Mô tả
Hầu hết các yêu cầu về nhà máy nấu bia dung tích 1.000–2.000 L đều bắt đầu giống nhau: khách hàng có hợp đồng thuê, chiều cao trần và kích thước mẻ bia trong đầu, nhưng không có hình dung rõ ràng về cách bố trí các thiết bị thực tế.
Chúng tôi xây dựng các hệ thống này dưới dạng cấu hình hai hoặc ba bình chứa. Bộ ba bình tách quá trình chuyển đổi mash khỏi quá trình lọc, giúp wort sạch hơn và cho phép nồi nấu nóng trong khi bình lọc hoạt động.
Bình chứa làm bằng SUS304 với vỏ dày 3 mm và đầu bình dạng chỏm cầu; 316L dùng cho bên trong nồi nấu và các đường ống tiếp xúc với wort khi nước nấu có chứa chloride. Mối hàn TIG, được mài và xử lý bề mặt, sau đó được thụ động hóa.
| Mục | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Thể tích mẻ | 1.000 / 1.500 / 2.000 L |
| Nhà máy bia | 2 bình hoặc 3 bình, hơi nước / điện / đốt trực tiếp |
| Vỏ và đầu bình | SUS304, dày 3 mm; tùy chọn 316L |
| Áp suất làm việc của bồn lên men | 0,2 MPa, với van an toàn có lò xo |
| Làm mát | Áo làm mát dạng dimple, phần chóp và xi lanh dưới của bình lên men, sử dụng glycol |
| Vệ sinh | Bóng phun xoay 360°, bơm CIP và bồn chứa dung dịch kiềm |
| Điều khiển | Điều khiển nhiệt độ PID, PLC với tùy chọn ghi nhật ký mẻ |
Việc lên kế hoạch không gian quan trọng hơn bảng dữ liệu. Để lại khoảng trống 1,2 m xung quanh nồi nấu để thuận tiện cho việc dry-hopping và truy cập CIP, và lắp đặt ống dẫn glycol phía trên các bồn để tránh ngưng tụ nước đọng trên sàn.
Những câu hỏi chúng tôi thường nhận trước khi báo giá
Chúng tôi có thể bắt đầu với 1.000 L và mở rộng sau không? Có, nếu nồi nấu và bộ trao đổi nhiệt được thiết kế cho thể tích mẻ cuối cùng. Việc cải tạo hệ thống nấu bia sau này sẽ tốn kém hơn nhiều so với việc mua một kích thước lớn hơn ngay từ đầu.
Hơi nước hay điện? Hệ thống điện hoạt động tốt với dung tích lên đến 1.000 L với thời gian làm nóng từ 60–90 phút. Ở 2.000 L, một nồi hơi nhỏ sử dụng hơi nước sẽ giúp nhiệt độ tăng đều hơn và giảm hao mòn phần tử gia nhiệt.
Bạn cần chúng tôi cung cấp những tiện ích gì? Nguồn hơi hoặc nguồn điện 380/460 V, nước làm lạnh hoặc vòng glycol, khí nén cho van, và hệ thống thoát nước sàn gần trạm CIP.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn bia hình trụ nón SUS304 2000L | Bình lên men nhà máy bia 3000L 4000L
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ cho thiết bị bia Pub & Craft Brewery
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ cho các brewpub và nhà máy bia thủ công, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo glycol có vết lõm, góc nón 60° hoặc 90°, và áp suất làm việc từ 1,5 đến 3 bar. Có sẵn từ 1 đến 100 BBL với bóng phun CIP, cánh tay rót và phụ kiện tri-clamp. Hãy cho chúng tôi biết kích thước lô và loại bia của bạn để được đề xuất cấu hình.
Bồn lên men bia thép không gỉ có áo khoác hình nón 200L-5000L
Bồn lên men thép không gỉ có áo khoác hình nón từ 200L đến 5000L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo khoác glycol dạng chấm hoặc kênh, hình nón 60 độ và đánh bóng bên trong Ra 0.8 um. Chọn thể tích từ kích thước mẻ cộng thêm 20-25% khoảng trống đầu. Cung cấp kèm bóng phun CIP, cổng dry-hop, van giảm áp và tài liệu cho việc lắp đặt nhà máy bia.
Hệ thống nhà máy bia chìa khóa trao tay 2000 L: Nhà máy nấu bia, bồn lên men hình nón & bồn bia sáng
Gói nhà máy bia chìa khóa trao tay 2000 L bao gồm nhà máy nấu bia, bồn lên men hình nón và bồn bia sáng, được chế tạo bằng SUS304 với áo glycol có vết lõm, góc nón 60 độ và bóng phun CIP. Tổng quan này bao gồm dung sai gia công, mức áp suất, phân vùng áo bọc và logic kích thước bồn trước khi bạn yêu cầu báo giá.
Bồn lên men bia thủ công hình nón 2000L 20HL với áo làm mát
Bồn Brite bia sáng 10000L | Bồn Brite cho tạo khí CO2 và lưu trữ bia nhà máy
Bồn bia sáng 10.000 L tạo khí CO2, làm trong và giữ bia thành phẩm dưới áp suất trước khi đóng gói. Trang này bao gồm lựa chọn cấp thép không gỉ, tiêu chuẩn hàn và đánh bóng, làm mát áo khoác có vết lõm, áp suất làm việc và kích thước van xả, thiết lập CIP và chi tiết cổng cần thiết trước khi báo giá bồn brite cho hầm bia của bạn.
Bồn lên men bia thủ công 1000L 1500L 2000L SUS304 hình nón cho nhà máy bia
Bồn lên men bia thủ công 1000 L, 1500 L và 2000 L bằng SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm mát dạng tấm gợn sóng và áp suất làm việc 2–3 bar. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất 8 đến 40 mẻ mỗi tháng, có quả cầu phun CIP, van an toàn, tay rút và ống nhiệt PT100 được cấu hình theo đơn đặt hàng.
Thiết bị chưng cất rượu tự động hoàn toàn Copper Distiller 200L 300L
Máy chưng cất đồng hoàn toàn tự động có sẵn với dung tích 200L và 300L dành cho chưng cất rượu vang, rượu mạnh và bia. Lựa chọn hệ thống gia nhiệt điện hoặc hơi nước, các khu vực tiếp xúc bằng đồng, giỏ gin, bộ khuấy và các tùy chọn bộ ngưng tụ. Vui lòng gửi cho chúng tôi kích thước mẻ, nồng độ cồn (ABV), tiện ích và điện áp địa phương để nhận báo giá thực tế.
Liam Anderson
Đánh giá của khách hàng
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Ben McDonald
Đánh giá của khách hàng
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Sarah Mitchell
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Matt Richardson
Đánh giá của khách hàng
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
James Taylor
Đánh giá của khách hàng
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Ryan Murphy
Đánh giá của khách hàng
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
William Harris
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Oliver Brown
Đánh giá của khách hàng
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
