Mô tả
Những Gì Bạn Thực Sự Đang Mua
Đây là các bình lên men kiểu unitank có kích thước 500 L, 1000 L, 2000 L, 3000 L và 5000 L. Mỗi bình là một xi lanh đứng với đáy hình nón, vùng làm mát bằng áo khoác dimple trên phần nón và vỏ dưới, cùng cửa trên đủ rộng để dry hop và tiếp cận quả bóng phun. Thiết kế này không mang tính trang trí. Nó tồn tại để một bình có thể lên men, điều chỉnh và tạo ga mà không cần chuyển đổi giữa các giai đoạn.
Quyết Định Về Vật Liệu và Hàn
Vỏ trong tiêu chuẩn là SUS304 dày 3 mm. Chúng tôi chuyển sang 316L khi khách hàng sử dụng wort có phụ gia cao, chương trình lên men chua hoặc hỗn hợp CIP axit mạnh. Các mối nối đáy nón và vỏ được hàn TIG, mài và sau đó xử lý thụ động. Bề mặt bên trong thường đạt độ nhám 0.4 μm Ra, đủ mịn để CIP mà không trở thành bề mặt gương cần bảo vệ. Cách nhiệt là bọt PU dày 80–100 mm dưới lớp vỏ ngoài bằng thép không gỉ dày 1.5–2 mm. Nếu không có lớp này, sự ngưng tụ trên vỏ sẽ làm giảm hiệu quả áo khoác trong môi trường ẩm ướt.
Làm mát, Áp suất và Vệ sinh
Áp suất làm việc của áo khoác khoảng 0.3 MPa; áp suất làm việc của bình là 0.2 MPa. Van xả áp cơ học là bắt buộc. Một cánh tay xả bị tắc trên bình 3000 L khi ở mức krausen cao là một nguy hiểm thực sự, không phải lý thuyết. Dòng glycol vào và ra được giữ trên vòng riêng biệt với dòng trả CIP, vì vậy chất kiềm không bao giờ tiếp xúc với bộ làm lạnh. Dự kiến có cánh tay rót, van lấy mẫu, cổng dry-hop và đồng hồ đo áp suất ở mặt trước.
Thông số kỹ thuật
| Dung tích | 500 / 1000 / 2000 / 3000 / 5000 L |
| Vỏ trong | SUS304 hoặc 316L, 3 mm |
| Áo khoác / vỏ ngoài | SUS304, 1.5 mm / 1.5–2 mm |
| Góc nón | 60° hoặc 70° |
| Áp suất làm việc | Bình 0.2 MPa, áo khoác 0.3 MPa |
| Hoàn thiện bên trong | 0,4 μm Ra, đã được thụ động hóa |
| Cách nhiệt | 80–100 mm PU |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước mỗi đơn hàng
Thể tích nào? Chọn bể phù hợp với mẻ nấu bia của bạn, sau đó để lại khoảng trống 20–25% cho lớp bọt krausen. Một bể 1000 L thực tế chứa khoảng 800 L dịch đường.
Đáy hình nón hay đáy phẳng? Chọn đáy hình nón khi bạn muốn lắng men và tạo khí carbonat trong cùng một bình. Đáy phẳng phù hợp để lưu trữ bia sáng và lên men mở.
304 hay 316L? 316L có lợi khi làm bia chua, nước có hàm lượng chloride cao hoặc vệ sinh axit thường xuyên. Nếu không, 304 vẫn bền trong nhiều năm.
Các cơ sở thủ công nhỏ thường bắt đầu với hai hoặc ba bể 500–1000 L và phát triển bằng cách thêm các đơn vị giống nhau. Các nhà máy bia thương mại đặt hàng theo nhóm đồng bộ để hệ thống CIP và manifold glycol giữ được sự đồng nhất.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Cấu trúc của Bồn Lên Men Bia
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia hình nón có áo đôi 1000L 2000L bằng thép không gỉ
Bồn lên men bia hình nón hai lớp với dung tích 1000L và 2000L, được chế tạo từ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có các chấm nổi, cách nhiệt 80-100mm và áp suất làm việc 1.5 bar. Cung cấp kèm cửa người, bóng phun CIP, cần chuyển dịch, cổng dry hopping và van xả áp, được cấu hình cho các nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 1000L Unitank với áo làm mát
Bồn lên men hình nón 1000L được thiết kế cho điều kiện hầm rượu thực tế: hình nón 60°, vỏ SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới, áp suất làm việc 1,5 bar với tùy chọn 3 bar. Chúng tôi cung cấp chi tiết chế tạo, kích thước glycol, đường dẫn CIP và cách lựa chọn giữa hai bồn 1000L hoặc một bồn lớn hơn.
Bồn lên men bia thủ công 1000L 1500L 2000L SUS304 hình nón cho nhà máy bia
Bồn lên men bia thủ công 1000 L, 1500 L và 2000 L bằng SUS304 hoặc 316L, đáy hình nón 60 độ, áo làm mát dạng tấm gợn sóng và áp suất làm việc 2–3 bar. Thiết kế cho các nhà máy bia thủ công sản xuất 8 đến 40 mẻ mỗi tháng, có quả cầu phun CIP, van an toàn, tay rút và ống nhiệt PT100 được cấu hình theo đơn đặt hàng.
Bồn lên men bia hình nón 1000L 1500L 2000L 3000L với áo làm mát
Bồn lên men hình nón có áo giáp từ 1000L đến 3000L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dimple trên phần nón và xi lanh dưới. Được đánh giá chịu áp suất làm việc 2 bar cho quá trình tạo khí carbon trong đơn vị. Bao gồm bóng phun CIP, cánh tay rót, cổng dry-hop và van lấy mẫu. Kích thước phù hợp cho các quán bia thủ công đến các nhà máy bia khu vực.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 1000L/1500L có áo làm mát
Được chế tạo với dung tích làm việc 1000 L và 1500 L, có áo làm mát dạng tấm lồi trên phần nón và xi lanh dưới, những bồn lên men bằng thép không gỉ này chịu được áp suất thiết kế 0.3 MPa cho lên men và tạo khí có áp suất. SUS304 là tiêu chuẩn, 316L là tùy chọn, với các mối hàn bên trong được đánh bóng đạt Ra 0.4 µm. Mỗi đơn vị đi kèm với tay gạt rượu, bóng phun CIP, van lấy mẫu và kết nối glycol.
Bồn lên men bia hình nón bằng thép không gỉ 10000 lít để bán
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ 10.000 L của chúng tôi là các bồn đơn hình trụ-hình nón được thiết kế cho các mẻ 100 hL, với bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, áo làm mát bằng tấm dimple glycol, áp suất thiết kế 3 bar và đầy đủ phụ kiện CIP. Góc nón, bố trí áo làm mát, các cổng và cách nhiệt được cấu hình phù hợp với nhà máy bia, kiểu bia và không gian sàn có sẵn của bạn.
Bồn lên men bia hình nón 10000L | Bồn lên men thép không gỉ 100HL
Bồn lên men hình nón 10.000 L phù hợp với lịch trình nấu bia 100 hl, nhà máy bia mẻ đôi 50 hl và sản xuất lager hoặc ale thương mại. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với áo làm mát dimple glycol, áp suất làm việc 0,2–0,3 MPa, bóng phun CIP và các cổng tùy chọn cho dry hopping hoặc tạo khí CO2. Được cấu hình theo kích thước mẻ, chiều cao có sẵn và công suất làm mát của bạn.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
