Mô tả
Định cỡ bình lên men hình nón cho nhà máy bia của bạn
Hầu hết các nhà máy bia mua sắm trong phạm vi 500–3000 L đều đã vượt qua các mẻ thử nghiệm nhưng chưa sẵn sàng cho các bồn đơn vị 100 hl. Chúng tôi chế tạo những bồn này dưới dạng bình có áo cách nhiệt với góc nón 60°, được định cỡ sao cho một bồn chứa vừa đủ cho một mẻ đầy với khoảng trống cho lớp bọt và thu hoạch bề mặt. Bình 500 L phù hợp cho các công thức thử nghiệm và sản xuất chỉ dành cho quán bia; 1000 L và 2000 L là các dung tích chúng tôi thường báo giá nhất cho các brewpub vận hành 2–4 mẻ bia mỗi tuần; 3000 L bắt đầu có ý nghĩa khi bạn đóng đầy thùng hoặc lon theo lịch cố định và cần lên men kịp tiến độ đóng gói.
Vật liệu, Hàn và Hoàn thiện bề mặt
SUS304 bao phủ phần lớn các chương trình bia ale và lager. Chúng tôi chuyển vỏ tiếp xúc sản phẩm sang SUS316L khi bồn sẽ dùng cho lên men chua hoặc lên men hỗn hợp, thêm trái cây có độ axit cao, hoặc đặt tại phòng máy ven biển nơi nguy cơ ăn mòn là rất thực tế. Tất cả các mối hàn đều là hàn TIG tự động, xuyên toàn bộ, sau đó được xử lý ngâm và thụ động hóa. Bề mặt tiếp xúc bên trong được mài nhẵn đạt Ra ≤ 0.8 µm; bên ngoài là hoàn thiện 2B trừ khi bạn muốn đánh bóng gương cho bồn trưng bày trong phòng triển lãm. Cửa người là 400 mm với gioăng silicone hoặc EPDM, và mọi phụ kiện đều là tri-clamp để đội ngũ hầm rượu có thể thay thế linh kiện mà không cần thợ hàn.
Áo cách nhiệt, Áp suất và Vệ sinh
Áo cách nhiệt dạng gối có vết lõm hoặc hàn laser chạy dọc theo phần nón và xi lanh dưới — áo nón quan trọng hơn mọi người nghĩ, vì đó là nơi men và cặn lắng đọng và nơi làm lạnh chậm xuất hiện đầu tiên. Glycol ở nhiệt độ 28–30% đi vào khoảng -5 °C cung cấp làm lạnh chậm đáng tin cậy khi diện tích làm lạnh được định cỡ khoảng 1.0–1.5 m² trên 1000 L. Áp suất làm việc là 0.2–0.25 MPa, được bảo vệ bởi van xả áp suất/khoang kết hợp; không được tạo khí carbonic vượt quá mức ghi trên tem. Vệ sinh CIP sử dụng quả cầu phun xoay 360° được cấp qua cổng tri-clamp 1.5 inch trên mái vòm trên cùng.
Thông số kỹ thuật
| Mẫu mã | Thể tích tổng | Thể tích làm việc | Hình nón | Diện tích làm mát | Áp suất làm việc |
|---|---|---|---|---|---|
| FV-500 | 625 L | 500 L | 60° | 1.2 m² | 0,2 MPa |
| FV-1000 | 1250 L | 1000 L | 60° | 2.0 m² | 0,2 MPa |
| FV-2000 | 2500 L | 2000 L | 60° | 3,5 m² | 0,25 MPa |
| FV-3000 | 3750 L | 3000 L | 60° | 5,0 m² | 0,25 MPa |
Chiều cao tổng thể phụ thuộc vào chiều dài chân, vị trí cổng dry hop và việc bạn muốn có cánh tay racking phía trên hay xuyên qua hình nón. Chúng tôi xác nhận kích thước dựa trên chiều cao trần và cống sàn của bạn trước khi cắt thép.
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi báo giá
Tôi có thể tạo ga trong bể không? Có, lên đến áp suất làm việc được đóng dấu với van xả được đặt tương ứng. Trên mức đó, hãy sử dụng bồn sáng.
Tôi cần bộ làm lạnh nào? Cộng tổng tải làm mát của tất cả các bồn lên men cùng lúc, sau đó cộng thêm biên độ 20–25% TP3T. Việc chọn máy làm lạnh quá nhỏ là lỗi phổ biến nhất mà chúng tôi thấy.
Tôi nên lên kế hoạch cho những kết nối nào? Glycol vào/ra, cung cấp và trả CIP, cánh tay racking, van lấy mẫu, thermowell và một cổng dự phòng cho đá tạo khí CO2.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia hình nón có áo đôi 1000L 2000L bằng thép không gỉ
Bồn lên men bia hình nón hai lớp với dung tích 1000L và 2000L, được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có các chấm nổi, cách nhiệt 80-100mm và áp suất làm việc 1.5 bar. Cung cấp kèm cửa người, bóng phun CIP, cần chuyển dịch, cổng dry hopping và van xả áp, được cấu hình cho các nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống.
Bồn lên men bia hình nón 1000L | Áo làm mát bên SUS304
Một bình lên men hình nón 1000 L được làm bằng SUS304 với hai hoặc ba áo làm mát glycol bên, hình nón 60° và bảo hành 3 năm. Trang này bao gồm độ dày vỏ, hoàn thiện mối hàn, áp suất làm việc, bố trí CIP và các thông số kỹ thuật cần xác nhận trước khi yêu cầu báo giá cho quán bia thủ công hoặc nhà máy bia sản xuất nhỏ.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 1000L Unitank với áo làm mát
Bồn lên men hình nón 1000L được thiết kế cho điều kiện hầm rượu thực tế: hình nón 60°, vỏ SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới, áp suất làm việc 1,5 bar với tùy chọn 3 bar. Chúng tôi cung cấp chi tiết chế tạo, kích thước glycol, đường dẫn CIP và cách lựa chọn giữa hai bồn 1000L hoặc một bồn lớn hơn.
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000L với bồn lên men
Hệ thống nhà máy bia bằng thép không gỉ 1000L được xây dựng quanh các bồn lên men SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dạng dimple-plate, hình nón 60–90 độ và đánh bóng bên trong Ra 0,6 micron. Thể tích làm việc khoảng 800–850L mỗi lô, với kết nối tri-clamp cho CIP, glycol và đường ống bia. Phân vùng áo làm mát, mức áp suất và số lượng bồn được điều chỉnh phù hợp với lịch trình sản xuất của bạn.
Bồn lên men bia hình nón có áo làm mát bằng thép không gỉ 1000L cho nhà máy bia thủ công
Bình lên men hình nón có áo làm mát bằng thép không gỉ 1000L dành cho quán bia thủ công và nhà máy bia thương mại nhỏ. Vỏ SUS304 hoặc 316L, hình nón 60 độ, áo làm mát glycol phân vùng, áp suất làm việc 0.2 MPa, bóng phun CIP và cần rót. Các cổng, cách nhiệt và hoàn thiện được cấu hình cho các chương trình bia ale, lager và sour.
Bồn lên men bia thủ công 1000L 1500L 2000L SUS304 hình nón cho nhà máy bia
Bồn lên men bia thủ công 1000 L, 1500 L và 2000 L bằng SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm mát dạng tấm gợn sóng và áp suất làm việc 2–3 bar. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất 8 đến 40 mẻ mỗi tháng, có quả cầu phun CIP, van an toàn, tay rút và ống nhiệt PT100 được cấu hình theo đơn đặt hàng.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 10000 lít để bán
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 10.000 L của chúng tôi là các bồn đơn hình trụ-hình nón được thiết kế cho các mẻ 100 hL, với bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, áo làm mát bằng tấm dimple glycol, áp suất thiết kế 3 bar và đầy đủ phụ kiện CIP. Góc nón, bố trí áo làm mát, các cổng và cách nhiệt được cấu hình phù hợp với nhà máy bia, kiểu bia và không gian sàn có sẵn của bạn.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
