描述
帶冷卻夾套帶或線圈的方形葡萄酒發酵罐
方形罐因其佔地面積和貨架高度的優勢，在酒廠中佔有一席之地。我們製造單層或雙層結構，側面或底部焊接有冷卻夾套帶或線圈。方形底座使您能將罐沿牆排列，並在行間使用托盤車或小型叉車。對於白葡萄酒、玫瑰酒、水果酒、蘋果酒和康普茶，當排水口位置正確時，幾何形狀也有助於沉澱和酒泥分離。.
材料選擇取決於您的果汁化學成分和清潔方案。大多數罐體使用 SUS304 適用於標準葡萄酒和蘋果酒。對於高酸度酒醪、沿海空氣或強烈 CIP，我們建議在接觸液體表面使用 316L。內表面焊接後經過酸洗鈍化，然後拋光至 Ra ≤0.8 µm，或在產品接觸要求較低處保持均勻的 2B 表面。凹凸夾套採用雷射焊接或點焊，經壓力測試，並配備獨立的進出口接口。雙層罐的保溫層為 50–100 毫米 PU 泡沫，外層為不銹鋼外殼。.
冷卻夾套帶與線圈：夾套帶提供廣泛覆蓋，適合活性發酵和穩定罐溫。線圈適用於小批量、生產反應快或夾套面積有限的罐體。兩者均可使用冷水或乙二醇。根據您的工藝需求，我們設置轉罐口、取樣口、CIP 噴球、壓力釋放和溫度探頭接口，而非固定圖紙。.
典型規格
| 參數 | 範圍 |
|---|---|
| 容量 | 100–10,000 公升 |
| 材質 | SUS304 / 316L |
| 槽壁 | 單層或雙層結構 |
| 冷卻系統 | 夾套帶或線圈 |
| 工作壓力 | 大氣壓至 0.2 兆帕 |
| 內部表面處理 | Ra ≤0.8 µm，酸洗鈍化 |
| 絕緣層 | 50–100 毫米 PU |
| 接口 | 三夾式、DIN 標準或客製化 |
常見問題解答
我需要單層還是雙層？ 單層壁適用於溫控室。雙層壁帶有隔熱層，可獨立保持溫度並減少冷凝。.
帶套或盤管套？ 帶套適用於較大容量和穩定負載。盤管套適用於緊湊型儲罐或快速冷卻。.
CIP 如何處理？ 我們安裝旋轉噴球、排水口及適合您泵浦的通風口。製造後的鈍化處理有助於防止殘留物堆積。.
罐體能承受多大壓力？ 發酵罐除非特別指定，否則不是壓力容器。我們提供可調式安全閥和壓力表接口以確保安全操作。.
請告知您的批量大小、葡萄酒類型、罐數、可用空間以及冷卻水或乙二醇供應溫度。我們將為您的酒窖推薦容量、套管類型、接口佈局及不銹鋼等級。.
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Oliver Brown
