Beschrijving
Wat een 5000L Variabele Capaciteitstank Eigenlijk Doet
Een variabele capaciteitstank lost één specifiek probleem op: uw batchgroottes veranderen, maar u wilt geen tank met vaste kop die 20% leeg staat met lucht op de wijn. Het drijvende deksel rust direct op het oppervlak. Tap een paar honderd liter af en het deksel zakt mee met het niveau. Vul het weer bij en het stijgt. Dat is de hele functie — niets ingewikkelds, maar het werkt alleen als het deksel goed afsluit.
Bij 5000L is dit commerciële schaal: een middelgrote wijnmakerij of een custom crush faciliteit die 5–6 ton batches draait. We bouwen de behuizing van 3mm roestvrij staal met een 4mm bodem wanneer een koeljas betrokken is, omdat het lassen van de jas trekt aan het dunnere materiaal.
Waar goedkope drijvende deksels falen
Het deksel is het zwakke punt. De onze gebruiken een gesloten-cel EPDM-pakking in een opgerolde rand, opgeblazen via een bovenklep. Als de pakking niet gelijkmatig tegen de behuizing afdicht, krijgt u zuurstoftoetreding en stijgende vluchtige zuurheid. We passen elk deksel testmatig op een waterpas gezette tank voordat we deze inpakken — een deksel dat klemt op een niet-rondlopende behuizing is afval.
Materialen en fabricage
- Behuizing: SUS304 standaard, SUS316L voor hoogzuurhoudende of hoog-chloride mosten
- Interne afwerking: 2B mill, lassen gepekeld en gepassiveerd, Ra ≤ 0.8µm op aanvraag
- Koeling: deukplaat of laser-gelaste jas aan de zijwand, optionele bodemzone
- Bevestigingen: DIN of Tri-Clamp, monsterklep, aftaparm, CIP sproeikogel, bovenste manway
Product-contactlassen zijn volpenetratie TIG. We inspecteren ze in plaats van ze vlak te slijpen en te hopen. Bodems hellen 2–3% naar een vlakke uitlaat zodat bezinksel zich niet ophoopt in een dood hoekje.
Specificaties
| Capaciteit | 5000 L (ongeveer 1320 gal) |
| Materiaal | SUS304 / SUS316L |
| Wanddikte | 3 mm wand, 4 mm bodem |
| Koeling | Zijwandmantel, optionele bodemmantel |
| Deksel | Opblaasbare pakking drijvend deksel, EPDM |
| Aansluitingen | DIN / Tri-Clamp |
| Druk | Atmosferisch, niet drukbestendig |
| Opties | Isolatie, bekleding, poten, vorkheftruckbasis |
Veelgestelde vragen
Kan het druk weerstaan? Nee. Het drijvende deksel is een afdichting, geen kop. Voor drukwerk heeft u een ander tankontwerp nodig.
Heb ik een koeljas nodig? Als u erin fermenteert en uw kelder boven de 18°C blijft, ja. Als het strikt voor opslag na fermentatie is, is een mantelvat vaak geldverspilling.
Hoeveel tanks? Stem de totale capaciteit af op uw grootste verwachte oogst plus 15–20% extra ruimte voor bijvullen en mengen.
Vertel ons uw batchgrootte, wijntype, aantal tanks en beschikbare vloeroppervlakte. Wij kunnen het volume, de manteloppervlakte en de indeling van de fittingen voor uw kelder aanbevelen.
Gerelateerde producten
Hygiënische variabele capaciteit wijntank met drijvende deksel voor wijnhuisfermentatie
Hygiënische wijntanks met variabele capaciteit en drijvende deksels laten kleine en middelgrote wijnhuizen gedeeltelijke batches fermenteren, laten bezinken en opslaan zonder blootstelling aan zuurstof. We vervaardigen ze in 304 of 316L roestvrij staal met gepolijste interieurs, opblaasbare dekselafdichtingen en optionele glycol koeljassen, met een capaciteit van 500 L tot 10.000 L voor wijnhuizen, ciderijen en distilleerderijen.
1000L Variabele Capaciteit Wijnvat met Drijvend Deksel VCT voor Wijnmakerij
Een 1000 L variabel capaciteit wijnvat met drijvend deksel dekt kleine batches, blendingproeven en ongelijke sapvolumes in één vat. Gebouwd in 304 of 316L roestvrij staal met geslepen, gepassiveerde lassen, opblaasbare buis- of pakkingrandafdichting, monsterafsluiter, overhevelpoort en optionele deuk-koeljas.
2000L roestvrijstalen drijvende deksel wijnfermentatietank met koeljasje
Een 2000 L roestvrijstalen drijvende deksel tank voor wijnhuizen die opslag met variabele capaciteit, mengen en kleine partij fermentatie nodig hebben. Deukkoeljassen aan de zijkant en onderkant houden de temperatuur tijdens bezinking en koude stabilisatie, terwijl de opblaasbare afdichtingsdeksel de kopruimte klein houdt tijdens het aftappen. Gemaakt van 304 of 316L met CIP-fittingen.
5000L roestvrijstalen drijvende deksel wijntank | variabele capaciteit fermentor
Gebouwd voor kelders die flexibele capaciteit nodig hebben, slaat deze 5.000 L drijvende deksel tank volledige partijen of gedeeltelijke volumes op onder een opblaasbare EPDM-pakking die afdicht tegen de schelp. 304 roestvrijstalen constructie, 2,0 mm schelp, bolle bodem, 400 mm manway, optionele koeljas en CIP-spuitkop. Vertel ons uw partijgroottes en keldertemperatuur voor een geconfigureerde offerte.
2000L variabele volume wijntank & drijvend deksel wijnfermenter
Een 2000 L variabele volume wijntank met een drijvend deksel dat afdicht tegen het wijnoppervlak, waardoor één vat zowel gedeeltelijke als volledige partijen kan verwerken terwijl het stikstofgebruik en het oxidatierisico worden verminderd. Gemaakt van SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, hellend bodem, DIN-uitlaten, thermowell en CIP-spuitbol. Geen drukvat.
2000L 5000L variabele capaciteit wijnfermentatietank met drijvend deksel
Drijvende deksel variabele capaciteit wijntanks van 2000 L en 5000 L, gebouwd in SUS304 of 316L met dimple-koeljassen, geslepen en gepassiveerde binnenlasnaden, en testgepaste deksels. Geschikt voor kleine wijnhuizen, custom crush cellars, cider- en medeproductie waar batchvolumes per partij variëren en lage kopruimte belangrijk is.
Variabele Capaciteit Wijnfermentator met Drijvend Deksel | Pro Winery Tank
Variabele capaciteit wijnfermentatoren met een opblaasbaar drijvend deksel houden de kopruimte op slechts enkele centimeters bij elk vulniveau. Gemaakt van AISI 304 of 316L met koeljassen met deuken, aftappunten en CIP-spuitbollen, van 2.000 L tot 30.000 L. Vertel ons uw partijgrootte, wijnstijl en kelderhoogte, en wij bepalen de grootte van de tank en het koeloppervlak.
5000L RVS Rode Wijn Fermentor met Drijvend Deksel & Koeljas
Een 5000 L roestvrijstalen rode wijn fermentor met drijvend deksel en deuk-koeljas, gebouwd voor kleine batches maceratie. We behandelen de keuze tussen 304 en 316L behuizing, jasafmetingen van 4 tot 6 m2, las- en afwerkingsnormen, standaard fittingen en de praktische beperkingen van het reinigen van het drijvende deksel tijdens de oogst.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
