الوصف
يوجد خزان بيرة ساطع بسعة 7 برميل بين التخمير والتعبئة. يتم نقل البيرة بعد التخمير الثانوي، ثم تكتمل عملية الكربنة، وتسقط آخر الخميرة، وتُحفظ باردة تحت الضغط حتى يكون الحشو، خط التعبئة، أو غسالة البراميل جاهزة لها. نبني هذه الخزانات كأوعية ضغط أولاً وأوعية تبريد ثانياً، لأن خطوة الكربنة هي التي تحدد المتطلبات الميكانيكية.
ما يجب على الوعاء فعله فعلياً
الوصول إلى 2.5 إلى 2.7 حجم من ثاني أكسيد الكربون في خزان بسعة 7 برميل يعني ضغط رأس يتراوح بين 12 إلى 15 رطل لكل بوصة مربعة عند 34 درجة فهرنهايت. الخزان المصنف فقط للخدمة الجوية أو الضغط المنخفض لن يحتفظ بذلك باستمرار، لذلك نستخدم رؤوس مقعرة، ولحامات كاملة الاختراق على درزات القشرة، وصمام تخفيف قابل للتعديل مزود بنابض مضبوط على ضغط العمل. يتم لحام غلاف التبريد على القشرة السفلية والمخروط باستخدام ألواح متموجة أو قنوات. يسحب الجليكول عند 28 إلى 30 درجة فهرنهايت الحرارة الناتجة أثناء الكربنة ويحافظ على ثبات البيرة دون تجميد المنتج على الجدار.
اختيارات المواد والتصنيع
الفولاذ المقاوم للصدأ 304 يتعامل مع مهام البيرة العادية واللاجر. عادةً ما تنتقل مصانع الجعة التي تدير برامج حامضة، أو تضيف فواكه بكثافة، أو تستخدم خلطات تنظيف حمضية عدوانية إلى 316L على الأسطح المبللة، والتي تتحمل بشكل أفضل على مدى سنوات من التكرار. يتم طحن اللحامات الداخلية لتكون مستوية، ثم يتم تخليل الخزان وتمريره. تُنهي أسطح ملامسة المنتج إلى Ra ≤ 0.8 ميكرون، مع توفر 0.4 ميكرون للبيرة المضافة إليها جافاً أو ذات النكهات الفاكهية حيث تلتصق الخميرة وبقايا القفزات بالفولاذ الخشن. العزل هو 80 مم من البولي يوريثان تحت طبقة 304، مصقولة بالفرشاة أو المرآة بحيث يتطابق الخزان مع ما هو موجود بالفعل في موقعك.
تشمل التركيبات القياسية فتحة دخول علوية أو جانبية، كرة رش CIP، ذراع تفريغ DIN 40 أو تراي-كلامب، صمام عينة، منفذ حجر الكربنة، مقياس ضغط، وأنبوب مستوى رؤية. سنضع ذراع التفريغ ومنفذ الحجر على ارتفاع العمل المفضل لديك إذا أرسلت لنا مخطط الأرضية.
المواصفات
| المعلمة | المواصفة |
|---|---|
| السعة الاسمية | 7 برميل (217 جالون أمريكي / 820 لتر) |
| ضغط العمل | 15 رطل لكل بوصة مربعة (1 بار)، 30 رطل لكل بوصة مربعة اختياري |
| ضغط الغلاف | 0.3 ميجا باسكال |
| سطح التبريد | 1.2 متر مربع فعال |
| مادة الغلاف | 304 أو 316L، 3 مم |
| التشطيب الداخلي | Ra ≤ 0.8 ميكرومتر، 0.4 ميكرومتر اختياري |
| العزل | 80 مم بولي يوريثان، تغليف 304 |
| التوصيلات | DIN 40 / صمام عينة ثلاثي المشبك 1.5 بوصة |
| صمام الإغاثة | قابل للتعديل من 1 إلى 2 بار |
الأسئلة التي نتلقاها قبل تقديم العرض
هل يمكن لخزان واحد أن يقوم بالتكربن والتقديم؟ نعم، إذا تم تصنيفه للضغط وكان الغلاف يحتوي على مساحة كافية. تحتاج خزانات الخدمة إلى نفس التصنيف، فقط تخطيط تركيب مختلف.
هل أحتاج إلى حجر التمعدن؟ للحصول على تمعدن متسق في أقل من 24 ساعة، نعم. التمعدن الطبيعي من خلال التخمير الثانوي يعمل أيضًا، لكنه يستغرق وقتًا أطول ويشغل الخزان.
كم عدد خزانات 7 برميل لمصنع تخمير 10 برميل؟ تدير معظم مصانع الجعة من أربعة إلى ستة خزانات براقة لكل مصنع تخمير بهذا الحجم، اعتمادًا على دورة الإنتاج وجدول التعبئة.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان بيرة برايت معزول من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعات 10BBL، 15BBL، و20BBL مع غطاء جليكول
تأتي هذه الخزانات العمودية للبيرة البرايت بأحجام 10، 15، و20 BBL مع أسطح تلامس من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 وأغطية جليكول منقوشة. معزولة ومصنفة للضغط، تدعم الكربنة، التوضيح، والتعبئة. نبني كل خزان مع كرة رش CIP، ذراع التفريغ، صمام العينة، وحجر الكربنة الاختياري. شاركنا حجم دفعتك وتفاصيل المبرد للحصول على عرض سعر مخصص.
خزان بيرة لامع مزدوج الغلاف بسعة 1000 لتر من SS304 للتهوية
وعاء بسعة 1000 لتر مزدوج الغلاف من SS304 لتهوية، تنقية وتخزين البيرة اللامعة، الساكي، الكومبوتشا والسايدر تحت الضغط. مصنوع مع تبريد منقوش أو لوحة وسادة، وصلات صحية ملحومة TIG وتشطيب داخلي مناسب لـ CIP. قم بتكوين الغلاف، صمام التخفيف وتخطيط المنافذ حسب طريقة التهوية، درجة حرارة إمداد الجليكول وجدول التعبئة قبل الطلب.
خزان ضغط بيرة فاتح بسعة 1000 لتر للمشروبات الغازية والبيرة
خزان لامع بسعة 1000 لتر يحتفظ بالبيرة أو عصير التفاح أو الصودا أو الماء المكربن تحت الضغط بينما تستقر عملية الكربنة ويتوضح السائل قبل التعبئة. مصنوع من SUS304 أو 316L مع جاكيتات تبريد منقوشة، عزل PU، وتشطيب داخلي Ra 0.6 ميكرون، مناسب لمصانع البيرة والمشروبات التي تعبئ حوالي 20 إلى 30 برميلًا لكل دفعة.
خزانات بيرة برايت أفقية بسعة 1000 لتر و2000 لتر (BBT) لتخزين المصنع
خزانات بيرة مشرقة أفقية بأحجام 1000 لتر و2000 لتر، مصممة كأوعية ضغط لتخزين البيرة المكربنة. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أو 316L، مع أغطية تبريد مغطاة بالتجاعيد، عزل بسمك 80-100 مم، كرة رش CIP وصمام تخفيف قابل للتعديل. خيار عملي للأقبية ذات الأسقف المنخفضة، مخازن التعبئة، والمصانع التي تتوسع من دفعات تجريبية إلى 2000 لتر.
خزان بيرة لامع بسعة 10000 لتر | خزان بيرة لامع للكربنة والتخزين في مصنع الجعة
خزان بيرة لامع بسعة 10000 لتر يقوم بالكربنة، التصفية وحفظ البيرة النهائية تحت الضغط قبل التعبئة. تغطي هذه الصفحة اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، معايير اللحام والتلميع، تبريد الغلاف المنقط، ضغط العمل وحجم صمام التخفيف، إعداد CIP، وتفاصيل المنافذ التي نحتاجها قبل تقديم عرض سعر لخزان بيرة لامع لمخزنك.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
