Deskripsi
Tangki 1000 L yang melakukan fermentasi dan karbonasi dalam satu wadah menghemat transfer, tangki, dan siklus CIP. Kami membangun ini sebagai unitank gabungan: wort masuk, bir keluar dalam keadaan dingin, jernih, dan sudah berkarbonasi, siap untuk pengisian atau tangki penyajian. Cocok untuk batch 10–20 hL — taproom, pabrik pilot, dan pabrik bir dengan hanya tong.
Spesifikasi material menentukan sebagian besar perbedaan biaya. Bangunan standar menggunakan 304 pada kontak produk dengan 316L untuk jaket; sour, gose, dan pabrik bir dengan air berkadar klorida tinggi harus menggunakan 316L secara menyeluruh. Kami mengelas TIG dengan gas argon sebagai backing, menghaluskan lasan internal, dan memoles kerucut hingga Ra ≤ 0,8 µm, kemudian mempassivasi tangki jadi. Isolasi adalah poliuretan 80 mm di bawah pembungkus stainless; eksterior disikat atau 2B keduanya tahan di ruang pembuatan bir yang basah.
Kontrol suhu berasal dari jaket pelat berlekuk pada kerucut dan silinder bawah. Mendinginkan 1000 L dari 18 °C ke 2 °C dalam sehari membutuhkan kapasitas glikol sekitar 1,5–2 kW, jadi ukuran pendingin harus untuk pendinginan tercepat, bukan rata-rata. Dua zona jaket memungkinkan Anda menjaga kerucut lebih dingin daripada silinder selama kondisioning, yang mempercepat penurunan ragi dan mengurangi kabut dingin.
Tangki bekerja pada tekanan 1,5–2,0 bar dengan PRV pegas di bagian atas dan relief vakum terpisah. Jangan mengandalkan PRV untuk karbonasi — batu karbonasi pada lengan pengisian plus pengukur tekanan adalah pengaturan kerja. CIP berjalan melalui bola semprot berputar di manway atas; lepaskan lengan pengisian dan katup sampel untuk pembersihan manual.
Spesifikasi
| Volume efektif | 1000 L (10 hL) |
| Volume total | 1200 L |
| Tekanan kerja | 1,5–2,0 bar |
| Jaket glikol | 3 bar, pelat berlekuk, 2 zona |
| Material | 304 / 316L, cangkang 3 mm |
| Finishing interior | Ra ≤ 0,8 µm, pasif |
| Pelabuhan | Manway atas, bola CIP, dry hop, katup sampel, PRV, lengan pengisian |
Selain bir, wadah yang sama dapat digunakan untuk sari apel, hard seltzer, dan kombucha yang membutuhkan penyimpanan dingin dan berkarbonasi. Pabrik bir komersial biasanya memesan ini berpasangan dengan header glikol bersama dan fitting yang cocok sehingga selang dapat dipindahkan antar tangki tanpa adaptor.
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum memberikan penawaran
Dasar kerucut atau cekung? Kerucut 60° untuk bir yang diberi hop kering dan berat ragi; piringan dangkal sudah cukup untuk produk yang disaring.
Bisakah satu tangki menangani kedua tahap? Ya, jika Anda menerima waktu kondisioning yang lebih lama dan menjaga tangki tetap terisi. Pabrik bir dengan perputaran tinggi masih memisahkan tangki fermentasi dan tangki jernih.
Chiller apa yang saya butuhkan? Berikan tingkat kerusakan Anda, suhu lingkungan, dan jumlah tangki dalam siklus.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Tangki Bir Cerah Horizontal BBT 1000L hingga 5000L Tangki Penyimpanan dan Penyajian
Tangki bir cerah horizontal dari 1000L hingga 5000L untuk karbonasi, penyimpanan dingin, dan penyajian. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa, bola semprot CIP dan batu karbonasi. Kami menyesuaikan luas jaket, tata letak port, dan ukuran outlet dengan lini pengemasan atau pengaturan taproom Anda.
1500L Tangki Bir Cerah Berjaket | Karbonasi, CIP, Kombucha & Sari Apel
Tangki bir cerah berjaket 1500L untuk pematangan, karbonasi, dan pendinginan cepat, dibuat dari stainless steel 304 atau 316L dengan jaket glikol berlekuk dan bola semprot CIP. Cocok untuk pabrik bir, pembuat sari apel, dan produsen kombucha yang menjalankan batch 1200–1500L. Termasuk spesifikasi, detail fabrikasi, dan panduan pemilihan praktis.
Tangki Bir Cerah Mikrobrewery 1200L BBT Pendinginan Karbonasi Penyimpanan
Tangki bir cerah 1200L ini memberikan mikrobrewery sebuah wadah bertekanan untuk karbonasi, pendinginan, dan penyimpanan sebelum pengemasan. Dibuat dari baja tahan karat 304 atau 316L, termasuk jaket glikol, bola semprot CIP, lengan rak, katup sampel, dan port karbonasi. Kami mengonfigurasi tekanan kerja, fitting, dan finishing sesuai ukuran batch, tata letak ruang bawah tanah, dan metode pengemasan Anda.
Tangki Bir Cerah 1000L-5000L untuk Penyimpanan dan Karbonasi Bir
Tangki bir cerah dengan kapasitas 1000L, 2000L, 3000L, dan 5000L untuk karbonasi, pendinginan dingin, dan pengemasan. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berlekuk, tekanan kerja 0,2 MPa, lengan penguras, bola semprot CIP, dan katup pengaman yang dapat disesuaikan. Pilihan dinding tunggal dan ganda untuk brewpub, pabrik bir regional, serta produsen sari apel dan kombucha.
Tangki Bir Cerah Horizontal Unitank Kerajinan 1000L-5000L dengan Kontrol PLC
Tangki bir cerah horizontal dari 1000L hingga 5000L, dibangun sebagai bejana tekan dalam SUS304 atau 316L dengan jaket glikol pelat-dimple, isolasi PU, dan kontrol PLC. Dirancang untuk ruang bawah tanah dan taproom dengan langit-langit rendah, dengan tekanan kerja 2 bar, pendinginan multi-zona, dan sambungan CIP tri-clamp. Kapasitas, finishing, dan konfigurasi pompa khusus tersedia.
Tangki Fermentasi Saniter 1000L | Peralatan Brewery Tangki Bir Cerah
Tangki fermentasi sanitasi 1000L yang juga berfungsi sebagai tangki bir cerah, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol kerucut dan silinder, tekanan kerja 0,2 MPa, dan fitting CIP lengkap. Berukuran untuk batch 10 hingga 12 hl, cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial yang membutuhkan vessel fleksibel dengan kontrol suhu.
Fermenter Bir 10000L-20000L & Tangki Bir Cerah | Peralatan Pabrik Bir
Kami memproduksi fermenter bir 10.000 L, 15.000 L dan 20.000 L, unitank dan tangki bir cerah untuk pabrik bir kerajinan dan komersial. Tangki dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlekuk, las interior yang dipoles dan diuji tekanan kerjanya. Beritahu kami ukuran batch dan tata letak pabrik bir Anda untuk rekomendasi yang dikonfigurasi.
Tangki Bir Cerah 10000L | Tangki Cerah untuk Karbonasi & Penyimpanan Pabrik Bir
Tangki bir cerah 10.000 L yang mengkarbonasi, menjernihkan, dan menahan bir jadi di bawah tekanan sebelum pengemasan. Halaman ini membahas pemilihan grade stainless, standar pengelasan dan pemolesan, pendinginan jaket berlekuk, tekanan kerja dan ukuran katup pelepas, pengaturan CIP, dan detail port yang kami butuhkan sebelum memberikan penawaran tangki cerah untuk ruang bawah tanah Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
