描述
專為葡萄酒打造，非啤酒改造而成
從外觀來看，葡萄酒罐看似簡單。決定其效能的是夾套內部、焊縫處，以及當一批 10,000 公升的葡萄酒在三天內從 24 °C 降至 12 °C 時容器的表現。凹點板冷卻將大面積的熱交換面積分布於錐形和下部圓筒，讓乙二醇在適中流速下保持果實溫度，避免冷帶或分層現象。.
我們所做的製造選擇
外殼標準採用 SUS304（2B 表面處理）卷製。對於高酸度果汁、長時間酒泥接觸或氯化物暴露嚴重的酒窖，SUS316L 的額外費用是值得的。內部焊縫採用全穿透焊接，磨平後酸洗鈍化。與產品接觸的表面可拋光至 Ra ≤ 0.8 µm；若 CIP 正確執行，鏡面拋光很少改變微生物狀況，但會增加成本。.
凹點板夾套以點焊方式固定於外殼，經 6 巴水壓測試，工作乙二醇壓力額定為 3 巴。隔熱層為 50–100 毫米聚氨酯泡沫，外覆不鏽鋼或鍍鋅覆層，視罐體置於室內或露天壓榨區而定。.
頂部、底部及配件
頂部為凹形，配有 400–500 毫米人孔、CIP 噴球、取樣閥、轉移臂、壓力／真空釋放閥及惰性氣體接口。60°錐形底部有助於酒泥分離及固體排放；若儲存已澄清葡萄酒，傾斜底部搭配側邊轉移臂通常是更經濟且實用的選擇。.
規格
| 容量 | 1000 ／ 2000 ／ 3000 ／ 4000 ／ 5000 ／ 10000 公升 |
| 材質 | SUS304 或 SUS316L |
| 外殼厚度 | 體積厚度 2–4 毫米 |
| 夾套 | 凹點板，錐形＋下部圓筒，3 巴工作壓力 |
| 絕緣層 | 50–100 毫米 PU，不銹鋼或鍍鋅包層 |
| 表面 | 2B 標準，Ra ≤ 0.8 微米可選 |
| 人孔 | 400–500 毫米，頂部安裝 |
報價前我們常收到的問題
我該如何選擇容量？ 將儲罐尺寸定為您預期最大批次的約 110–120%，並留有泡沫和惰性氣體的空間。.
我需要錐形底部嗎？ 只有在您進行帶皮發酵、沉澱酒泥或倒出固體物時才需要。純儲存罐通常不需要。.
溫度如何維持？ 通過凹凸夾套中的乙二醇，並由儲罐探頭上的電磁閥或調節閥控制。兩個冷卻區域可在 5000 升以上提供更嚴密的控制。.
可以客製化嗎？ 是的——出口高度、抽酒臂角度、額外接口、泵送配件以及支腳或裙邊安裝均可根據您的酒窖佈局定制。.
告訴我們您的批量大小、葡萄酒類型、罐數和可用空間。我們可以為您的酒莊推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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此致敬禮，,
Oliver Brown
