الوصف
نحن نبني وحدة 1000 لتر كوعاء متعدد الأغراض. تتعامل مع التخمير الأساسي مع خلاط مركب في الأعلى لتوزيع الخميرة بشكل متساوٍ وإضافة الهوب الجاف أو السكر، ثم تستخدم كخزان بيرة صافية بعد تفريغ المخروط وتبريد البيرة. تختار مصانع الجعة هذا الحجم عندما يتناسب دفعة 10 إلى 12 هكتولتر مع إيقاع التعبئة الخاص بهم. من الواقعي إنتاج دفعتين في الأسبوع في خزان واحد، بشرط أن يكون التبريد بالحجم الصحيح.
المواد والتصنيع. أسطح التلامس مع المنتج مصنوعة من SUS304 كمعيار؛ وSUS316L متاحة للبرامج الحمضية أو التنظيف العدواني بالكلوريد. القشرة بسماكة 3 مم، والمخروط 4 مم، ملحوم بتقنية TIG ومُحمض بعد اللحام. التشطيب الداخلي يتراوح بين تلميع ميكانيكي 0.4 إلى 0.6 ميكرون، مع معالجة بالتمرير. الخارجي 2B أو مصقول بالفرشاة، حسب ما يناسب قبو التخزين الخاص بك. أغطية التبريد تغطي كل من المخروط والأسطوانة السفلية، وتحتاج إلى كلاهما: تبريد المخروط يتحكم في سرير الخميرة، وتبريد الأسطوانة يحافظ على الكتلة. العزل 80 مم من البولي يوريثان تحت طبقة الفولاذ المقاوم للصدأ.
الضغط والتجهيزات. تُصنف الأوعية بضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، وضغط اختبار 0.3 ميجا باسكال، مع صمام أمان مزود بنابض ومقياس على فتحة الرجل العلوية. التخطيط القياسي يشمل منفذ هوب جاف 100 مم، كرة رش CIP على خط منفصل، ذراع تعبئة قابل للتعديل، واتصالات DIN أو tri-clamp للغليكول الداخل والخارج، وCO2، وأخذ العينات. أحجار الكربنة اختيارية. إذا كنت تخطط للكربنة داخل الخزان، يرجى الإشارة قبل التصنيع، لأن مساحة الغطاء ومواقع المنافذ تتغير.
| المعلمة | المواصفة |
|---|---|
| السعة الاسمية | 1000 لتر (800 لتر عامل). |
| المادة | SUS304 / SUS316L |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال |
| التبريد | أغطية مخروط + أسطوانة، جليكول |
| العزل | 80 مم PU |
| التشطيب الداخلي | تلميع 0.4–0.6 ميكرون، مع معالجة بالتمرير. |
| مدخل الإنسان | علوي، 400 مم |
الأسئلة المتكررة. قاع مخروطي أم مسطح؟ للآيل واللاجر، المخروطي حتى تسقط الخميرة نظيفة. القاع المسطح مناسب للتخمير المفتوح أو العمل في البراميل. هل يمكن لخزان واحد التخمير والكربنة؟ نعم، بتصنيف 0.2 ميجا باسكال، ولكن فقط مع إعداد المنفذ والحجر المناسب. كيف يتم التعامل مع CIP؟ كرة رش بالإضافة إلى خط عودة مخصص؛ عمود الخلاط يحتاج إلى مجموعة ختم قابلة للإزالة للتنظيف بشكل صحيح. عادةً ما تأخذ الحانات الصغيرة خزان 1000 لتر واحد مع لوحة تحكم بسيطة، بينما تدير المصانع التجارية عدة خزانات بالتوازي مع مبرد غليكول مشترك وتسجيل درجة حرارة PLC.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير البيرة معدات مصنع تخمير إنتاج الإيثانول
خزانات تخمير مغلفة للبيرة، عصير التفاح، الكمبوتشا، وإنتاج الإيثانول. مصنوعة من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول منقوشة أو قناة، تجهيزات صحية بمشابك ثلاثية، وقواعد مخروطية بزاوية 60° أو 90°. أحجام مخصصة من 100 لتر إلى 100 برميل. أخبرنا بحجم الدفعة، نوع البيرة، عدد الخزانات، والمساحة المتاحة لتكوين مصنع عملي.
مخمر جعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 8000 لتر | خزان تخمير بمعايير أوروبية
وحدة مخمر بسعة 8000 لتر مع سعة إجمالية 10000 لتر، مصممة وفق معايير أوعية الضغط الأوروبية من SUS304 أو 316L. جاكيتات منقوشة على المخروط والأسطوانة، ضغط تصميم 3 بار، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP ومنفذ للتخمير الجاف. مصمم للآيلز، اللاغرز وبرامج التخمر الحامضية في مصانع الجعة الصغيرة ومصانع الإنتاج الإقليمية.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر، خزان مصنع بيرة مخروطي مزود بسترة
مخمر مخروطي مزود بسترة بسعة 10000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L، مع سترات تبريد ذات نتوءات على المخروط والأسطوانة السفلية، ضغط عمل 0.2 ميجا باسكال، تشطيب داخلي Ra ≤ 0.6 ميكرومتر، وكرة رش دوارة CIP. الحجم مناسب لمصانع الجعة الحرفية التي تنتقل من 10 برميل إلى 30 برميل، ومعبئين تعاقديين ومنتجي المشروبات.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
