Mô tả
Một bồn bia sáng 7 BBL nằm giữa quá trình lên men và đóng gói. Bia được chuyển vào sau khi lên men thứ cấp, sau đó hoàn tất quá trình tạo khí CO2, lắng hết men còn lại và giữ lạnh dưới áp suất cho đến khi máy chiết rót, dây chuyền đóng lon hoặc máy rửa thùng sẵn sàng. Chúng tôi thiết kế những bồn này trước tiên như các bình chịu áp suất và thứ hai là bình làm lạnh, vì bước tạo khí CO2 là yếu tố quyết định yêu cầu cơ khí.
Những gì bình thực sự phải làm
Đạt được 2,5 đến 2,7 thể tích CO2 trong một bồn 7 BBL có nghĩa là áp suất đầu khoảng 12 đến 15 psi ở 34°F. Một bồn chỉ được đánh giá cho dịch vụ áp suất khí quyển hoặc áp suất thấp sẽ không giữ được áp suất đó một cách nhất quán, vì vậy chúng tôi sử dụng đầu bồn hình chỏm cầu, mối hàn xuyên hoàn toàn trên các đường nối vỏ, và van xả áp lò xo điều chỉnh được đặt ở áp suất làm việc. Áo làm lạnh được hàn tấm dimple hoặc kênh vào phần vỏ dưới và phần nón. Glycol ở nhiệt độ 28 đến 30°F hút nhiệt sinh ra trong quá trình tạo khí CO2 và giữ cho bia ổn định mà không làm đông sản phẩm dọc theo thành bồn.
Lựa chọn vật liệu và chế tạo
Thép không gỉ 304 xử lý tiêu chuẩn cho bia ale và lager. Các nhà máy bia chạy chương trình bia chua, thêm nhiều trái cây hoặc sử dụng các hỗn hợp CIP axit mạnh thường chuyển sang 316L cho các bề mặt tiếp xúc với sản phẩm, vì loại này bền hơn qua nhiều năm vận hành. Các mối hàn bên trong được mài phẳng, sau đó bồn được ngâm axit và xử lý thụ động. Bề mặt tiếp xúc sản phẩm được hoàn thiện với độ nhám Ra ≤ 0,8 µm, với độ nhám 0,4 µm dành cho bia dry-hopped hoặc bia có hương vị trái cây, nơi men và cặn hoa bia dễ bám vào thép thô ráp hơn. Lớp cách nhiệt là polyurethane dày 80 mm dưới lớp vỏ 304, được chải hoặc đánh bóng gương để bồn phù hợp với thiết bị hiện có trên sàn của bạn.
Phụ kiện tiêu chuẩn bao gồm cửa người trên đỉnh hoặc bên hông, bóng phun CIP, tay rót DIN 40 hoặc tri-clamp, van lấy mẫu, cổng đá tạo khí CO2, đồng hồ áp suất và ống đo mức nhìn. Chúng tôi sẽ điều chỉnh vị trí tay rót và cổng đá theo chiều cao làm việc bạn ưu tiên nếu bạn gửi cho chúng tôi bản vẽ mặt bằng.
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Công suất danh nghĩa | 7 BBL (217 gal Mỹ / 820 L) |
| Áp suất làm việc | 15 psi (1 bar), tùy chọn 30 psi |
| Áp suất áo nước | 0,3 MPa |
| Bề mặt làm lạnh | 1,2 m² hiệu quả |
| Vật liệu vỏ | 304 hoặc 316L, dày 3 mm |
| Hoàn thiện bên trong | Ra ≤ 0,8 µm, tùy chọn 0,4 µm |
| Cách nhiệt | 80 mm polyurethane, phủ 304 |
| Kết nối | DIN 40 / tri-clamp, van mẫu 1,5 inch |
| Van xả áp | Điều chỉnh từ 1 đến 2 bar |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi báo giá
Có thể một bồn vừa tạo ga vừa phục vụ không? Có, nếu nó được đánh giá cho áp suất và áo khoác có đủ diện tích. Bồn chứa phục vụ cần cùng mức đánh giá, chỉ khác bố trí kết nối.
Tôi có cần đá tạo khí CO2 không? Để tạo khí CO2 đồng đều trong vòng 24 giờ, có. Tạo khí tự nhiên qua spunding cũng được, nhưng mất nhiều thời gian hơn và chiếm dụng bồn chứa.
Cần bao nhiêu bồn 7 BBL cho một nhà máy bia 10 BBL? Hầu hết các nhà máy bia sử dụng từ bốn đến sáu bồn sáng cho mỗi nhà máy bia có kích thước đó, tùy thuộc vào lịch trình quay vòng và đóng gói.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn lên men hình nón cách nhiệt bằng thép không gỉ dung tích 300L đến 3000L cho sản xuất bia
Bồn lên men bằng thép không gỉ có cách nhiệt từ 300 L đến 3000 L với áo glycol có vân trên phần nón và xi lanh dưới. Được chế tạo bằng thép 304 hoặc 316L, hàn, xử lý axit và kiểm tra áp suất trước khi cách nhiệt. Phù hợp với hệ thống thử nghiệm, quán rượu và nhà máy bia sản xuất các loại bia ale, lager hoặc sour. Góc nón, phụ kiện và hoàn thiện tùy chỉnh có sẵn.
Bồn bia sáng 1000L-5000L để lưu trữ và tạo khí cho bia
Bồn bia sáng dung tích 1000L, 2000L, 3000L và 5000L dùng để tạo khí, điều chỉnh lạnh và đóng gói. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol có vân, áp suất làm việc 0,2 MPa, tay gạt rót, bóng phun CIP và van xả điều chỉnh. Có tùy chọn một lớp và hai lớp cho các quán bia thủ công, nhà máy bia khu vực, nhà sản xuất rượu táo và kombucha.
Hệ thống nhà máy bia thương mại trọn gói thiết bị nấu bia 1000L-5000L
Thiết bị nấu bia thương mại trọn gói từ 1000L đến 5000L, được chế tạo thành nhà máy bia hai, ba hoặc bốn bình bằng SUS304 hoặc 316L. Chúng tôi điều chỉnh dung tích nồi, bồn xoáy và làm mát áo theo số lượng nấu hàng ngày và lịch đóng gói của bạn, với mối hàn đã được thụ động hóa và áo làm mát được kiểm tra áp suất trên từng thiết bị.
Bồn tạo khí CO2 bia sáng SS304 1000L áo khoác đôi
Bồn 1000L bằng thép không gỉ SS304 với áo khoác đôi dùng để tạo khí CO2, làm trong và lưu trữ bia sáng, sake, kombucha và cider dưới áp suất. Được chế tạo với hệ thống làm mát gợn sóng hoặc tấm gối, phụ kiện hàn TIG vệ sinh và hoàn thiện bên trong phù hợp cho CIP. Cấu hình áo khoác, van xả áp và bố trí cổng kết nối theo phương pháp tạo khí CO2, nhiệt độ cung cấp glycol và lịch trình đóng gói trước khi đặt hàng.
Bồn bia sáng 1000L BBT cho nhà máy bia thủ công | Bán trực tiếp từ nhà máy
Bồn bia sáng 1000L này cung cấp cho các nhà máy bia thủ công một bình thực tế để tạo khí CO2, điều chỉnh và phục vụ. Chúng tôi chế tạo với bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dạng gợn sóng, phụ kiện vệ sinh và các gioăng chịu áp suất. Sử dụng sau lên men để làm trong bia, ổn định khí CO2 và giảm oxy trước khi đóng gói. Cấu hình bán trực tiếp từ nhà máy phụ thuộc vào kích thước mẻ, chiều cao có sẵn, nguồn glycol và bố trí CIP.
Bồn Brite bia sáng đứng 1000 L BBT cho nấu bia và lưu trữ
Bồn bia sáng đứng 1000 L được thiết kế cho quá trình tạo khí CO2, làm lạnh nhanh và lưu trữ bia sáng trước khi đóng gói hoặc phục vụ tại quầy. Vỏ SUS304 với tùy chọn 316L, áo khoác glycol có vết lõm, áp suất làm việc từ 0.2 đến 0.3 MPa và phụ kiện CIP đầy đủ. Phù hợp cho các brewpub và nhà máy bia thương mại đóng gói 8 đến 12 thùng mỗi lượt.
Bồn lên men bia & bồn bia sáng 10000L-20000L | Thiết bị nhà máy bia
Chúng tôi sản xuất bồn lên men bia, bồn đơn vị và bồn bia sáng dung tích 10.000 L, 15.000 L và 20.000 L cho các nhà máy bia thủ công và thương mại. Bồn được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có vết lõm, mối hàn bên trong được đánh bóng và kiểm tra áp suất. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ và bố trí nhà máy bia để có đề xuất cấu hình phù hợp.
Bồn Brite bia sáng 10000L | Bồn Brite cho tạo khí CO2 và lưu trữ bia nhà máy
Bồn bia sáng 10.000 L tạo khí CO2, làm trong và giữ bia thành phẩm dưới áp suất trước khi đóng gói. Trang này bao gồm lựa chọn cấp thép không gỉ, tiêu chuẩn hàn và đánh bóng, làm mát áo khoác có vết lõm, áp suất làm việc và kích thước van xả, thiết lập CIP và chi tiết cổng cần thiết trước khi báo giá bồn brite cho hầm bia của bạn.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
