Apraksts
Koniskā fermentatora izmēru noteikšana jūsu alus darītavai
Lielākā daļa alus darītavu, kas izvēlas 500–3000 L diapazonu, ir pāri pilotpartijām, bet vēl nav gatavas 100 hl vienību tvertnēm. Mēs izgatavojam šīs tvertnes kā apvalka traukus ar 60° konusu, izmērus izvēloties tā, lai viena tvertne uzņemtu pilnu partiju ar pietiekamu vietu krausenam un virsmas putošanai. 500 L tvertne ir piemērota testa receptēm un tikai bāra ražošanai; 1000 L un 2000 L ir visbiežāk piedāvātie tilpumi alus bāriem, kas ražo 2–4 partijas nedēļā; 3000 L sāk būt jēdzīgi, kad pildāt mucas vai bundžas pēc noteikta grafika un fermentācijai jānotiek līdzi iepakošanai.
Materiāls, metināšana un virsmas apdare
SUS304 aptver lielāko daļu ale un lager programmu. Mēs pārslēdzam produkta kontaktu apvalku uz SUS316L, kad tvertne tiks izmantota skābās vai jauktās fermentācijas procesiem, augstas skābes augļu piedevām vai piekrastes rūpnīcā, kur ir reāls korozijas risks. Visi šuvju savienojumi ir automātiski TIG metināti ar pilnu caurejamību, pēc tam piklēti un pasivēti. Iekšējā produkta kontakta virsma ir slīpēta līdz Ra ≤ 0.8 µm; ārpuse ir 2B rūpnīcas apdare, ja vien nevēlaties spoguļpolijas tvertnei, kas redzama izstāžu zālē. Cilvēkceļi ir 400 mm ar silikona vai EPDM blīvējumu, un katrs savienojums ir tri-clamp, lai pagraba darbinieki varētu mainīt detaļas bez metinātāja.
Apvalks, Spiediens un Tīrīšana
Dimples vai lāzera metināti spilvenu apvalki aptver konusu un apakšējo cilindru — konusa apvalks ir svarīgāks, nekā cilvēki domā, jo tur atrodas raugs un nogulsnes, un tur vispirms parādās lēna dzesēšana. Glikols ar 28–30% koncentrāciju, ieplūstot ap -5 °C, nodrošina uzticamu dzesēšanu, ja dzesēšanas laukums ir aptuveni 1.0–1.5 m² uz 1000 L. Darba spiediens ir 0.2–0.25 MPa, aizsargāts ar kombinētu spiediena/iesūkšanas atlaišanas vārstu; nepārsniedziet marķēto spiediena vērtību karbonizācijai. CIP izmanto 360° rotējošu smidzināšanas bumbu, kas tiek piegādāta caur 1.5 collu tri-clamp portu augšējā kupolā.
Specifikācijas
| Modelis | Kopējais tilpums | Darba tilpums | Konuss | Dzesēšanas zona | Darba spiediens |
|---|---|---|---|---|---|
| FV-500 | 625 L | 500 L | 60° | 1.2 m² | 0,2 MPa |
| FV-1000 | 1250 L | 1000 L | 60° | 2.0 m² | 0,2 MPa |
| FV-2000 | 2500 L | 2000 L | 60° | 3.5 m² | 0.25 MPa |
| FV-3000 | 3750 L | 3000 L | 60° | 5.0 m² | 0.25 MPa |
Kopējais augstums ir atkarīgs no kāju garuma, sausā apiņu porta pozīcijas un vai vēlaties izsūknēšanas roku virs vai caur konusi. Mēs apstiprinām izmērus, ņemot vērā jūsu griestu augstumu un grīdas notekas pirms tērauda griešanas.
Jautājumi, ko saņemam pirms cenu piedāvājuma
Vai varu karbonizēt tvertnē? Jā, līdz ar nospiesto darba spiedienu ar atbilstoši iestatītu atvieglošanas vārstu. Virs tā izmantojiet spožu tvertni.
Kādu dzesētāju man vajag? Pievienojiet visu vienlaikus fermentējošo tvertņu dzesēšanas slodzi, pēc tam pievienojiet 20–25% rezervi. Pārāk maza dzesētāja izmēra izvēle ir visizplatītākā kļūda, ko mēs redzam.
Kādas savienojumus man vajadzētu plānot? Glikola ieplūde/izplūde, CIP padeve un atgriešana, izsūknēšanas roka, paraugu vārsts, termovāls un rezerves ports karbonizācijas akmenim.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
1000L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentatora unitanks ar dzesēšanas apvalku
1000L koniska unitanka izgatavots īstiem pagraba apstākļiem: 60° konuss, SUS304 vai 316L apvalks, dimplu dzesēšanas apvalks uz konusa un apakšējā cilindrā, darba spiediens 1,5 bāri ar 3 bāru opciju. Aprakstām ražošanas detaļas, glikola izmērus, CIP maršrutu un kā izvēlēties starp diviem 1000L tvertnēm vai vienu lielāku vienību.
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma ar fermentācijas tvertni
1000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēma, veidota ap SUS304 vai SUS316L fermentācijas tvertnēm ar dimplētām dzesēšanas jakām, 60–90 grādu konusiem un Ra 0,6 mikronu iekšējo pulējumu. Darba tilpums ir aptuveni 800–850L partijā, ar tri-skavas savienojumiem CIP, glikola un alus līnijām. Jakas zonējums, spiediena vērtējumi un tvertņu skaits atbilst jūsu ražošanas grafikam.
1000L koniska SUS304 fermentatora ar spundēšanas vārstu amatniecības alus ražošanai
1000 L koniska fermentatora izgatavots no SUS304 ar 60° konusu, dimplu dzesēšanas apvalkiem, 0,2 MPa darba spiedienu un spundēšanas vārstu dabiskai karbonizācijai. Izstrādāts alus bāriem, kas ražo 10 hl partijas, ar DIN vai Tri-Clamp portiem, CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku un rauga novākšanas izeju. Pieejamas pielāgotas glikola un vītņu konfigurācijas.
1000L SS304 koniska alus fermentētāja ar dzesēšanas apvalku, CIP un sanitāriem vārstiem
1000L SS304 koniska fermentētāja, izgatavota taproomiem un mazām alus darītavām, ar glikola dzesēšanas apvalkiem, sanitāriem tri-skavas stiprinājumiem un CIP smidzināšanas bumbu. Mēs apskatām apvalka biezumu, 304 pret 316L izvēli, darba spiedienu un atvieglošanas vārsta izmēru, konusa leņķi un kā saskaņot tvertņu skaitu un dzesēšanas zonas ar jūsu alus ražošanas grafiku.
1000L 1500L 2000L amatniecības alus fermentācijas tvertne SUS304 koniska alus darītavas fermentētājs
1000 L, 1500 L un 2000 L amatniecības alus fermentētāji SUS304 vai 316L, ar 60 grādu koniskām apakšām, dzesēšanas jakām ar dimplēm un darba spiedienu 2–3 bāri. Izstrādāti amatniecības alus darītavām, kas ražo 8 līdz 40 partijas mēnesī, ar CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu, izsūknēšanas roku un PT100 termovellu, konfigurēti pēc pasūtījuma.
Koniska alus fermentatora tvertne 1000L 1500L 2000L 3000L ar dzesēšanas apvalku
Apvalkoti koniski fermentatori no 1000L līdz 3000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā. Novērtēti ar 2 bāru darba spiedienu unitanka karbonizācijai. Iekļauj CIP izsmidzināšanas bumbu, pārliešanas roku, sausā apiņu portu un parauga vārstu. Izmēri piemēroti alus bāriem līdz reģionālām alus darītavām.
1000L/1500L nerūsējošā tērauda alus fermentētājs ar dzesēšanas apvalku
Izgatavots ar 1000 L un 1500 L darba tilpumiem ar dimplu plāksnes dzesēšanas apvalkiem uz konusa un apakšējā cilindrā, šie nerūsējošā tērauda fermentētāji iztur 0,3 MPa projektēšanas spiedienu spiediena fermentācijai un karbonizācijai. SUS304 ir standarts, 316L ir opcija, ar iekšējām metinājuma vietām pulētām līdz Ra 0,4 µm. Katrs vienums tiek piegādāts ar pārliešanas roku, CIP izsmidzināšanas bumbu, paraugu vārstu un glikola savienojumiem.
10000L nerūsējošā tērauda apvalkota alus fermentācijas tvertne rūpnieciskām brūvētavām
Šī 10000L apvalkota nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne ir paredzēta rūpnieciskām brūvētavām, kurām nepieciešama atkārtojama fermentācija, ātra dzesēšana un rauga atgūšana. Mēs ražojam no SUS304 vai 316L ar divām vai trim dzesēšanas zonām, 60 grādu konusu, CIP smidzināšanas bumbu, spiediena atvieglojumu un sanitāros savienojumus. Dalieties ar savu partijas lielumu un pagraba plānu, lai saņemtu konfigurētu piedāvājumu.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
