Mô tả
Vị trí của bồn này trong một nhà máy bia thực tế
Hầu hết các yêu cầu trong phạm vi 1000L–5000L đến từ các nhà máy bia đã vận hành vài trăm mẻ trong các bồn đơn vỏ và giờ cần các bồn có khả năng chịu áp suất, giữ nhiệt độ và có thể làm sạch mà không cần tháo rời. Đây là một bồn đáy hình nón có áo giáp, được cung cấp kèm bảng điều khiển PLC tích hợp và bơm chuyển. Điều chỉnh van theo một cách để lên men; điều chỉnh van theo cách khác để giữ bia sáng ở 1°C trong một tuần.
Vật liệu và chế tạo
Vỏ trong tiêu chuẩn là SUS304. Chúng tôi chuyển sang SUS316L khi sản phẩm là cider, kettle sour hoặc bất kỳ sản phẩm nào chứa hàm lượng chloride — chi phí thêm là nhỏ so với việc thay thế vỏ bị ăn mòn sau ba năm. Độ dày tấm là 3 mm cho các bồn 1000–2000L và 4 mm từ 3000L trở lên. Các mối hàn bên trong được mài phẳng, xử lý thụ động và đánh bóng đạt Ra ≤ 0.6 µm trên bề mặt tiếp xúc; bên ngoài là 2B hoặc chải. Mỗi bồn được kiểm tra thủy lực ở áp suất 1.5× áp suất thiết kế và giữ qua đêm trước khi đóng thùng.
Làm mát, áp suất và vệ sinh
Áo giáp được dập nổi hoặc hàn laser bao phủ 60–80% bề mặt vỏ. Một bồn 1000L thường cần 1.5–2 m² diện tích làm mát để hạ nhiệt từ 20°C xuống 2°C trong thời gian hợp lý, và con số này không tỉ lệ thuận — một bồn 5000L với tỷ lệ áo giáp tương tự sẽ hạ nhiệt chậm hơn rõ rệt, vì vậy chúng tôi tăng diện tích áo giáp và khuyến nghị sử dụng máy làm lạnh lớn hơn. Áp suất làm việc là 0.2 MPa với van an toàn 0.3 MPa; chúng tôi cũng sản xuất phiên bản 0.3/0.4 MPa cho quá trình tạo khí CO2 trong bồn. Hệ thống CIP đi vào qua quả cầu phun quay ở mái vòm trên đường ống riêng — không bao giờ dùng chung đường hồi CIP với cánh tay rót, nếu không bạn sẽ hút bia ngược trở lại qua đó.
| Thông số kỹ thuật | Phạm vi |
|---|---|
| Thể tích danh nghĩa | 1000–5000 L |
| Vật liệu tiếp xúc với chất lỏng | SUS304 / SUS316L |
| Hoàn thiện bên trong | Ra ≤ 0.6 µm, đã xử lý thụ động |
| Áo làm mát | Áo giáp dập nổi hoặc hàn laser, bao phủ 60–80% |
| Áp suất làm việc | 0.2 MPa (tùy chọn 0.3 MPa) |
| Hình nón | 60° hoặc 75° |
| Cách nhiệt | 80–100 mm PU, bọc inox |
| Điều khiển | PLC, ghi nhận nhiệt độ và áp suất |
| Kết nối | Cổng Tri-clamp / DIN, CIP và cổng rót |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi đặt hàng
Nón 60° hay 75°? Nón 60° thoát nước sạch với đầu ra tiêu chuẩn 1,5 inch và phù hợp với các loại bia ale. Chọn 75° khi bạn dry hop nhiều hoặc lên men wort có độ cồn cao và muốn bánh men trượt ra mà không cần hỗ trợ.
Cần bao nhiêu bồn cho nhà máy nấu bia 2000L? Lên kế hoạch sử dụng từ ba đến bốn bồn lên men cho mỗi mẻ nấu nếu bạn đóng gói hàng tuần; chỉ hai bồn thì chỉ phù hợp với thời gian quay vòng rất ngắn.
Có thể một PLC điều khiển nhiều bồn không? Có, tối đa tám bồn trên một bảng điều khiển với kiểm soát vùng riêng biệt, thường rẻ hơn so với tám bộ điều khiển độc lập.
Về vận chuyển thì sao? Các bồn trên 3000L được vận chuyển dưới dạng hai phần với bộ dụng cụ hàn tại chỗ; kỹ thuật viên của chúng tôi có thể tham gia vận hành nếu bạn cần tài liệu hóa.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn bia brite 1200L cho nhà máy bia thủ công, làm mát, tạo khí CO2 và lưu trữ
Bồn bia sáng 1200L này cung cấp cho các nhà máy bia nhỏ một bình chịu áp suất để cacbonat hóa, làm mát và lưu trữ trước khi đóng gói. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L, nó bao gồm lớp áo glycol, quả bóng phun CIP, cánh tay racking, van lấy mẫu và cổng cacbonat hóa. Chúng tôi cấu hình áp suất làm việc, phụ kiện và hoàn thiện dựa trên kích thước mẻ, bố trí hầm và phương pháp đóng gói của bạn.
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt 100L đến 50000L, bình áp suất
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt từ 100 L đến 50.000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với lớp cách nhiệt PU, vỏ ngoài bằng thép không gỉ và hoàn thiện bên trong Ra ≤ 0,8 µm. Phù hợp để lưu trữ bia sáng, cider, kombucha và dây chuyền soda khi chiều cao hầm không cho phép sử dụng bồn đứng. Có thể cung cấp áp suất làm việc, phụ kiện CIP và tùy chọn áo khoác gợn sóng theo yêu cầu.
Bồn bia thủ công đơn vị 1000L-5000L ngang có PLC điều khiển
Bồn bia sáng ngang từ 1000L đến 5000L, chế tạo như bình chịu áp bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol có tấm vết lõm, cách nhiệt PU và điều khiển PLC. Thiết kế cho hầm bia trần thấp và phòng phục vụ, áp suất làm việc 2 bar, làm mát đa vùng và kết nối CIP tri-clamp. Có thể tùy chỉnh dung tích, hoàn thiện và cấu hình bơm.
Bồn tạo khí CO2 bia sáng SS304 1000L áo khoác đôi
Bồn 1000L bằng thép không gỉ SS304 với áo khoác đôi dùng để tạo khí CO2, làm trong và lưu trữ bia sáng, sake, kombucha và cider dưới áp suất. Được chế tạo với hệ thống làm mát gợn sóng hoặc tấm gối, phụ kiện hàn TIG vệ sinh và hoàn thiện bên trong phù hợp cho CIP. Cấu hình áo khoác, van xả áp và bố trí cổng kết nối theo phương pháp tạo khí CO2, nhiệt độ cung cấp glycol và lịch trình đóng gói trước khi đặt hàng.
Bồn bia sáng 1000L BBT cho nhà máy bia thủ công | Bán trực tiếp từ nhà máy
Bồn bia sáng 1000L này cung cấp cho các nhà máy bia thủ công một bình thực tế để tạo khí CO2, điều chỉnh và phục vụ. Chúng tôi chế tạo với bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, áo làm mát dạng gợn sóng, phụ kiện vệ sinh và các gioăng chịu áp suất. Sử dụng sau lên men để làm trong bia, ổn định khí CO2 và giảm oxy trước khi đóng gói. Cấu hình bán trực tiếp từ nhà máy phụ thuộc vào kích thước mẻ, chiều cao có sẵn, nguồn glycol và bố trí CIP.
Nồi bia thủ công 1000L BBT – Bồn chứa thương mại cho nhà máy bia
Bồn bia sáng 1000L được chế tạo như một bình chịu áp lực cho quá trình tạo khí CO2, điều chỉnh và lưu trữ bia sáng. Áo glycol dạng gợn sóng, thép không gỉ 304 hoặc 316L, mối hàn vệ sinh được đánh bóng dưới 0,6 µm Ra, áp suất làm việc 15 psi. Cấu hình bao gồm bóng phun CIP, cần rót, đá tạo khí CO2 và làm mát hai vùng cho các nhà máy bia quán rượu và sản xuất.
Bồn bia sáng 1000L bình chịu áp lực cho bia, nước táo, nước ngọt có ga
Bồn sáng 1000L chứa bia, nước táo, nước ngọt hoặc nước có ga dưới áp lực trong khi khí CO2 ổn định và chất lỏng được làm trong trước khi đóng gói. Chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dạng gợn sóng, cách nhiệt PU và hoàn thiện bề mặt bên trong Ra 0,6 µm, phù hợp cho các quán bia và nhà máy đồ uống đóng gói khoảng 20 đến 30 thùng mỗi mẻ.
Bồn lên men bia & bồn bia sáng 10000L-20000L | Thiết bị nhà máy bia
Chúng tôi sản xuất bồn lên men bia, bồn đơn vị và bồn bia sáng dung tích 10.000 L, 15.000 L và 20.000 L cho các nhà máy bia thủ công và thương mại. Bồn được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có vết lõm, mối hàn bên trong được đánh bóng và kiểm tra áp suất. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ và bố trí nhà máy bia để có đề xuất cấu hình phù hợp.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
