Mô tả
Chúng tôi chế tạo bồn bia sáng ngang 600L này cho các nhà máy bia nhỏ và quán bia nơi trần nhà thấp và diện tích sàn hạn chế. Thiết kế có thể xếp chồng cho phép bạn đặt hai hoặc ba đơn vị theo chiều dọc mà không cần thiết bị nâng đặc biệt, điều này rất quan trọng trong các gara hoặc tầng hầm được cải tạo. Hướng ngang cũng giảm diện tích tổng thể so với đơn vị đứng cùng thể tích.
Bình được làm từ thép không gỉ SUS304, độ dày thành vỏ 3mm và 4mm ở đầu chóp. Tất cả các mối hàn đều thâm nhập hoàn toàn và được mài nhẵn ở mặt tiếp xúc sản phẩm. Bề mặt bên trong hoàn thiện 0,8μm Ra, đủ cho việc lưu trữ bia sáng và CIP định kỳ. Chúng tôi sử dụng gioăng EPDM ở tất cả các cổng và một phốt nước trên đường xả áp suất—điều này ngăn ngừa sự xâm nhập oxy trong khi cho phép CO2 thoát ra trong quá trình điều chỉnh.
Áo cách nhiệt đôi được chia thành hai vùng độc lập: một quanh thân hình trụ và một trên đầu. Mỗi vùng có cửa vào và cửa ra riêng, vì vậy bạn có thể chạy glycol ở các nhiệt độ khác nhau nếu cần—mặc dù hầu hết khách hàng chỉ chạy cả hai vùng ở 0–2°C cho bia sáng. Áo được đổ đầy bọt polyurethane dày 60mm, giúp mất nhiệt tổng cộng dưới 0,5°C trong 24 giờ ở nhiệt độ môi trường 30°C. Lớp vỏ ngoài là thép không gỉ đánh bóng, không sơn, nên sẽ không bong tróc hay rỉ sét trong môi trường ẩm ướt.
Đối với các kết nối quy trình, chúng tôi trang bị cổng vào tri-clamp 1,5” cho chuyển bia, tri-clamp 1” cho trả CIP, van xả áp suất/hút chân không có phốt nước, và van lấy mẫu. Bồn bao gồm đồng hồ áp suất 0–4 bar và van xả áp suất điều chỉnh được đặt ở 0,5 bar, tiêu chuẩn cho bồn bia sáng. Nếu bạn cần áp suất làm việc cao hơn, chúng tôi có thể hàn đầu dày hơn và sử dụng van xả khác—chỉ cần cho chúng tôi biết quy trình của bạn.
Việc vệ sinh rất đơn giản. Bóng phun được cố định ở trên cùng, và cổng thoát nước ở điểm thấp nhất của vỏ ngang. Chu trình CIP tiêu chuẩn với dung dịch kiềm và axit sẽ giữ cho bên trong sạch sẽ. Chúng tôi khuyến nghị chu trình kiềm 30 phút ở 80°C, sau đó rửa và khử trùng bằng PAA. Bồn có thể thoát nước hoàn toàn—không có chỗ chết.
Đơn vị này được thiết kế cho kích thước mẻ 600L, phù hợp với nhà máy bia 1000L có hai hoặc ba bồn lên men luân phiên. Nó hoạt động tốt cho bia lager, ale và cider, nhưng nếu bạn dự định làm dry hopping hoặc lên men mở, bạn sẽ cần một bình khác. Đối với lên men áp suất, bạn sẽ cần bồn hình nón với áp suất làm việc cao hơn—bồn bia sáng này chỉ dùng để lưu trữ và điều chỉnh.
Khi bạn sẵn sàng đặt hàng, hãy gửi cho chúng tôi kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn và kích thước phòng có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất cấu hình áo chính xác, vị trí cổng và khung xếp chồng nếu bạn cần. Chúng tôi đã vận chuyển sản phẩm này đến hơn 40 quốc gia, nên hiểu rõ các yêu cầu kiểm tra và tài liệu điển hình.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Thông số kỹ thuật
| Thể tích | 600L (dung tích làm việc) |
| Kích thước | Đường kính 1200mm × chiều dài 1600mm (xấp xỉ) |
| Vật liệu | SUS304, vỏ 3mm, đầu 4mm |
| Hoàn thiện | Bề mặt trong 0.8μm Ra, bề mặt ngoài chải xước |
| Áo làm mát | Cách nhiệt kép, bọt PU dày 60mm |
| Áp suất làm việc | 0.5 bar (van xả áp) |
| Kết nối | Van tri-clamp 1.5\”, CIP 1\”, van lấy mẫu |
| Xếp chồng | Có thể xếp chồng lên đến 3 tầng với khung tùy chọn |
Câu hỏi thường gặp
Tôi có thể lên men trong bồn này không? Không, đây là bồn bia sáng. Quá trình lên men tạo áp suất cao và cặn; bạn cần bồn hình nón có cổng xả cặn.
Tại sao lại có hai vùng áo khoác? Nó giúp bạn kiểm soát nhiệt độ đều hơn, đặc biệt khi bồn chứa chỉ được đổ một phần. Bạn cũng có thể bật vùng làm ấm đầu nếu bạn đang điều chỉnh ở nhiệt độ cao hơn.
Niêm phong nước dùng để làm gì? Nó cho phép CO2 thoát ra trong khi ngăn oxy vào. Điều này rất quan trọng để bảo quản bia sáng mà không bị oxy hóa.
Tôi có thể xếp chồng mà không cần khung không? Chúng tôi thêm một móc hàn trên vỏ và một rãnh ở đáy. Bạn có thể xếp chồng trực tiếp, nhưng khung sẽ an toàn hơn ở các vùng có động đất.
Phương tiện làm mát nào phù hợp? Glycol hoặc nước lạnh. Chúng tôi cung cấp áo khoác với các đầu nối tri-clamp 1,5 inch, vì vậy bạn có thể kết nối với vòng glycol hiện có của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men bia hình nón 30L-1000L có áo cho nhà máy bia nhỏ
Bồn lên men hình nón có áo từ 30 L đến 1000 L dành cho nhà máy bia nhỏ và nhà máy sản xuất. Sản xuất bằng SUS304 hoặc 316L với góc nón 60 độ, áo làm mát dimple, bóng phun CIP xoay và các tùy chọn áp suất. Trang này bao gồm lựa chọn vật liệu, kích thước áo, áp suất làm việc và cách điều chỉnh thể tích bồn phù hợp với kích thước mẻ thực tế.
Bồn lên men bia hình nón 100L-1800L cho lên men nhà máy bia nhỏ
Bồn lên men bia hình nón từ 100 L đến 1800 L, chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo làm mát dimple trên nón và thành bên. Bao gồm đánh giá áp suất, hướng dẫn góc nón, thiết lập CIP và racking arm, cùng các ghi chú thực tiễn về kích thước bồn thử nghiệm so với bồn sản xuất cho các nhà máy bia nhỏ.
Bồn bia sáng cách nhiệt 304 dung tích 10BBL 15BBL 20BBL với áo glycol
Các bồn bia sáng đứng này có kích thước 10, 15 và 20 BBL với bề mặt tiếp xúc bằng thép không gỉ 304 và áo glycol có vân. Có cách nhiệt và chịu áp suất, hỗ trợ quá trình tạo khí CO2, làm trong và đóng gói. Chúng tôi chế tạo mỗi bồn với bóng phun CIP, cần rót, van lấy mẫu và tùy chọn đá tạo khí CO2. Vui lòng cung cấp kích thước lô và thông tin máy làm lạnh để nhận báo giá cấu hình.
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt 100L đến 50000L, bình áp suất
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt từ 100 L đến 50.000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với lớp cách nhiệt PU, vỏ ngoài bằng thép không gỉ và hoàn thiện bên trong Ra ≤ 0,8 µm. Phù hợp để lưu trữ bia sáng, cider, kombucha và dây chuyền soda khi chiều cao hầm không cho phép sử dụng bồn đứng. Có thể cung cấp áp suất làm việc, phụ kiện CIP và tùy chọn áo khoác gợn sóng theo yêu cầu.
Hệ thống nhà máy bia thương mại trọn gói thiết bị nấu bia 1000L-5000L
Thiết bị nấu bia thương mại trọn gói từ 1000L đến 5000L, được chế tạo thành nhà máy bia hai, ba hoặc bốn bình bằng SUS304 hoặc 316L. Chúng tôi điều chỉnh dung tích nồi, bồn xoáy và làm mát áo theo số lượng nấu hàng ngày và lịch đóng gói của bạn, với mối hàn đã được thụ động hóa và áo làm mát được kiểm tra áp suất trên từng thiết bị.
Bồn nấu bia thủ công 1000L-5000L có điều khiển PLC, bình chịu áp suất và bơm tích hợp
Bồn hình nón có áo làm mát dung tích 1000L–5000L với điều khiển PLC, bơm tích hợp và đánh giá bình chịu áp suất. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với diện tích áo làm mát 60–80%, hoàn thiện bề mặt bên trong Ra ≤ 0.6 µm và bóng phun CIP. Dùng cho lên men, lưu trữ bia sáng và làm lạnh nhanh trong các nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống.
Bồn kết hợp lên men và tạo khí CO2 1000L | Bồn bia sáng BBT
Một bồn lên men kết hợp và tạo khí carbon 1000 L, đưa dịch lên men thành bia sáng, có ga trong cùng một bình. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo glycol dạng tấm lồi, hàn TIG và đánh bóng đạt Ra ≤ 0,8 µm. Phù hợp với mẻ 10–20 hL trong các quán bia, nhà máy bia thử nghiệm và sản xuất chỉ bằng thùng keg, có bóng phun CIP, cần rót, van an toàn PRV và van giảm áp chân không.
Bồn lên men bia bằng thép không gỉ Isobaric 1000L | Bồn lên men hình nón 500L
Bồn lên men thép không gỉ chịu áp suất với dung tích 500L và 1000L dành cho các nhà máy bia có quá trình tạo khí CO2 trong bồn. Các bộ phận tiếp xúc bằng SUS304 hoặc 316L, áo khoác glycol gợn sóng, hoàn thiện bên trong Ra 0,8 µm, áp suất làm việc được bảo vệ bởi van PRV ở mức 2,5 bar. Có thể tùy chỉnh dung tích, làm mát hai vùng và phụ kiện CIP phù hợp với nhà máy bia và công suất máy làm lạnh của bạn.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
