الوصف
هذه الخزانات بسعة 2500 لتر و3500 لتر و5000 لتر هي مخمرات مخصصة لمصانع الجعة الحرفية ومصانع المشروبات التي تحتاج إلى تخمير متكرر، وليست قطعة عرض. نقوم ببناء أوعية بجدار واحد أو مزدوج مع قيعان مخروطية أو مسطحة حسب ما إذا كنت تخمر الإيل أو اللاجر أو عملية ذات مواد صلبة عالية. يجب أن تتبع السعة حجم الدفعة، وليس مساحة الأرضية. يناسب خزان بسعة 2500 لتر الإنتاج التجريبي أو الصغير بحجم دفعات 20-25 هكتولتر. يقلل وحدة 5000 لتر من عدد الخزانات لكنها تحتاج إلى ارتفاع سقف، وصول إلى القبو وسعة مبرد.
اختيار المادة أهم مما تشير إليه ورقة البيانات. نستخدم SUS304 لمعظم مهام الجعة حيث يتم التحكم في التعرض للكلوريد. يتم تحديد SUS316L للتنظيف العدواني CIP، المصانع الساحلية أو المخاطر الأعلى للملح/الكلوريد. يتم طحن اللحامات التي تلامس المنتج ومعالجتها بالتمرير؛ التلميع الداخلي عادة ما يكون Ra ≤0.8 ميكرومتر، مع التلميع الحمضي عند الطلب. يتم اختبار سترات الغليكول ذات النتوءات أو القنوات بالضغط قبل العزل. يتم وضع منافذ الغليكول، ذراع السحب، منفذ التخمير الجاف، كرة رش CIP وصمام الإغاثة حول وصول المشغل، وليس على رسم عام.
التحكم في درجة الحرارة بالجاكيت هو سبب ارتفاع تكلفة المخمر مقارنة بخزان بسيط. التخمير يولد حرارة؛ بدون تحكم بالغليكول، يتغير تخمير اللاجر ويصبح تقليل الدياستيل غير موثوق. يجب أن يتطابق ضغط العمل وضبط صمام الأمان مع تصميم الوعاء، وليس فقط المنظم. نؤكد نظام صمام الإغاثة، مقياس الضغط وعائد CIP كنظام متكامل. تعتمد تغطية CIP على نمط كرة الرش وانحدار التصريف، لذا يتم مراجعة تدفق المضخة ومسار العائد قبل التصنيع.
| العنصر | المواصفة |
|---|---|
| الحجم الاسمي | 2500 لتر / 3500 لتر / 5000 لتر |
| المادة | SUS304 أو SUS316L |
| الغلاف | جاكيت غليكول بنتوءات أو قنوات |
| ضغط التصميم | 2-3 بار، حسب حساب كل وعاء |
| تشطيب السطح | Ra ≤0.8 ميكرومتر داخلي، معالج بالتمرير |
| التوصيلات | CIP، السحب، الغليكول، الإغاثة، منفذ العينة |
الأسئلة الشائعة
أي سعة؟ ابدأ بحجم الدفعة وأيام التخمير. غالبًا ما توفر خزانتان بسعة 2500 لتر مرونة جدولة أكثر من خزان واحد بسعة 5000 لتر. قاع مخروطي أم قاع صحن؟ تساعد القيعان المخروطية في جمع الخميرة وإزالة الرواسب؛ تناسب القيعان المسطحة بعض أنواع الإيل والخزانات الصافية. 304 أم 316L؟ 304 يغطي معظم مهام مصانع الجعة؛ 316L مناسب لمخاطر الكلوريد أو التنظيف العدواني. هل يمكن تخصيص المنافذ؟ نعم، أرسل مخطط P&ID أو رسم تخطيطي للخزان مع مسارات الجليكول و CIP.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
منتجات ذات صلة
خزان تخمير الجعة الحرفية المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 1000 لتر 1500 لتر للمصانع الصغيرة
خزان تخمير من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 1000 لتر أو 1500 لتر لمصانع الجعة الحرفية والمصانع الصغيرة. نبني خزانات ذات قاعدة مخروطية مع أغطية تبريد، أنابيب CIP، تركيبات مقاومة للضغط وأس surfaces تلامس SUS316L اختيارية. تغطي هذه الصفحة تفاصيل البناء، التكوينات العملية، المواصفات، وأسئلة الاختيار لصانعي الجعة الذين يقارنون حجم الخزان، منطقة التبريد، وتصميم الوعاء.
نظام تخمير البيرة الحرفية بسعة 1000 لتر – 2000 لتر | معدات مصنع الجعة الجاهزة
أنظمة تخمير جعة حرفية جاهزة من 1000 إلى 2000 لتر مبنية كمصانع جعة مكونة من وعائين أو ثلاثة أوعية مع أوعية SUS304، أسطح تلامس 316L اختيارية، أغطية جليكول منقوشة وتنظيف CIP بزاوية 360°. نقوم بتحديد حجم الغلايات، المبادلات الحرارية، والمخمرات بناءً على حجم دفعتك، وتكرار التخمير، ومساحة الأرضية، ثم نطابق المرافق والتحكمات مع المبنى.
خزان تخمير بيرة تجاري بسعة 10000 لتر من SUS304 مع وعاء ضغط
تم بناء خزان تخمير بسعة 10,000 لتر من SUS304 لتحمل الضغط، مخصص للتخمير أو تخزين البيرة النقية. نحن نؤكد منطقة الغلاف، والتلميع، وإعداد الإغاثة، وتصميم التنظيف CIP وفقًا لحجم دفعتك، ونوع البيرة، وإمداد الجليكول. يتم تحديد القاع المخروطي أو القاع الطبقي، وترقيات 316L، وحزم الصمامات قبل التصنيع. أخبرنا بتفاصيل إنتاجك للحصول على تكوين خزان عملي.
مخمر مخروطی بسعة 500 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ مع غلاف جليكول لتخمير البيرة الحرفية
مخمر مخروطي من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 500 لتر مع غلاف جليكول ذو منطقتين للتحكم الدقيق في درجة الحرارة. مصمم لمصانع الجعة الحرفية التي تحتاج إلى تخمير موثوق، وتبريد سريع، وتكربن في وعاء واحد. مصنوع من SUS304 أو 316L مع لحامات اختراق كاملة واتصالات ثلاثية المشابك لتسهيل التكامل مع التنظيف في المكان (CIP).
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
