Deskripsi
Dimana tangki ini cocok dalam pabrik bir nyata
Sebagian besar permintaan dalam kisaran 1000L–5000L berasal dari pabrik bir yang telah menjalankan beberapa ratus batch dalam tangki dinding tunggal dan sekarang membutuhkan wadah yang dapat menahan tekanan, menjaga suhu, dan dapat dibersihkan tanpa dibongkar. Ini adalah wadah berlapis jaket dengan dasar kerucut yang dilengkapi dengan panel PLC terintegrasi dan pompa transfer. Putar katup ke satu arah dan fermentasi berlangsung; putar ke arah lain dan menahan bir cerah pada 1°C selama seminggu.
Material dan fabrikasi
Cangkang dalam terbuat dari SUS304 sebagai standar. Kami beralih ke SUS316L ketika produk adalah sari apel, kettle sour, atau apa pun yang membawa beban klorida — biaya tambahan kecil dibandingkan dengan mengganti cangkang yang berkarat pada tahun ketiga. Ketebalan pelat adalah 3 mm pada unit 1000–2000L dan 4 mm dari 3000L ke atas. Las interior digiling rata, dipasivasi, dan dipoles hingga Ra ≤ 0,6 µm pada permukaan basah; bagian luar berfinishing 2B atau disikat. Setiap wadah diuji hidrostatik pada tekanan desain 1,5× dan ditahan semalam sebelum dikemas.
Pendinginan, tekanan, dan pembersihan
Jaket berlekuk atau las laser menutupi 60–80% dari cangkang. Tangki 1000L biasanya membutuhkan area pendinginan 1,5–2 m² untuk menurunkan suhu dari 20°C ke 2°C dalam waktu yang dapat dikelola, dan angka tersebut tidak skala linier — tangki 5000L dengan rasio jaket yang sama akan mendingin lebih lambat secara signifikan, jadi kami menambah area jaket dan merekomendasikan pendingin yang lebih besar. Tekanan kerja adalah 0,2 MPa dengan katup pengaman 0,3 MPa; kami membuat versi 0,3/0,4 MPa untuk karbonasi dalam tangki. CIP masuk melalui bola semprot berputar di kubah pada jalur sendiri — jangan pernah berbagi jalur pengembalian CIP dengan lengan pemindah, atau Anda akan menarik bir kembali melaluinya.
| Parameter | Rentang |
|---|---|
| Volume nominal | 1000–5000 L |
| Bahan yang basah | SUS304 / SUS316L |
| Finishing Dalam | Ra ≤ 0,6 µm, dipasifkan |
| Jaket pendingin | Jaket berlekuk atau las laser, cakupan 60–80% |
| Tekanan kerja | 0,2 MPa (opsional 0,3 MPa) |
| Kerucut | 60° atau 75° |
| Isolasi | 80–100 mm PU, pelapis stainless |
| Kontrol | PLC, pencatatan suhu dan tekanan |
| Koneksi | Tri-clamp / DIN, port CIP dan pemindahan |
Pertanyaan yang sering kami terima sebelum pemesanan
Kerucut 60° atau 75°? 60° mengalir dengan bersih menggunakan outlet standar 1,5 inci dan cocok untuk strain ale. Gunakan 75° saat Anda melakukan dry hop secara intens atau memfermentasi wort dengan gravitasi tinggi dan ingin kue ragi meluncur tanpa bantuan.
Berapa banyak tangki untuk brewhouse 2000L? Rencanakan tiga hingga empat fermenter per panjang brew jika Anda mengemas mingguan; dua hanya efektif dengan waktu putar yang sangat singkat.
Bisakah satu PLC mengendalikan beberapa tangki? Ya, hingga delapan wadah pada satu panel dengan kontrol zona individual, yang biasanya lebih murah daripada delapan pengendali terpisah.
Bagaimana dengan pengiriman? Tangki di atas 3000L dikirim sebagai dua bagian dengan kit pengelasan lapangan; teknisi kami dapat hadir saat commissioning jika Anda memerlukan dokumentasi.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Tangki Penyajian Bir Stainless Steel Saniter 2000L dengan Pompa Tekanan
Tangki penyajian dan penyimpanan bir stainless steel sanitasi 2000 liter ini dirancang untuk menampung bir cerah dan transfer tekanan. Dilengkapi dengan jaket pendingin glikol, bola semprot CIP, dan pompa bejana tekanan untuk menjaga karbonasi selama pengemasan. Cocok untuk pabrik bir kerajinan dan produsen minuman yang membutuhkan penyimpanan yang andal sebelum pengisian.
Tangki Bir Cerah Horizontal BBT 1000L hingga 5000L Tangki Penyimpanan dan Penyajian
Tangki bir cerah horizontal dari 1000L hingga 5000L untuk karbonasi, penyimpanan dingin, dan penyajian. Dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa, bola semprot CIP dan batu karbonasi. Kami menyesuaikan luas jaket, tata letak port, dan ukuran outlet dengan lini pengemasan atau pengaturan taproom Anda.
Tangki Bir Cerah Mikrobrewery 1200L BBT Pendinginan Karbonasi Penyimpanan
Tangki bir cerah 1200L ini memberikan mikrobrewery sebuah wadah bertekanan untuk karbonasi, pendinginan, dan penyimpanan sebelum pengemasan. Dibuat dari baja tahan karat 304 atau 316L, termasuk jaket glikol, bola semprot CIP, lengan rak, katup sampel, dan port karbonasi. Kami mengonfigurasi tekanan kerja, fitting, dan finishing sesuai ukuran batch, tata letak ruang bawah tanah, dan metode pengemasan Anda.
Tangki Fermentasi & Karbonasi Gabungan 1000L | Tangki Bir Cerah BBT
Tangki fermentasi dan karbonasi gabungan 1000 L yang membawa wort hingga menjadi bir cerah dan berkarbonasi dalam satu wadah. Dibuat dari stainless 304 atau 316L dengan jaket glikol pelat berlekuk, dilas TIG dan dipoles hingga Ra ≤ 0,8 µm. Cocok untuk batch 10–20 hL di taproom, pabrik pilot, dan produksi hanya dengan tong, dilengkapi bola semprot CIP, lengan penguras, PRV, dan relief vakum.
Fermentor Bir Stainless Steel Isobarik 1000L | Fermentor Kerucut 500L
Fermentor stainless bertekanan yang dibuat dalam ukuran 500L dan 1000L untuk pabrik bir yang melakukan karbonasi dalam tangki. Bagian basah SUS304 atau 316L, jaket glikol dimple, finishing interior Ra 0,8 µm, dan tekanan kerja yang dilindungi PRV sebesar 2,5 bar. Volume khusus, pendinginan zona ganda, dan fitting CIP yang dikonfigurasi sesuai kapasitas pabrik bir dan pendingin Anda.
Tangki Bir Cerah Horizontal 1000L & 2000L (BBT) untuk Penyimpanan Pabrik Bir
Tangki bir cerah horizontal dengan ukuran 1000L dan 2000L, dibangun sebagai bejana tekan untuk penyimpanan bir berkarbonasi. Stainless steel 304 atau 316L, jaket glikol dimple, isolasi 80-100 mm, bola semprot CIP, dan katup pengaman yang dapat disesuaikan. Pilihan praktis untuk ruang bawah tanah dengan langit-langit rendah, buffer pengemasan, dan pabrik bir yang berkembang dari pilot hingga batch 2000L.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
