражджавыя і асадка, і дзе першы з'яўляецца павольнае астуджэнне. Гліколь пры 28–30% уваходзіць пры тэмпературы каля -5 °C, забяспечваючы надзейнае астуджэнне пры плошчы астуджэння прыкладна 1.0–1.5 м² на 1000 L. Рабочы ціск 0.2–0.25 МПа, абаронены камбінаваным клапанам скіду ціску/вакууму; не карбанізуйце вышэй за пазначаную норму. CIP выкарыстоўвае 360° паваротны распыляльнік, які падаецца праз 1.5 цалі тры-клэмп порт на верхнім купале.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Мадэль | Агульны аб'ём | Рабочы аб'ём | Конус | Плошча астуджэння | Працоўны ціск |
|---|---|---|---|---|---|
| FV-500 | 625 л | 500 л | 60° | 1.2 м² | 0.2 МПа |
| FV-1000 | 1250 л | 1000 л | 60° | 2.0 м² | 0.2 МПа |
| FV-2000 | 2500 л | 2000 л | 60° | 3.5 м² | 0.25 МПа |
| FV-3000 | 3750 л | 3000 л | 60° | 5.0 м² | 0.25 МПа |
Агульная вышыня залежыць ад даўжыні ножак, пазіцыі порта сухога хмеля і таго, ці хочаце вы рычаг для пераліву над конусам або праз яго. Мы пацвярджаем памеры ў адпаведнасці з вышынёй вашага столі і каналізацыяй перад рэзкай сталі.
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Ці можна карбанізаваць у баку? Так, да максімальнага працоўнага ціску, пазначанага на штампе, з клапанам скіду, усталяваным адпаведна. Прывышэнне гэтага ціску патрабуе выкарыстання яркага бака.
Які халадзільнік мне патрэбны? Дадайце астуджальны нагрузку ўсіх танкаў, якія ферментуюць адначасова, затым дадайце запас 20–25%. Недастатковы памер халадзільніка — самая распаўсюджаная памылка, якую мы бачым.
Якія злучэнні мне трэба запланаваць? Гліколь у/выхад, падача і вяртанне CIP, рычаг для пераліву, клапан для ўзору, тэрмавоб, і запасны порт для каменя карбанізацыі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-10T Нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з кіраваннем гліколем для піваварняў
Нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва ад 1000 л да 10 т, пабудаваныя з астуджальнымі жакетамі з дэмпферам, конусамі 60° або 70°, CIP-распыляльнікамі і клапанамі скіду ціску. Мы ахопліваем выбар SUS304 і 316L, стандарты паліроўкі і зваркі, межы працоўнага ціску і як выбраць памер рэзервуара для вашай фактычнай партыі, а не па магутнасці піваварні.
1000L Нержавеючы сталёвы ўнітанк ферментар для эля, лагера, стаўта, рамеснага піваварэння
1000L нержавеючая сталёвая ўнітанка для вытворчасці эля, лагера, стаўта і портара. Камбініраваны ферментацыйны і кандыцыяніруючы судок з дэмпл-ахаладжальным каўняром, працоўным ціскам 2 бар, CIP распыляльнай куляй і конусам 60°. Выраблена з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай менш за 0,6 мкм. Падыходзіць для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў, якія пераходзяць да аптовых аб'ёмаў.
1000 л абалонкавы конусны ферментатар піва з астуджэннем для піваварняў
1000-літровы канаўчасты ферментатар з курткай, прызначаны для бровараў і малых вытворчых піваварняў. Корпус з SUS304 або 316L, дэмпфіраваная астуджальная куртка на цыліндры і конусе, ціск курткі 0,3 МПа, паваротны распыляльнік CIP і варыянты конуса 60° або 90°. Памер падыходзіць для ферментацыі эля і лагера з магчымасцю хуткага астуджэння без затрымак.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам і баком SUS304 для мікрапіўніцы
Конусны ферментатар 1000L, выраблены з SUS304 або 316L з двухзоннымі гліколевымі курткамі, конусам 60° і працоўным ціскам 1,5 бар. Падыходзіць для піваварняў з барнай зонай і бровараў, якія пераходзяць на партыі 5–7 BBL. Стандартныя фітынгі tri-clamp для пераліву, сухога хмелення і CIP, з магчымасцю наладжвання кіравання, ізаляцыі і ціску для выкарыстання ў мікрапіўніцы.
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі піва для рамеснай піваварні
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў. Абалонка SUS304 або 316L, конус 60 градусаў, зоніраваны гліколевы каўняр, працоўны ціск 0,2 МПа, CIP распыляльная куля і рычаг для пераліву. Порты, ізаляцыя і аздабленне наладжаны для эляў, лагераў і кіславатых праграм.
1000L нержавеючы сталёвы 304 конусны ферментатар з гліколевым жакетам для піваварні
1000-літровы конусны ферментатар з SUS304 з гліколевым жакетам, прызначаны для бровараў і малых камерцыйных піваварняў. Два зоны астуджэння, конус 60°, працоўны ціск 0,2 МПа і фітынгі CIP з трыклампамі. Уключае нататкі па вырабе, поўную спецыфікацыю і адказы на пытанні аб памерах рэзервуара, выбары маркі нержавеючай сталі і канфігурацыі портаў.
1000-літровы ферментатар для банановага піва, рэзервуар для ферментацыі
1000-літровы ферментатар для банановага піва, прызначаны для ферментацыі фруктовых мас з высокім утрыманнем цвёрдых рэчываў, з 60-градусным конусам, астуджальным кожухом з дыплерамі, дэталямі з SUS304 або 316L, распыляльнай шаравой сістэмай CIP і санітарнымі трыклампавымі портамі. Распрацаваны для пілотных і сярэдніх піваварных заводаў, падтрымлівае кантроль тэмпературы, апрацоўку мякаці і лёгкае ачыстку. Наладзьце ціск, ізаляцыю і размяшчэнне портаў для вашай піваварні.
Канічны рэзервуар для ферментацыі піва 1000L 1500L 2000L 3000L з халадзільным жакетам
Канічныя ферментатары з курткай ад 1000L да 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі астуджальнымі курткамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы. Разлічаны на працоўны ціск 2 бар для карбанізацыі ўнітанка. Уключае CIP распыляльную шарык, рычаг для пераліву, порт для сухога хмелю і клапан для ўзору. Памер падыходзіць для бровараў і рэгіянальных піваварняў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
