الوصف
ما هو خزان الوحدة 60 إلى 90 برميل مصمم له فعليًا
معظم الاستفسارات التي نتلقاها بهذا الحجم تأتي من مصانع الجعة التي تنتقل من دفعات 20 أو 30 برميل، أو من المنتجين المتعاقدين الذين يرغبون في وجود وعاء واحد يحمل إنتاج أسبوع كامل بدلاً من ربط ثلاثة خزانات أصغر. يوفر غلاف 60 برميل حوالي 1860 جالونًا من حجم العمل؛ بينما يحمل 90 برميل حوالي 2790 جالونًا، كلاهما مع مساحة رأسية للكرزن والتخمير الجاف.
البناء القياسي هو من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. إذا كنت تقوم بتشغيل مشروبات حمضية في الغلاية، أو بيرة بالفواكه، أو أي شيء يتطلب اتصالًا طويلًا منخفض الحموضة، نوصي باستخدام 316L للمخروط والجزء السفلي من الغلاف. لقد أزلنا خزانات 304 من خط الإنتاج بسبب تآكل الكلوريد الذي بدأ عند اللحامات بعد عامين من العمل المكثف مع الفواكه؛ تكلفة الترقية أقل بكثير من استبدال المخروط.
تفاصيل التصنيع التي تحدد الأداء
لوحة الجسم بسماكة 3 مم، والمخروط 4 مم بزاوية مدرجة 60 درجة. تغطي السترات المنقطة المخروط والأسطوانة السفلية، مما يوفر من 3.2 إلى 4.5 متر مربع من سطح التبريد في خزان 60 برميل ومن 5.0 إلى 6.5 متر مربع في خزان 90 برميل، اعتمادًا على درجة حرارة إمداد الجليكول وسرعة سحب الدفعة من 68 فهرنهايت إلى 34 فهرنهايت.
اللحامات الداخلية مصقولة وممرضة. تنتهي الأسطح المبللة بتشطيب Ra 0.8 ميكرون أو أفضل؛ التلميع المرآتي متاح إذا كنت تعبئ مباشرة من الخزان. يتم اختبار كل سترة هيدروليكيًا عند 1.5 ضعف ضغط العمل قبل التعبئة، وتشحن الأوعية مع شهادة CE/PED أو ASME حسب الوجهة.
الخزانات مصنفة لضغط عمل 15 رطل لكل بوصة مربعة مع ضبط صمام الإغاثة ليتناسب مع ذلك. يعد زيادة حجم هذا الصمام خطأ شائعًا؛ حيث يؤدي تهوية وعاء 90 برميل عبر صمام تخفيف ضغط كبير جدًا إلى فقدان المزيد من ثاني أكسيد الكربون أثناء التخمير الزائد أكثر من اللازم.
المواصفات
| العنصر | 60 برميل | 90 برميل |
|---|---|---|
| الحجم العامل | 1860 جالون | 2,790 جالون |
| المادة | SUS304 / 316L | SUS304 / 316L |
| مخروط | 60 درجة | 60 درجة |
| ضغط العمل | 15 رطل لكل بوصة مربعة | 15 رطل لكل بوصة مربعة |
| الغلاف | محدب، مخروط + أسطوانة | محدب، مخروط + أسطوانة |
| منافذ | مدخل علوي، تنظيف في المكان (CIP)، تعتيق جاف، ذراع التفريغ، صمام العينة | نفس الشيء، بقطر أكبر |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
جليكول على المخروط، أم الأسطوانة فقط؟ تغليف المخروط هو ما يسمح لك بالتبريد السريع والحفاظ عليه دون تدرج حراري. بالنسبة للبيرة المخمرة والبرامج التي تعتمد على التبريد البارد المكثف، نقوم بتغليف كلاهما.
هل يمكنه التكوّن بالغاز؟ نعم. مع تصنيف ضغط 15 رطل لكل بوصة مربعة وصمام التهوية، فإن التخمير الطبيعي واقعي لمعظم أنواع البيرة.
كيف يتم التعامل مع CIP؟ كرة رش دوارة مركبة علويًا بالإضافة إلى خط عودة مخصص للتنظيف في المكان (CIP). حافظ على فصل خطوط التنظيف والمنتج وتحقق من ضغط الإمداد بين 1.5 إلى 2 بار عند الكرة.
صناعة الحرف الصغيرة مقابل التجارية؟ الغرف الصغيرة عادة ما تحتاج إلى 60 برميل مع بصمة أصغر؛ تختار المصانع التي تركز على التعبئة 90 برميل لتقليل عدد الخزانات والعمالة لكل برميل.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة
مخمر بيرة حرفية بسعة 1000 لتر مع مخروط بزاوية 60°، فتحة علوية وسترة تبريد منقوشة. مصنوع من SUS304 أو 316L مع داخلية مخللة ومفعلة، سترة جليكول، كرة رش CIP وتركيبات ثلاثية المشبك. مناسب للحانات الصغيرة ومصانع الجعة الصغيرة التي تعمل بجدول تخمير متكرر. المواصفات، تصنيفات الضغط وإرشادات الاختيار لمصنع الجعة الخاص بك.
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مع خزان تخمير
نظام مصنع بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر مبني حول خزانات تخمير SUS304 أو SUS316L مع جاكيتات تبريد من نوع ديمبل-بليت، مخاريط بزاوية 60-90 درجة وتلميع داخلي Ra 0.6 ميكرون. حجم العمل يقارب 800-850 لتر لكل دفعة، مع وصلات تراي-كلامب لـ CIP، خطوط الجليكول والبيرة. تقسيم الجاكيت، تقييمات الضغط وعدد الخزانات متطابقة مع جدول إنتاجك.
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر
خزان تخمير بيرة الموز بسعة 1000 لتر مصمم لتخمير الفواكه ذات المحتوى العالي من المواد الصلبة، مع مخروط بزاوية 60 درجة، وجاكيت تبريد منقوش، وأجزاء مبللة من SUS304 أو 316L، وكرة رش CIP، ومنافذ تثبيت ثلاثية صحية. مصمم لمصانع الجعة الصغيرة والمتوسطة، يدعم التحكم في درجة الحرارة، ومعالجة اللب، والتنظيف السهل. يمكن تخصيص الضغط والعزل وتخطيط المنافذ لمصنع الجعة الخاص بك.
مخمر بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر/1500 لتر مع غلاف تبريد
مصنوع بسعات عمل 1000 لتر و1500 لتر مع أغطية تبريد ذات صفائح متموجة على المخروط والأسطوانة السفلية، هذه المخمرات الفولاذية تتحمل ضغط تصميم 0.3 ميجا باسكال للتخمير والتمثيل الغازي المضغوط. SUS304 هو المعيار، 316L اختياري، مع لحامات داخلية مصقولة حتى Ra 0.4 ميكرومتر. كل وحدة تُشحن مع ذراع تعبئة، كرة رش CIP، صمام عينة وموصلات جليكول.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
خزان تخمير بيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 10000 لتر مزود بسترة لمصانع الجعة الصناعية
هذا المخمر المزود بسترة بسعة 10000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مصمم لمصانع الجعة الصناعية التي تحتاج إلى تخمير متكرر، تبريد سريع، واسترداد الخميرة. نصنعه من SUS304 أو 316L مع منطقتين أو ثلاث مناطق تبريد، مخروط بزاوية 60 درجة، كرة رش CIP، صمام تخفيف الضغط، وتجهيزات صحية. شاركنا حجم الدفعة وخطة القبو للحصول على عرض سعر مخصص.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
