Апісанне
Ізабарычны бак на 2000L — гэта судна з рабочым ціскам, якое выкарыстоўваецца для ферментацыі і ў многіх піваварнях для карбанізацыі і падачы піва пад супрацьціскам. Мы вырабляем іх у выглядзе аднаслойных або абалонкавых адзінак з конусным дном пад вуглом 60°, разлічаных на рабочы ціск 0,3 МПа і гідратэставаных пры 0,45 МПа, таму адзін бак можа ахопліваць ферментацыю, сталенне і чыстую апрацоўку пры абмежаванай плошчы падлогі.
Матэрыял і выраб
Унутраная абалонка па змаўчанні выканана з SUS304. Мы пераходзім на 316L, калі піва моцна суха-хопіцца, калі бак таксама ўтрымлівае кіслыя кіпяцільнікі або калі вашы CIP-хімікаты працуюць з больш высокім узроўнем хларыдаў. Знешняя абалонка — 304 з аздабленнем 2B. Зварныя швы, якія кантактуюць з прадуктам, выкананы метадам TIG, апрацаваны шліфоўкай, затым пікляваны і пасіваваны — гэта крок, які вызначае, ці з'явяцца карозійныя пашкоджанні ўздоўж шва праз два гады. Унутраная паліроўка складае 0,4–0,6 µm Ra для ферментацыйных задач.
Астуджэнне ажыццяўляецца праз дэмпфіраваныя або лазерна-зварныя абалонкі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы, падзеленыя на дзве або тры незалежныя зоны, каб вы маглі хутка астудзіць поўную партыю 2000L без замарожвання конуса. Ізаляванне — 80–100 мм PU-пены пад нержавеючым абліцоўваннем.
Дзе падыходзіць
2000L падыходзіць для бровараў, якія вырабляюць тры-пяць партый на тыдзень, і невялікіх рэгіянальных піваварняў з двухсуднавым абсталяваннем. Для аб'ёмаў менш за 1000L звычайна дастаткова адназоннага Unitank. Пры больш за 5000L большасць кліентаў выкарыстоўваюць вертыкальныя бакі для ферментацыі і дадаюць гарызантальныя баки для сталення або чысткі.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Параметр | Спецыфікацыя |
|---|---|
| Агульны аб'ём | 2000 L рабочы аб'ём / прыкладна 2400 L агульны аб'ём |
| Кантактны матэрыял | SUS304 або SUS316L |
| Рабочы ціск | 0,3 МПа (конус і абалонка) |
| Зоны астуджэння | 2–3, дэмпфіраваная або лазерна-зварная абалонка |
| Ніз | Конус 60°, адтуліна на 4 цалі ўнізе |
| Унутранае аздабленне | 0.4–0.6 мкм Ra |
| Арматура | CIP-распыляльная шаравая галоўка, рычаг для пераліву, клапан для ўзору, PRV, порт для сухога хопінгу, манометр |
Часта задаваныя пытанні
Ці патрэбна мне канічнае дно? Для ферментацыі эля і лагера, так — конус 60° дазваляе дражджам апускацца і збірацца праз ніжні выхад. Калі рэзервуар прызначаны толькі для карбанізацыі і падачы, плоскае дно з рычагом для пераліву працуе і каштуе менш.
Як ажыццяўляецца CIP? На верхнім люку ўсталявана распыляльная шара, на конусе — вяртанне CIP, а таксама стандартныя клапан для ўзору і рычаг для пераліву. Мы падбіраем распыляльную шару ў залежнасці ад патоку вашага помпы; недастатковы паток — самая распаўсюджаная прычына, чаму рэзервуар ніколі не чысціцца належным чынам.
А што з клапанам бяспекі? Кожны ізабарычны рэзервуар адпраўляецца з рэгуляваным PRV, усталяваным на ці ніжэй працоўнага ціску, а таксама з манометрам і выкідам CO2. Ніколі не закрывайце PRV, каб утрымліваць большы ціск — корпус разлічаны, а фітынгі могуць не вытрымаць.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
Цісковы ферментатар SUS304 1000L з CIP для рамеснай піваварні
Цісковы ферментатар SUS304 аб'ёмам 1000L для рамесных піваварняў, якія патрабуюць закрытых пераліваў, карбанізацыі ў баку і надзейнага CIP. Таўшчыня абалонкі 3 мм, унутраная шурпатасць Ra ≤0,4 мкм, дэмпфіраваныя гліколевыя курткі і працоўны ціск 2 бар, стандартны конус 60°. Вугал конуса, канструкцыя 316L і размяшчэнне злучэнняў наладжваюцца ў залежнасці ад памеру партыі і лініі ўпакоўкі.
1000L Нержавеючы сталёвы ўнітанк ферментар для эля, лагера, стаўта, рамеснага піваварэння
1000L нержавеючая сталёвая ўнітанка для вытворчасці эля, лагера, стаўта і портара. Камбініраваны ферментацыйны і кандыцыяніруючы судок з дэмпл-ахаладжальным каўняром, працоўным ціскам 2 бар, CIP распыляльнай куляй і конусам 60°. Выраблена з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай менш за 0,6 мкм. Падыходзіць для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў, якія пераходзяць да аптовых аб'ёмаў.
1000L SS304 конічны ферментатар з дэмпл-кахлям, люстраной паліроўкай для рамеснай піваварні
Гэты 1000L SS304 конічны ферментатар выкарыстоўвае дэмпл-кахлю для эфектыўнага гліколевага астуджэння і конус 60° для збору дражджэй. Унутраная люстраная паліроўка, TIG зварка, CIP распыляльная куля і фітынгі з ацэнкай ціску падыходзяць для рамесных піваварняў і бру пабаў. Выбірайце 304 для стандартных піў або 316L для кіслотных прадуктаў. Перад заказам пацвердзіце памер партыі, прастору над вадой, пастаўку гліколю і патрабаванні да ціску.
1000L нержавеючая сталь конічны брадзільны ферментатар Unitank з астуджальным жакетам
1000L конічны Unitank, створаны для рэальных умоў падвала: 60° конус, корпус SUS304 або 316L, астуджальны жакет з дэмплерамі на конусе і ніжнім цыліндры, працоўны ціск 1,5 бар з магчымасцю 3 бар. Мы асвятляем дэталі вырабу, памер гліколю, маршрутызацыю CIP і як выбраць паміж двума 1000L танкамі і адным большым судзінай.
1000-літровы ферментатар для банановага піва, рэзервуар для ферментацыі
1000-літровы ферментатар для банановага піва, прызначаны для ферментацыі фруктовых мас з высокім утрыманнем цвёрдых рэчываў, з 60-градусным конусам, астуджальным кожухом з дыплерамі, дэталямі з SUS304 або 316L, распыляльнай шаравой сістэмай CIP і санітарнымі трыклампавымі портамі. Распрацаваны для пілотных і сярэдніх піваварных заводаў, падтрымлівае кантроль тэмпературы, апрацоўку мякаці і лёгкае ачыстку. Наладзьце ціск, ізаляцыю і размяшчэнне портаў для вашай піваварні.
1000L-3000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва з жакетам і сістэмай CIP
Канічныя ферментацыйныя рэзервуары з ахаладжальным кожухом аб'ёмам 1000L, 2000L і 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з гліколевымі ахаладжальнымі кожухамі, праектным ціскам 1,5-3 бар і інтэграванай сістэмай CIP для распылення. Мы разлічваем плошчу ахаладжэння і пакрыццё кожуха ў адпаведнасці з вашым акном хуткага астуджэння, працягласцю варэння і цеплавой нагрузкай ферментацыі.
1000L/1500L нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Вытворчасць у аб'ёмах 1000 L і 1500 L з дэмпфернымі ахаладжальнымі кожухамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы, гэтыя нержавеючыя ферментатары вытрымліваюць праектны ціск 0,3 МПа для ферментацыі пад ціскам і карбанізацыі. SUS304 з'яўляецца стандартам, 316L - опцыяй, унутраныя зварныя швы паліраваныя да Ra 0,4 µm. Кожны блок пастаўляецца з рычагом для пераліву, CIP распыляльнай шаравой галоўкай, клапанам для ўзору і гліколевымі злучэннямі.
10000L конусападобны рэзервуар для ферментацыі піва | 100HL нержавеючы ферментатар
Конусападобны ферментатар на 10 000 л падыходзіць для графікаў варэння 100 гл, двухпартных 50 гл піварняў і камерцыйнага вытворчасці лагера або эля. Выраблены з SUS304 або SUS316L з гліколевымі жакетамі, працоўным ціскам 0,2–0,3 МПа, CIP распыляльнай шаравой галоўкай і дадатковымі портамі для сухога хмелення або карбанізацыі. Наладжваецца ў залежнасці ад памеру партыі, даступнай вышыні і магутнасці астуджэння.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
