Deskripsi
Menentukan Ukuran Fermenter Kerucut untuk Rumah Bir Anda
Sebagian besar pabrik bir yang berbelanja dalam kisaran 500–3000 L telah melewati batch pilot tetapi belum siap untuk unitank 100 hl. Kami membuat ini sebagai wadah berjaket dengan kerucut 60°, yang ukurannya sehingga satu tangki dapat menampung satu batch penuh dengan ruang kepala untuk krausen dan pemotongan atas. Tangki 500 L cocok untuk resep percobaan dan produksi hanya untuk taproom; 1000 L dan 2000 L adalah volume yang paling sering kami kutip untuk brewpub yang menjalankan 2–4 batch per minggu; 3000 L mulai masuk akal ketika Anda mengisi tong atau kaleng dengan jadwal tetap dan membutuhkan fermentasi yang sejalan dengan pengemasan.
Material, Pengelasan, dan Finishing Permukaan
SUS304 mencakup sebagian besar program ale dan lager. Kami mengganti cangkang kontak produk menjadi SUS316L ketika tangki akan digunakan untuk fermentasi asam atau campuran, penambahan buah dengan tingkat keasaman tinggi, atau ruang pabrik di pesisir di mana risiko pitting nyata. Semua sambungan menggunakan TIG otomatis, penetrasi penuh, kemudian diasamkan dan dipasifkan. Kontak produk bagian dalam digiling hingga Ra ≤ 0,8 µm; bagian luar memiliki finishing mill 2B kecuali Anda menginginkan poles cermin untuk tangki yang terlihat di ruang pamer. Manway berukuran 400 mm dengan gasket silikon atau EPDM, dan setiap fitting menggunakan tri-clamp sehingga kru ruang bawah tanah Anda dapat mengganti bagian tanpa tukang las.
Jaket, Tekanan dan Pembersihan
Jaket bantal berlekuk atau las laser melintang di kerucut dan silinder bawah — jaket kerucut lebih penting dari yang diperkirakan orang, karena di situlah ragi dan trub berada serta di mana pendinginan perlahan pertama kali terlihat. Glikol pada 28–30% masuk sekitar -5 °C memberikan pendinginan crash yang andal ketika area pendinginan diukur sekitar 1,0–1,5 m² per 1000 L. Tekanan kerja adalah 0,2–0,25 MPa, dilindungi oleh katup pelepas tekanan/vakum gabungan; jangan melakukan karbonasi di atas rating yang tertera. CIP menggunakan bola semprot berputar 360° yang diberi makan melalui port tri-clamp 1,5 inci di kubah atas.
Spesifikasi
| Model | Volume Total | Volume Kerja | Kerucut | Area Pendingin | Tekanan Kerja |
|---|---|---|---|---|---|
| FV-500 | 625 L | 500 L | 60° | 1,2 m² | 0,2 MPa |
| FV-1000 | 1250 L | 1000 L | 60° | 2,0 m² | 0,2 MPa |
| FV-2000 | 2500 L | 2000 L | 60° | 3,5 m² | 0,25 MPa |
| FV-3000 | 3750 L | 3000 L | 60° | 5,0 m² | 0,25 MPa |
Tinggi keseluruhan tergantung pada panjang kaki, posisi port dry hop, dan apakah Anda menginginkan lengan penguras di atas atau melalui kerucut. Kami mengonfirmasi dimensi sesuai dengan tinggi langit-langit dan saluran pembuangan lantai Anda sebelum memotong baja.
Pertanyaan yang Sering Kami Terima Sebelum Memberikan Penawaran
Bisakah saya melakukan karbonasi di dalam tangki? Ya, hingga tekanan kerja yang dicap dengan katup pengaman yang disetel sesuai. Di atas itu, gunakan tangki terang.
Chiller apa yang saya butuhkan? Tambahkan beban pendinginan dari semua tangki yang sedang berfermentasi sekaligus, lalu tambahkan margin 20–25%. Kesalahan paling umum yang kami lihat adalah ukuran pendingin yang terlalu kecil.
Koneksi apa yang harus saya rencanakan? Glikol masuk/keluar, pasokan dan pengembalian CIP, lengan penguras, katup sampel, termowell, dan port cadangan untuk batu karbonasi.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Struktur Tangki Fermentasi Bir
Produk terkait
Fermenter Bir Isobarik 1000L Ruang Fermentasi Brewery Teratur
Fermenter bir isobarik 1000 L memberikan brewery fermentasi, pematangan, dan karbonasi yang mampu menahan tekanan dalam satu wadah. Desain ruang teratur ini menggunakan SUS304 atau SUS316L, jaket pendingin glikol, kerucut 60° atau 70°, dan port siap CIP. Kami membangun setiap tangki sesuai ukuran batch, gaya bir, target tekanan, dan tata letak ruang bawah tanah Anda.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 1000L | Jaket Pendingin Samping SUS304
Fermenter kerucut 1000 L dibuat dari SUS304 dengan dua atau tiga jaket glikol samping, kerucut 60° dan garansi 3 tahun. Halaman ini mencakup ketebalan cangkang, penyelesaian las, rating tekanan, tata letak CIP dan spesifikasi yang harus dikonfirmasi sebelum meminta penawaran untuk brewpub atau brewery produksi kecil.
Fermenter Bir Kerucut 1000L dengan Jaket Glikol & Tangki SUS304 untuk Microbrewery
Fermenter kerucut 1000L dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol dua zona, kerucut 60° dan tekanan kerja 1,5 bar. Cocok untuk brewery taproom dan brewpub yang melampaui batch 5–7 BBL. Fitting tri-clamp standar untuk racking, dry hopping dan CIP, dengan opsi kontrol, isolasi dan tekanan yang dapat disesuaikan untuk penggunaan microbrewery.
Tangki Fermentasi Bir Kerajinan 1000L 1500L 2000L SUS304 Kerucut untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kerajinan 1000 L, 1500 L, dan 2000 L dalam SUS304 atau 316L, dengan dasar kerucut 60 derajat, jaket pendingin berlekuk, dan tekanan kerja 2–3 bar. Dibuat untuk pabrik bir kerajinan yang menjalankan 8 hingga 40 batch per bulan, dengan bola semprot CIP, katup pengaman, lengan pemindah, dan termowell PT100 yang dikonfigurasi sesuai pesanan.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut Berjaket 1000L-3000L dengan Sistem CIP
Tangki fermentasi kerucut berjaket dengan volume kerja 1000L, 2000L, dan 3000L, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin glikol, tekanan desain 1,5-3 bar, dan sistem semprotan CIP terintegrasi. Kami menyesuaikan luas permukaan pendingin dan cakupan jaket sesuai dengan jendela pendinginan cepat, durasi pembuatan bir, dan beban panas fermentasi Anda.
Fermenter Bir Kerucut Stainless Steel 10000 Liter untuk Dijual
Fermenter bir stainless steel 10.000 L kami adalah unitank silinder-kerucut yang dibuat untuk batch 100 hL, dengan permukaan kontak SUS304 atau 316L, jaket glikol pelat berlekuk, tekanan desain 3 bar dan perlengkapan CIP lengkap. Sudut kerucut, tata letak jaket, port, dan isolasi dikonfigurasi sesuai dengan brewhouse, gaya bir, dan ruang lantai yang tersedia.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 10000L | Fermenter Stainless Steel 100HL
Fermenter kerucut 10.000 L cocok untuk jadwal pembuatan bir 100 hl, brewhouse batch ganda 50 hl, dan produksi lager atau ale komersial. Dibuat dari SUS304 atau SUS316L dengan jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2–0,3 MPa, bola semprot CIP, dan port dry hopping atau karbonasi opsional. Dikustomisasi sesuai ukuran batch, ketinggian yang tersedia, dan kapasitas pendinginan Anda.
Tangki Fermentasi Bir Berjaket Stainless Steel 10000L untuk Pabrik Bir Industri
Fermenter stainless steel berjaket 10000L ini dibuat untuk pabrik bir industri yang membutuhkan fermentasi yang dapat diulang, pendinginan cepat, dan pemulihan ragi. Kami membuatnya dari SUS304 atau 316L dengan dua atau tiga zona pendinginan, kerucut 60 derajat, bola semprot CIP, pelepas tekanan, dan perlengkapan sanitasi. Bagikan ukuran batch dan rencana ruang bawah tanah Anda untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
