Апісанне
Рэзервуар на 1000 л, які ферментуе і карбанізуе ў адным посудзе, эканоміць перанос, рэзервуар і цыкл CIP. Мы вырабляем гэта як аб'яднаны ўнітанк: сусло заходзіць, піва выходзіць халодным, празрыстым і ўжо з карбанізацыяй, гатовым для напаўняльніка або рэзервуара для падачы. Ён падыходзіць для партый 10–20 гл — тапрумы, пілотныя заводы і піваварні толькі з кегамі.
Матэрыяльная спецыфікацыя вызначае большую частку розніцы ў кошце. Стандартная зборка — 304 на кантакце з прадуктам і 316L для курткі; кіслыя, гозе і піваварні з вадой з высокім утрыманнем хларыду павінны выкарыстоўваць 316L па ўсёй плошчы. Мы зварваем TIG з аргонавым газам, шліфуем унутраныя швы і паліруем конус да Ra ≤ 0,8 мкм, затым пасівуем гатовы рэзервуар. Ізалюцыя — 80 мм поліурэтану пад нержавеючай абгорткай; шліфаваны або 2B знешні выгляд добра трымаецца ў вільготным варочным памяшканні.
Кантроль тэмпературы ажыццяўляецца дзякуючы курткам з дэмпл-пласціны на конусе і ніжнім цыліндры. Падзенне тэмпературы 1000 л з 18 °C да 2 °C за дзень патрабуе прыкладна 1,5–2 кВт магутнасці гліколю, таму выбірайце халадзільнік для найбольш хуткага астуджэння, а не сярэдняга. Два зоны курткі дазваляюць трымаць конус халаднейшым за цыліндр падчас кандыцыянавання, што хутчэй зніжае дрожджы і скарачае мутнасць ад холаду.
Рэзервуар працуе пры 1,5–2,0 бар з пружынным PRV уверсе і асобным клапанам для зняцця вакууму. Не спадзявайцеся на PRV для карбанізацыі — камень для карбанізацыі на рычагу пераліву плюс манометр — гэта працоўная схема. CIP праходзіць праз паваротны распыляльнік у верхнім люку; выцягвайце рычаг пераліву і клапан для ўзораў для ручнога ачысткі.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Эфектыўны аб'ём | 1000 л (10 гл) |
| Агульны аб'ём | 1200 л |
| Рабочы ціск | 1,5–2,0 бар |
| Гліколевая абалонка | 3 бар, дэмпл-пласціна, 2 зоны |
| Матэрыял | 304 / 316L, 3 мм абалонка |
| Унутранае аздабленне | Ra ≤ 0.8 мкм, пасіваваны |
| Порты | Верхні люк, CIP-шар, сухі хмель, клапан для ўзораў, PRV, рычаг пераліву |
Акрамя піва, той жа посуд выкарыстоўваецца для сидру, хард-селцера і комбучы, дзе патрэбна халодная, карбанізаваная ўтрымка. Камерцыйныя піваварні звычайна заказваюць іх парамі з агульнымі гліколевымі калектарамі і адпаведнымі фітынгамі, каб шлангі перамяшчаліся паміж рэзервуарамі без адаптараў.
Пытанні, якія мы атрымліваем перад прадастаўленнем кошту
Конуснае або дыскападобнае дно? Канічны пад вуглом 60° для сухога хмелявання і піва з вялікай колькасцю дражджэй; для фільтраванага прадукту падыдзе і неглыбокая ёмістасць.
Ці можа адзін рэзервуар абслугоўваць абодва этапы? Так, калі вы згаджаецеся на больш працяглае ўмяшчэнне і падтрымліваеце рэзервуар занятым. Піўзаводы з высокай абаротнасцю ўсё роўна раздзяляюць ферментацыю і рэзервуары для яркага піва.
Які халадзільнік мне патрэбны? Падайце нам ваш узровень аварый, тэмпературу навакольнага асяроддзя і колькасць рэзервуараў у сістэме.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
Гарызантальны рэзервуар для светлага піва BBT 1000L да 5000L для захоўвання і падачы
Гарызантальныя рэзервуары для светлага піва ад 1000L да 5000L для карбанізацыі, халоднага захоўвання і падачы. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпліраванымі гліколевымі курткамі, працоўным ціскам 0,2 МПа, распыляльным шарам CIP і каменем для карбанізацыі. Мы падбіраем плошчу курткі, размяшчэнне адтулін і памер выхаду ў адпаведнасці з вашай лініяй упакоўкі або наладкай тапрума.
1500L абалонкавы BBT | Карбанізацыя, CIP, Камбуча і Сідр
1500L абалонкавы яркі піўны танк для выспявання, карбанізацыі і халоднага шоку, выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі абалонкамі і CIP пырскім шарам. Падыходзіць для піваварняў, сідраварняў і вытворцаў камбучы, якія працуюць з партыямі 1200–1500L. Уключае спецыфікацыі, дэталі вырабу і практычныя рэкамендацыі па выбары.
Ізаляваны гарызантальны рэзервуар для захоўвання піва ад 100 л да 50000 л, цісковы посуд
Ізаляваныя гарызантальныя рэзервуары для захоўвання піва ад 100 л да 50000 л, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з PU ізаляцыяй, нержавеючым абліцоўваннем і ўнутранай аздабленнем Ra ≤ 0,8 мкм. Падыходзяць для захоўвання светлага піва, сідру, комбучы і содавых ліній, дзе вышыня падвала выключае вертыкальныя посудзіны. Даступныя ціскавыя характарыстыкі, фітынгі CIP і варыянты з дэмпфіраванай курткай па запыце.
1000L-5000L Светлы танк для піва для захоўвання і карбанізацыі піва
Светлыя піўныя танкі аб'ёмам 1000L, 2000L, 3000L і 5000L для карбанізацыі, халоднага ўмяшчэння і ўпакоўкі. Выраблены з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі гліколевымі курткамі, працоўным ціскам 0,2 МПа, рычагам для пераліву, CIP-распыляльнай шаравой і рэгуляваным клапанам скіду. Варыянты з адзінарнай і падвойнай сценкай для браўпабаў, рэгіянальных піваварняў, вытворцаў сідру і комбучы.
Гарызантальны яркі рэзервуар для крафтавага піва аб'ёмам 1000L-5000L з PLC-кіраваннем
Гарызантальныя бліскучыя бочкі для піва ад 1000L да 5000L, вырабленыя як цісковыя ёмістасці з SUS304 або 316L з гліколевымі жакетамі з дыпл-пласціны, PU ізаляцыяй і PLC кіраваннем. Распрацаваны для нізкіх падвалаў і тапрумаў, з працоўным ціскам 2 бар, шматзонным астуджэннем і злучэннямі CIP з тры-кламп. Даступныя індывідуальныя ёмістасці, аздабленні і канфігурацыі помпаў.
1000L яркі танк для камерцыйнага рамеснага піваварства і карбанізацыі
1000L светлы бак для піва апрацоўвае карбанізацыю, асаджванне і захоўванне пад ціскам паміж ферментацыяй і ўпакоўкай, памер адпавядае 10 гл піваварні. Выраблены з SUS304 або 316L з гліколевымі дэмпфіраванымі абалонкамі, працоўны ціск 2 бар, ізаляцыя 80 мм і CIP распыляльная шаравая галоўка. Даступны з рэгуляванай глыбінёй конусу, рыжачным рукавом і каменем для карбанізацыі для камерцыйных рамесных піваварняў.
1000L ізабарны нержавеючы сталёвы ферментатар для піва | 500L канічны ферментатар
Ціскавыя нержавеючыя ферментатары аб'ёмам 500L і 1000L для піваварняў, якія карбанізуюць у рэзервуары. Часткі, якія кантактуюць з вадкасцю, з SUS304 або 316L, дімпл-гліколевыя курткі, унутранае аздабленне Ra 0.8 µm і працоўны ціск 2.5 бар з абаронай PRV. Індвідуальныя аб'ёмы, двухзоннае астуджэнне і CIP-абсталяванне, настроеныя пад вашу піваварню і магутнасць халадзільніка.
Рэзервуар для яркага піва 1000 л (BBT) для рамеснай піваварні | Прамая пастаўка з завода
Гэты рэзервуар для яркага піва аб'ёмам 1000 л забяспечвае рамесным піваварням практычны посуд для карбанізацыі, кандыцыянавання і падачы. Мы вырабляем яго з кантактнымі паверхнямі SUS304 або 316L, астуджальнымі жакетамі з дэмплерамі, санітарнымі фітынгамі і ўшчыльненнямі, разлічанымі на ціск. Выкарыстоўвайце яго пасля ферментацыі для ачышчэння піва, стабілізацыі карбанізацыі і зніжэння ўтрымання кіслароду перад упакоўкай. Канфігурацыя прамой пастаўкі залежыць ад памеру партыі, даступнай вышыні, пастаўкі гліколю і схемы CIP.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
