描述
酒窖中儲罐的功能
一個2000升浮蓋罐大約提供528美制加侖的工作容量，蓋子直接放置在葡萄酒表面。隨著罐內液位下降，蓋子隨之移動，因此頂部空間維持在幾公分，而非數百升的空氣。這對於接種前的白葡萄汁、換桶間的補液以及季節後期混合的品種批次非常重要。.
我們的製造方式
罐體殼體和底部標準採用304不鏽鋼，當葡萄酒含氯量高或罐子同時用於清洗化學品時則使用316L。板材厚度根據直徑和支腿佈局為2至3毫米。內部表面採用2B磨光處理，若進行感官評測則採用#4拋光，焊縫磨平並鈍化。凹點夾套焊接於側壁和底部，經3巴水壓測試，工作壓力為2巴。304覆層下有60毫米聚氨酯保溫層，在溫暖酒窖中保持冷卻劑需求合理。.
浮蓋使用充氣EPDM密封圈，充氣壓力為1至2磅力每平方英寸；高硫環境可選用矽膠密封圈。標配400毫米頂部人孔、1.5英寸抽酒臂、2英寸取樣閥、CIP噴球及1英寸通風口，配備DIN或三夾頭接口以匹配酒窖現有設備。.
典型應用
小型酒莊用於儲存和混合。大型酒窖則保留少量作為可變容量容器，避免為短期批次購買過大罐體。果汁沉澱和冷穩定也適用，前提是夾套面積符合實際所需的降溫速率。.
規格
| 額定容量 | 2000升（528美制加侖） |
| 殼體材料 | 304或316L不銹鋼 |
| 內部表面處理 | 2B磨光，或#4拋光（可選Ra ≤ 0.8微米） |
| 冷卻夾套 | 凹點板，側壁及底部，工作壓力2巴／測試壓力3巴 |
| 絕緣層 | 60毫米聚氨酯，304覆層 |
| 浮動蓋 | 充氣密封圈，0至3磅力每平方英寸，EPDM或矽膠 |
| 標準配件 | 400 毫米人孔，1.5 吋支架臂，2 吋取樣閥，CIP 噴球，1 吋通風口 |
| 支撐架 | 四個可調不鏽鋼支腳 |
報價前我們常收到的問題
發酵還是儲存？ 兩者皆可，但請告訴我們哪一項為主。帶浮蓋的發酵槽意味著在高峰活躍期蓋子會被掀開，且夾套必須承受比儲存更大的熱負荷。.
需要多少冷卻面積？ 請提供您的乙二醇供應溫度、環境酒窖溫度及預期的降溫幅度。若儲存用槽尺寸不足，日後若嘗試在一夜間急速冷卻 2000 公升，將會有困難。.
改用固定蓋？ 若您從不將槽內液體抽取至半容量以下，封閉頂蓋且人孔較小的槽體成本較低且更易於 CIP 清洗。.
請告訴我們您的批量大小、葡萄酒類型、槽數及可用天花板高度。我們可為您的酒窖推薦合適的容量、夾套面積及配件佈局。.
雖然有一些小問題，但多虧了Polly的幫助，效果非常出色，為我的小型蒸餾廠帶來了不少新客戶。.
非常好！！我現在回顧給你的短信，因為對在美國安裝設備感到興奮，完全忘了對你和ACE公司的整體安裝質量給予高度讚賞！！一切看起來都很棒，你們包裝集裝箱的方式也非常出色！！我對你們公司印象深刻，並想對所有參與我訂單的工作人員表示衷心感謝！！
我們已經使用這台蒸餾器製作了幾批威士忌、杜松子酒及其他幾種烈酒，對目前的結果非常滿意。設備運作良好，蒸餾過程中控制得當。每批蒸餾出的烈酒都乾淨且穩定，達到了我們期望的風味特徵。操作和維護也很簡便。這是我們蒸餾廠的極佳補充，我肯定會推薦給其他尋求可靠設備的手工蒸餾者。”
Polly是個了不起的人！我強烈推薦他和他們生產的產品！我非常滿意。她溝通非常順暢，工藝質量優秀！運輸服務也非常出色。感謝Polly和團隊。
從訂購到交貨花了60天，看起來像一件藝術品。感謝Polly的幫助。.
組裝蒸餾器是一項相當大的工作，所以我請朋友幫忙，並且在短短八小時內完成了。我對它非常滿意——看起來非常出色。Ryan Murphy
我們對來自ACE Distillery Equipment的新銅製蒸餾系統感到非常滿意。設備品質優良，工藝精湛，完成度極高。.
從製造、運輸、安裝到調試的整個過程都非常順利。ACE團隊專業、反應迅速且知識豐富。他們幫助我們成功完成安裝並提供了優秀的技術支持。.
它在我們的蒸餾廠中依然看起來很棒，且完全符合說明。我們強烈推薦ACE給任何尋求可靠且高品質蒸餾設備的人。.
感謝ACE團隊的出色工作！”
我想表達對 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 的 100% 滿意。服務非常出色：迅速、專業且友善。Polly 全程提供了優秀的支援。交付的 100 加侖銅製蒸餾設備產品完全符合我的期望，並以其卓越的品質脫穎而出。我感到受到妥善照顧，並會毫不猶豫地推薦你們。.
感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
