描述
可變容量罐的存在是因為收穫量從未與罐容量完全匹配。配備浮動蓋的5000升容器可讓您在一批中處理3200升，下一批處理4900升，將空間限制在幾厘米而非一米的空氣頭空間。.
蓋子為凹形帶墊圈的圓盤，直接浮於葡萄酒表面。充氣後，環繞蓋緣的充氣管會以約0.2–0.3巴的壓力壓緊罐體壁；放氣後蓋子可自由滑動。我們在蓋子上裝配了400毫米的人孔和中央通風口，並設有起吊耳，方便兩人安裝而不刮傷內部。.
罐體和底部採用304不銹鋼製造，筒身厚2.5毫米，斜底厚3毫米，採用TIG焊接，酸洗並鈍化。內部拋光至320目，外部採用2B表面處理；若罐體置於品酒室，則採用鏡面拋光。對於高氯化物果汁或沿海酒窖，我們提供316L材質的同款罐體。底部出口為2英寸TC配有抽酒臂；可按需加裝1.5英寸取樣閥、指針式溫度計和液位管。.
訂購前需確定一點：固定冷卻夾套僅在液體覆蓋其表面時有效。對於可變容量罐，溫度通常通過酒窖環境控制、夾持式冷卻板或從人孔投入的浸入式冷卻板來管理。如需夾套，請告知最低工作容量，我們將根據該容量而非5000升來設計冷卻面積。.
清潔設計為手動操作。旋轉噴球無法觸及降低蓋子後的罐壁，因此工作人員需取下蓋子，清洗罐體並單獨消毒墊圈。請將此勞動安排納入收穫計劃，或增設便攜式噴淋系統。.
| 參數 | 規格 |
|---|---|
| 額定容量 | 5000升 |
| 工作範圍 | 3000–5000升 |
| 罐體／底部 | 2.5毫米／3毫米，304（可選316L） |
| 內部表面處理 | 320目拋光 |
| 蓋子密封 | 充氣管，0.2–0.3巴 |
| 人孔 | 400毫米，蓋子頂部 |
| 出口 | 2英寸TC底部帶取樣臂，1.5英寸取樣口 |
| 溫度 | 指針式溫度計或溫度井 |
| 支撐架 | 3或4條腿，帶調平腳；可選叉車底座 |
| 壓力 | 通風，不是壓力容器 |
常見問題
這個罐子可以發酵嗎？ 可以，蓋子需通氣。它不適用於加壓，因此加壓發酵或碳化應在其他容器中進行。.
我可以用惰性氣體覆蓋嗎？ 我們可以在蓋子上加裝氣體進口口。由於空間小，氣體消耗量保持低。.
你們製造其他尺寸嗎？ 從1000升到20000升，採用相同的設計，蓋子直徑會調整以適應。.
告訴我們您的批量大小、葡萄酒類型、罐數和可用空間。我們可以為您的酒窖推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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