説明
60から90BBLユニタンクの実際の用途
このサイズに関するお問い合わせの多くは、20または30BBLバッチからステップアップするブルワリーや、3つの小型タンクを占有する代わりに1つの容器で1週間分の生産を行いたい契約生産者からのものです。60BBLのシェルは約1,860ガロンの作業容量を提供し、90BBLは約2,790ガロンを保持し、どちらもクラウゼンやドライホッピングのためのヘッドスペースがあります。.
標準構造は304ステンレスです。ケトルサワー、フルーツビール、または長時間の低pH接触を伴うものを扱う場合は、円錐部と下部シェルに316Lを推奨します。2年間の激しいフルーツ作業後に溶接部で塩化物ピッティングが始まった304タンクをラインから外したことがあります。アップグレード費用は交換用円錐よりはるかに安価です。.
性能を決定する製造詳細
本体板厚は3mm、円錐は4mmで60度の内角です。ディンプルジャケットは円錐と下部シリンダーを覆い、60BBLでは3.2から4.5平方メートル、90BBLでは5.0から6.5平方メートルの冷却面積を提供します。これはグリコール供給温度と68°Fから34°Fへのバッチ冷却速度によります。.
内部溶接部はフラッシュ研磨され、パッシベート処理されています。濡れた表面はRa0.8ミクロン以下の仕上げで、タンクから直接パッケージングする場合はミラーポリッシュも可能です。すべてのジャケットは梱包前に作業圧力の1.5倍で水圧試験され、出荷時には目的地に応じてCE/PEDまたはASME認証が付与されます。.
タンクの作業圧力は15psiで、リリーフバルブはこれに合わせて設定されています。バルブの過大設計は一般的な誤りであり、90BBL容器が過大なPRVを通じて排気すると、スパンディング時に必要以上のCO2が放出されます。.
仕様
| 項目 | 60BBL | 90BBL |
|---|---|---|
| 作動容量 | 1,860ガロン | 2,790ガロン |
| 材質 | SUS304 / 316L | SUS304 / 316L |
| コーン | 60度 | 60度 |
| 作業圧力 | 15 psi | 15 psi |
| ジャケット | ディンプル、円錐＋シリンダー | ディンプル、円錐＋シリンダー |
| ポート | トップマンウェイ、CIP、ドライホップ、ラックアーム、サンプルバルブ | 同じ、より大口径 |
見積もり前によくいただく質問
円錐部またはシリンダー部のみのグリコール？ 円錐ジャケットは、層化せずにクラッシュおよび保持を可能にします。ラガーやコールドクラッシュが多いスケジュールには、両方をジャケットします。.
炭酸化できますか？ はい。15 psiの耐圧とスパンドバルブにより、ほとんどのエールで自然炭酸化が現実的です。.
CIPはどのように処理されますか？ トップマウントのロータリースプレーボールと専用のCIPリターンライン。CIPラインと製品ラインを分け、ボールで1.5〜2バールの供給圧を確認してください。.
小規模クラフト対商業用？ 小さな部屋では通常、よりコンパクトな60 BBLが必要です；包装に重点を置く工場は、タンク数とバレルあたりの労働を減らすために90 BBLを選びます。.
バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.
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