描述
5000升可變容量罐的實際功能是什麼
可變容量罐解決了一個特定問題：您的批量大小會變化，但您不希望固定頂部的罐子空置，讓葡萄酒暴露在空氣中。浮動蓋直接漂浮在液面上。抽出幾百升後，蓋子會隨液位下降。重新注滿後，蓋子會上升。這就是整個功能——沒有複雜之處，但只有蓋子密封良好時才有效。.
5000升屬於商業規模：適合中型酒莊或處理5至6噸批量的定制壓榨設施。我們使用3毫米不銹鋼製作罐體，當涉及冷卻夾套時，底部使用4毫米厚度，因為夾套焊接會拉扯較薄的材料。.
廉價浮動蓋的失敗之處
蓋子是薄弱環節。我們的蓋子使用封閉式EPDM密封圈，密封圈安裝在卷邊中，並通過頂部閥門充氣。如果密封圈未能均勻貼合罐體，會導致氧氣滲入和揮發性酸度上升。我們在裝箱前會在水平罐體上試裝每個蓋子——對於不圓的罐體導致蓋子卡住的，該蓋子將報廢。.
材料與製造
- 罐體：標準為SUS304，高酸或高氯化物必須使用SUS316L
- 內部表面處理：2B磨光，焊縫經酸洗鈍化，根據要求表面粗糙度Ra ≤ 0.8微米
- 冷卻系統：側壁設有凹點板或激光焊接夾套，底部區域可選
- 配件：DIN或Tri-Clamp接口，取樣閥，抽取臂，CIP噴球，頂部人孔
與產品接觸的焊縫採用全穿透TIG焊接。我們檢查焊縫，而非打磨平整後抱有僥倖。底部傾斜2–3°至平齊出口，避免沉澱物積聚在死角。.
規格
| 容量 | 5000 公升（約 1320 加侖） |
| 材質 | SUS304 / SUS316L |
| 壁厚 | 3 毫米本體，4 毫米底部 |
| 冷卻系統 | 側壁夾套，可選擇底部夾套 |
| 蓋子 | 充氣密封圈浮動蓋，EPDM 材質 |
| 連接件 | DIN / 三夾環 |
| 壓力 | 大氣壓，非壓力等級 |
| 選項 | 絕緣、包覆、支腳、叉車底座 |
常見問題解答
它能承受壓力嗎？ 不。浮動蓋是密封裝置，不是罐頭蓋。壓力作業需要不同的罐體設計。.
我需要冷卻夾套嗎？ 如果您在其中發酵且酒窖溫度高於 18°C，則需要。如果僅用於後發酵儲存，夾套罐通常是浪費錢。.
需要多少個罐？ 總容量應與您預期最大收成加 15–20% 預留空間相匹配，以便補充和混合。.
請告訴我們您的批量大小、葡萄酒類型、儲罐數量及可用的地面空間。我們可以為您的酒窖推薦容量、夾套面積及配件佈局。.
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