Описание
Квадратные резервуары для ферментации вина с охлаждающей рубашкой в виде пояса или змеевика
Квадратные резервуары занимают своё место на винодельнях, где важны площадь пола и высота стеллажей. Мы изготавливаем их с одинарной или двойной стенкой, с охлаждающей рубашкой в виде пояса или змеевика, приваренной к боковой или нижней части. Квадратное основание позволяет размещать резервуары вдоль стен и использовать поддоны или небольшие погрузчики между рядами. Для белого вина, розе, фруктового вина, сидра и комбучи такая геометрия также способствует осаждению и отделению осадка при правильном расположении слива.
Выбор материала зависит от химического состава сока и режима очистки. Большинство резервуаров изготовлены из SUS304 для стандартного вина и сидра. Для высококислотного сусла, прибрежного воздуха или агрессивной CIP рекомендуется 316L на контактных с продуктом поверхностях. Внутренние поверхности подвергаются травлению и пассивации после сварки, затем полируются до Ra ≤0,8 мкм или оставляются с равномерной отделкой 2B там, где контакт с продуктом менее критичен. Рубашки с ямочками лазерно-сварены или точечно сварены, проходят испытания на давление и оснащены независимыми входными и выходными портами. Изоляция — 50–100 мм пенополиуретана с нержавеющей внешней оболочкой для резервуаров с двойной стенкой.
Охлаждающая рубашка в виде пояса или змеевика: пояс обеспечивает широкое покрытие для активной ферментации и стабильной температуры резервуара. Змеевик подходит для меньших партий, быстрого отклика или резервуаров с ограниченной площадью рубашки. Оба варианта могут работать на охлаждённой воде или гликоле. Мы размещаем порты для слива, отбора проб, CIP-распылителя, предохранительного клапана и температурного датчика в соответствии с вашим процессом, а не по фиксированному чертежу.
Типичные характеристики
| Параметр | Диапазон |
|---|---|
| Объем | 100–10 000 л |
| Материал | SUS304 / 316L |
| Стенка | Одинарная или двойная стенка |
| Охлаждение | Рубашка в виде пояса или змеевика |
| Рабочее давление | Атмосферное давление до 0,2 МПа |
| Внутренняя отделка | Ra ≤0,8 мкм, травленая и пассивированная |
| Изоляция | 50–100 мм ПУ |
| Порты | Три-кламп, DIN или по индивидуальному заказу |
Часто задаваемые вопросы
Мне нужна одинарная или двойная стенка? Одинарная стенка предназначена для помещений с контролируемой температурой. Двойная стенка с изоляцией поддерживает температуру независимо и снижает конденсацию.
Ременная или спиральная рубашка? Ременная для больших объемов и стабильных нагрузок. Спиральная для компактных резервуаров или быстрого охлаждения.
Как осуществляется CIP? Мы устанавливаем вращающийся распылительный шар, слив и вентиляцию, соответствующие вашему насосу. Пассивация после изготовления помогает предотвратить накопление остатков.
Какое давление может выдержать резервуар? Резервуары для ферментации не являются сосудами под давлением, если не указано иное. Мы поставляем регулируемые предохранительные клапаны и порты для манометров для безопасной эксплуатации.
Отправьте нам размер партии, тип вина, количество резервуаров, доступную площадь и температуру подачи охлажденной воды или гликоля. Мы порекомендуем объем, тип рубашки, расположение портов и марку нержавеющей стали для вашего погреба.
Связанные продукты
30000-литровый нержавеющий ферментер для вина с охлаждающей рубашкой для красного и белого вина
Ферментер для вина объёмом 30 000 л, предназначенный для производства красного и белого вина, с охлаждающими рубашками с ребристой поверхностью, разделёнными на зоны с независимым управлением. Мы рассматриваем выбор марки нержавеющей стали, толщину корпуса и днища, внутреннюю отделку, схему CIP и предохранение от избыточного давления, чтобы винодельни могли подобрать площадь рубашки и конфигурацию в соответствии с фактической нагрузкой брожения.
винный ферментационный танк 1000 л с одинарной стенкой и охлаждающей рубашкой с катушкой
наш винный ферментационный танк 1000 л с одинарной стенкой использует внешнюю охлаждающую рубашку с катушкой для точного контроля температуры во время красного и белого брожения. Изготовлен из SUS304 или 316L, оснащен CIP-распылительным шаром, рычагом для слива, клапаном для отбора проб и соединениями для гликоля. Мы подбираем площадь охлаждения и порты в соответствии с вашей партией, дрожжами и установкой охладителя. Сообщите нам тип вашего вина, количество танков и доступное пространство для практичной конфигурации.
Квадратный одностенный танк для ферментации вина с охлаждающей рубашкой в виде ремня/змеевика
Квадратные одностенные танки для ферментации вина с охлаждающей рубашкой в виде ремня или змеевика предназначены для компактных подвалов. Мы изготавливаем их из нержавеющей стали 304 или 316L, подбираем охлаждение под тепловую нагрузку партии и конфигурируем сливы, люки, пробоотборники и соединения CIP для реальных производственных процессов винодельни. Отправьте объем партии, тип вина, количество танков и ограничения по пространству для практичной конфигурации.
Квадратный ферментер IBC Tote Tank 2000L-20000L для ферментации красного вина
Квадратные ферментеры из нержавеющей стали, выполненные в стандартном формате IBC, для производства красного вина, предлагаются объемами 2000 л, 10000 л и 20000 л. Корпуса из SUS304 или 316L, рубашки с гофрированным гликолем, пассивированные внутренние сварные швы и индивидуальное расположение портов. Подходят для ферментаций с пуншем и насосным переливом, а также для краткосрочного хранения при фиксированной площади пола.
Ферментационный резервуар IBC пищевого класса объемом 1500 л для вина | Индивидуальная емкость
Ферментационный резервуар IBC пищевого класса объемом 1500 л, изготовленный из SUS304 или 316L, с гликолевой рубашкой с ячейками, люком 400 мм, вращающимся CIP-распылителем и отводным рукавом. Индивидуальные объемы от 500 до 5000 л, рабочее давление 0,2 МПа, расположение портов адаптировано для небольших виноделен, сидроварен и контрактных бутилировщиков.
1500-литровый нержавеющий IBC-резервуар для хранения вина, спиртных напитков и ликеров с карманами для вилочного погрузчика
1500-литровый IBC из нержавеющей стали для хранения и транспортировки вина, спиртных напитков и ликеров. Карманы для вилочного погрузчика, верхний доступ без люка и без охлаждающей рубашки, поэтому подходит для хранения при комнатной температуре, смешивания и перекачки, а не для активной ферментации. Изготовлен из SUS304 или 316L с TIG-сваркой, пассивированной внутренней поверхностью, CIP-распылительным шаром и 2-дюймовым нижним выходом.
1000L 1500L 2000L квадратный IBC ферментер для красного вина с гофрированной охлаждающей рубашкой
Квадратные ферментеры в стиле IBC для красного вина объемом 1000 л, 1500 л и 2000 л, изготовленные из нержавеющей стали 304 или 316L с гофрированными охлаждающими рубашками на боковых стенках и дне. Отшлифованные и пассивированные сварные швы, люки диаметром 400–500 мм, соединения для охлаждающей жидкости и CIP с три-клампом. Настроены под размер вашей партии, подачу охлаждающей жидкости и планировку подвала.
Пивной ферментер из нержавеющей стали объемом 1000 л/1500 л с охлаждающей рубашкой
Изготовленные с рабочими объемами 1000 л и 1500 л с охлаждающими рубашками с ребристой поверхностью на конусе и нижнем цилиндре, эти ферментеры из нержавеющей стали выдерживают рабочее давление 0,3 МПа для ферментации под давлением и карбонизации. Стандартный материал SUS304, опционально 316L, внутренние сварные швы отполированы до Ra 0,4 мкм. Каждая единица поставляется с рукавом для слива, CIP-распылительным шаром, клапаном для отбора проб и гликолевыми соединениями.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
