Апісанне
Чаму квадратны бак замест круглага
Цыліндрычныя ферментары з'яўляюцца стандартам, але яны марнуюць плошчу падлогі ў перапоўненым падвале. Судзіна ў форме IBC з плоскімі бакавымі сценкамі можна прыціснуць да сцяны або размясціць у шчыльных шэрагах, што часта вызначае, ці змесцяцца ў пакоі чатыры бака ці толькі тры. Мы вырабляем іх з працоўным аб'ёмам 1000л, 1500л і 2000л, з дэмпельнымі ахаладжальнымі курткамі на бакавых панэлях і, калі ўзровень соку дазваляе, на дне.
Матэрыялы, зваркі і аздабленне
Абалонкі стандартна выраблены з нержавеючай сталі 304, таўшчынёй 3 мм на большых корпусах, каб панэлі не дэфармаваліся пад нагрузкай. Для высока кіслотнага соку або доўгай мацэрацыі лепш падыходзіць 316L, і мы прапануем яго без спрэчак. Унутраныя зваркі шліфуюцца, піклююцца і пасівуюцца; знешняя паверхня атрымлівае альбо шліфаванае аздабленне No.4, альбо матавую піклюваную паверхню ў залежнасці ад таго, ці стаіць бак у выставачнай зале ці працоўным падвале. Пласты дэмпельных куртак зварваюцца супрацівам да абалонкі, і ўзоры дэмпеля маюць большае значэнне, чым сырая плошча курткі — больш шчыльны ўзоры забяспечваюць лепшы цеплаабмен на квадратны метр сценкі.
Ціск, астуджэнне і ачыстка
Гэта судзіны нізкага ціску. Працоўны ціск звычайна 0,2–0,5 бар з клапанам скіду ці паветраным замком зверху; контур курткі мае больш высокі ціск, звычайна каля 3 бар. Ніколі не блакуйце куртку і не закрывайце клапан скіду. Верхні люк дыяметрам 400 мм або 500 мм з прадуктовым EPDM або сіліконавым ўшчыльняльнікам дае доступ для ўціскання і ручнога ачысткі, і мы можам дадаць паваротны распыляльнік з уваходам 1,5 цалі з трыклампам, калі патрэбна CIP. Падключэнні для ахаладжальніка — 1 цаль або 1,5 цалі з трыклампам, з нізкім уваходам і высокім выхадам, каб куртка была поўнасцю запоўненая.
Тыповыя канфігурацыі
| Працаёмкі аб'ём | Плошча (Д х Ш) | Куртка | Тыповае выкарыстанне |
|---|---|---|---|
| 1000L | 1000 x 1000 мм | Бок + дно | Маленькая вінаробня, выпрабавальныя партыі |
| 1500L | 1200 x 1100 мм | Бок + дно | Буцімавы вытворчасць |
| 2000L | 1300 x 1200 мм | Бок + дно | Камерцыйныя радкі падвала |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад заказам
Ці магу я ферментаваць чырвоныя і белыя віны ў адным баку? Так, але паведаміце нам дыяпазон тэмператур муса. Белыя ферментацыі праходзяць халадней, таму плошча курткі павінна быць большай для таго ж аб'ёму.
Ці патрэбна мне конуснае дно? Для чырвоных на скурках добра падыходзіць плоскае або злёгку нахільнае дно з бакавым злівам. Конус дапамагае, калі плануеце выліваць осад або выкарыстоўваць бак як пасадкавую ёмістасць.
Як падключыць астуджэнне, CIP і пераліў? Прадстаўце нам чарцёж або фота існуючага контуру. Супадзенне памераў трыкламп і пазіцый клапанаў загадзя пазбягае патрэбы ў адаптарах пазней.
Малая вінаробня супраць камерцыйнага падвала? Малыя прадпрыемствы звычайна хочуць адзінкі на 1000 л, якія можна перамяшчаць з дапамогай паддоннага джэка. Камерцыйныя падвалы павінны выбіраць памер курткі для самага халоднага астуджальніка, які яны сапраўды могуць паставіць, а не для самага халоднага, які заявіў халадзільнік.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып вінаграду або соку, колькасць рэзервуараў і даступную плошчу падлогі. Мы можам рэкамендаваць аб'ём рэзервуара, плошчу курткі і размяшчэнне портаў, якія падыходзяць для вашага падвала.
Сумежныя прадукты
5000L Нержавеючы Чырвоны Вінаферментатар з Плаваючай Вярхоўкай і Астуджальнай Курткай
5000 л нержавеючы чырвоны вінаферментатар з плаваючай вярхоўкай і дэмплеранай астуджальнай курткай, прызначаны для мацэрацыі малых партый. Мы разглядаем выбар абалонкі 304 супраць 316L, памер курткі ад 4 да 6 м2, стандарты зваркі і аздаблення, стандартныя фітынгі і практычныя межы ачысткі плаваючай вечкі падчас збору ўраджаю.
Танк для ферментацыі віна і сідру 500L-5000L з дэмпфернай астуджальнай курткай
Ферментацыйныя рэзервуары з дэмпл-абалонкай ад 500 л да 5000 л з SUS304 або 316L, прызначаныя для вытворцаў сідру і віна, якія патрабуюць дакладнага кантролю тэмпературы. Уключае рычаг для перамяшчэння, CIP-распыляльнік, тэрмавал і абалонку з гліколем, з кутамі конусу і плошчай астуджэння, адпаведнымі памеру вашай партыі.
100HL рэзервуар для ферментацыі чырвонага і белага віна з дэмпл-астуджальным жакетам для камерцыйных вінаробных прадпрыемстваў
Гэты рэзервуар 100HL для чырвонага і белага віна прызначаны для камерцыйных вінаробных прадпрыемстваў, якія патрабуюць надзейнай ферментацыі і захоўвання. Дэмпл-астуджальны жакет кантралюе тэмпературу падчас актыўнай ферментацыі, а кантактныя паверхні з SUS304 або 316L, злучэнні CIP і ізаляваны абшэўка падтрымліваюць штодзённую працу ў вінным падвале. Мы падбіраем пакрыццё жакета, фітынгі і дэталі конусу ў залежнасці ад памеру партыі, тыпу віна і паставак гліколю.
Квадратны рэзервуар для ферментацыі віна | Нержавеючая сталь 304/316L | Ёмістасць 1000L-5000L
Квадратныя нержавеючыя рэзервуары для ферментацыі віна ад 1000 л да 5000 л, вырабленыя з 304 або 316L з дэмпл-пластавымі ахаладжальнымі курткамі, CIP распыляльнай шаравой і пасіваванымі зваркамі. Мы падбіраем плошчу курткі і плошчу падлогі ў залежнасці ад аб'ёму партыі, тэмпературы халадзільніка і планіроўкі склепа, з фітынгамі DIN або SMS і даступнымі індывідуальнымі памерамі.
1500 л харчовы IBC рэзервуар для ферментацыі віна | Індзвідуальная ёмістасць
1500 л харчовы IBC рэзервуар для ферментацыі, выраблены з SUS304 або 316L, з гліколевай курткай з дэмпл-пласціны, 400 мм люкам, ротацыйным CIP распыляльным шарыкам і рыдлёўкай. Індзвідуальныя аб'ёмы ад 500 да 5000 л, працоўны ціск 0,2 МПа, і размяшчэнне портаў, адаптаванае для малых вінаробных, сідраварняў і кантрактных разліўшчыкаў.
500L-1500L IBC рэзервуар для ферментацыі чырвонага віна з астуджальным жакетам з дэмплерамі
Ферментары для чырвонага віна ў стылі IBC аб'ёмам 500 л, 1000 л і 1500 л з аднабаковым астуджальным жакетам з дэмплерамі. Выраблены з 304 або 316L, таўшчыня ўнутранай абалонкі 3 мм, ізаляцыя 50 мм і фітынгі, гатовыя для CIP. Прадназначаны для вінаробных прадпрыемстваў, якія патрабуюць прастакутных рэзервуараў для шчыльнага размяшчэння ў падвале і падтрымання тэмпературы ферментацыі без вялікай нагрузкі гліколем.
1500-літровы нержавеючы IBC рэзервуар для захоўвання віна, спіртных напояў і лікёру з кішэнямі для пагрузчыка
1500-літровы IBC з нержавеючай сталі для захоўвання і перамяшчэння віна, спіртных напояў і лікёру. Кішэні для пагрузчыка, верхні адкрыты доступ, без люка і без астуджальнага каўняра, таму падыходзіць для ўмоўнага захоўвання, змешвання і перадачы, а не для актыўнай ферментацыі. Выраблены з SUS304 або 316L з TIG-зваркай, пасіваваным унутраным пакрыццём, CIP-распыляльнай шарай і 2-цалевым ніжнім адтулінай.
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай
1000-літровы ферментатар для рамеснага піва з конусам 60°, верхнім люкам і дэмпфіраванай астуджальнай курткай. Выраблены з SUS304 або 316L з апрацаванай, пасіваванай унутранай паверхняй, гліколевай курткай, распыляльнікам CIP і фітынгамі tri-clamp. Падыходзіць для бровараў і малых вытворчых піваварняў з паўтаральнымі графікамі ферментацыі. Тэхнічныя характарыстыкі, ціск і рэкамендацыі па выбары для вашай піваварні.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
