Апісанне
6BBL конічны ферментатар звычайна з'яўляецца наступным крокам пасля таго, як пілотныя партыі перарастаюць сістэму 2–3BBL. У гэтым памеры рэзервуар павінен рабіць больш, чым проста ўтрымліваць сусло. Ён становіцца пунктам, дзе кантроль тэмпературы, збор дражджэй і працэдура ачысткі альбо падтрымліваюць паслядоўнасць, альбо ствараюць вузкія месцы. Мы вырабляем гэтыя ёмістасці для піваварняў, якім патрэбна паўтаральная ферментацыя без пераходу да танкаў поўнамаштабнай вытворчасці.
Корпус рэзервуара і конус выраблены з нержавеючай сталі SUS304, з магчымасцю выкарыстання 316L для піваварняў, якія працуюць з вадой з высокім утрыманнем хларыдаў або агрэсіўнымі ачышчальнымі рэчывамі. Мы зварваем усе швы, якія кантактуюць з прадуктам, метадам TIG і праходзім іх поўнасцю, затым апрацоўваем і пасівуем зоны, якія падвергліся цеплавому ўздзеянню. Унутраныя паверхні паліруюцца да менш за 0.8µm Ra; знешнія зварныя швы шліфуюцца для санітарнага выгляду. Конус пад вуглом 60 градусаў забяспечвае надзейны шлях для дражджэй падчас выкіду, а ніжні выхад з трыклампам 1.5 або 2 цалі размешчаны так, каб мінімізаваць мёртвы прастор.
Ахаладжэнне ажыццяўляецца з дапамогай жакетаў з дэмпферам або падушачкамі на конусе і ніжнім цыліндры. Для 6BBL рэзервуара мы звычайна ўсталёўваем дзве незалежныя зоны жакета, каб конус можна было ахаладжаць асобна падчас рэзкага астуджэння. Гліколь паступае праз злучэнні 1 цаль NPT або трыкламп. Стандартна прадугледжаны порт для сухога хмеля 1.5 цалі, распыляльнік CIP 2 цалі і рычаг для пераліву 1.5 цалі. Верхні люк мае дыяметр 18 цаляў з заціскам і клапанам скіду ціску, настроеным на працоўны ціск, які вы ўкажыце, звычайна 15–30psi.
Гэтыя ферментатары падыходзяць для браўпабаў, тапрумаў і малых вытворчых піваварняў, якія вырабляюць элі і лагеры. Яны не прызначаны для высокацiсковага ўпакоўвання без дадатковай сертыфікацыі. Калі вы плануеце карбанізаваць у рэзервуары, клапан скіду і таўшчыня ёмістасці павінны адпавядаць гэтай задачы.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Ёмістасць | 6BBL (прыкладна 186 амерыканскіх галонаў) |
|---|---|
| Матэрыял | SUS304 (316L па жаданні) |
| Унутранае аздабленне | <0.8µm Ra |
| Кут конуса | 60 градусаў |
| Астуджэнне | Жакет з дэмпферам, 2 зоны |
| Працоўны ціск | 15–30psi (канфігуруемы) |
| Порты | Верхні люк, CIP, сухі хмель, рычаг для пераліву, ніжні выхад |
Частыя пытанні
Як выбраць паміж 6BBL і 7BBL? Падбярыце рэзервуар у адпаведнасці з памерам партыі пасля страты осаду. Ферментар на 6BBL звычайна ўтрымлівае 6BBL гатовага піва пры запаўненні да ёмістасці 85%.
Ці магу я выкарыстоўваць гэты бак для лагіравання? Так, пры ўмове, што куртка мае памер для больш доўгага цыкла астуджэння і пастаўка гліколю дастатковая.
Якую інфармацыю вам трэба для кошту? Памер партыі, тып піва, колькасць рэзервуараў, даступная вышыня столі і ці плануеце вы карбанізаваць у рэзервуары.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
1000L-10T Нержавеючы сталёвы ферментатар для піва з кіраваннем гліколем для піваварняў
Нержавеючыя сталёвыя ферментатары для піва ад 1000 л да 10 т, пабудаваныя з астуджальнымі жакетамі з дэмпферам, конусамі 60° або 70°, CIP-распыляльнікамі і клапанамі скіду ціску. Мы ахопліваем выбар SUS304 і 316L, стандарты паліроўкі і зваркі, межы працоўнага ціску і як выбраць памер рэзервуара для вашай фактычнай партыі, а не па магутнасці піваварні.
1000L Нержавеючы сталёвы ўнітанк ферментар для эля, лагера, стаўта, рамеснага піваварэння
1000L нержавеючая сталёвая ўнітанка для вытворчасці эля, лагера, стаўта і портара. Камбініраваны ферментацыйны і кандыцыяніруючы судок з дэмпл-ахаладжальным каўняром, працоўным ціскам 2 бар, CIP распыляльнай куляй і конусам 60°. Выраблена з SUS304 або 316L з унутранай паліроўкай менш за 0,6 мкм. Падыходзіць для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў, якія пераходзяць да аптовых аб'ёмаў.
1000L Коничны рэзервуар для ферментацыі піва | Бак з бокавым астуджэннем SUS304
Канічны ферментатар аб'ёмам 1000 л, выраблены з SUS304 з двума або трыма бокавымі астуджальнымі жакетамі з гліколем, кут 60° і гарантыя 3 гады. На гэтай старонцы разгледжаны таўшчыня сценак, аздабленне зварных швоў, ціск, план CIP і спецыфікацыі, якія трэба праверыць перад запытам кошту для бровара ці невялікай вытворчасці.
1000L SS304 конічны ферментатар з дэмпл-кахлям, люстраной паліроўкай для рамеснай піваварні
Гэты 1000L SS304 конічны ферментатар выкарыстоўвае дэмпл-кахлю для эфектыўнага гліколевага астуджэння і конус 60° для збору дражджэй. Унутраная люстраная паліроўка, TIG зварка, CIP распыляльная куля і фітынгі з ацэнкай ціску падыходзяць для рамесных піваварняў і бру пабаў. Выбірайце 304 для стандартных піў або 316L для кіслотных прадуктаў. Перад заказам пацвердзіце памер партыі, прастору над вадой, пастаўку гліколю і патрабаванні да ціску.
Конусны ферментатар для піва 1000L з гліколевым курткам і баком SUS304 для мікрапіўніцы
Конусны ферментатар 1000L, выраблены з SUS304 або 316L з двухзоннымі гліколевымі курткамі, конусам 60° і працоўным ціскам 1,5 бар. Падыходзіць для піваварняў з барнай зонай і бровараў, якія пераходзяць на партыі 5–7 BBL. Стандартныя фітынгі tri-clamp для пераліву, сухога хмелення і CIP, з магчымасцю наладжвання кіравання, ізаляцыі і ціску для выкарыстання ў мікрапіўніцы.
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі піва для рамеснай піваварні
1000L нержавеючая сталёвая каўнярная конічная ёмістасць для ферментацыі для бру пабаў і малых камерцыйных піваварняў. Абалонка SUS304 або 316L, конус 60 градусаў, зоніраваны гліколевы каўняр, працоўны ціск 0,2 МПа, CIP распыляльная куля і рычаг для пераліву. Порты, ізаляцыя і аздабленне наладжаны для эляў, лагераў і кіславатых праграм.
1000L конічны SUS304 ферментатар з клапанам спандынгу для рамеснага піваварства
1000-літровы конічны ферментатар з SUS304 з кутом 60°, астуджальнымі курткамі з дэмплерамі, працоўным ціскам 0,2 МПа і клапанам спандынгу для натуральнай карбанізацыі. Пабудаваны для бровараў, якія вырабляюць 10 гл піва, з портамі DIN або Tri-Clamp, CIP распыляльным шарам, рукавом для пераліву і выхадам для збору дражджэй. Даступныя індывідуальныя канфігурацыі гліколю і разьбы.
Канічны рэзервуар для ферментацыі піва 1000L 1500L 2000L 3000L з халадзільным жакетам
Канічныя ферментатары з курткай ад 1000L да 3000L, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі астуджальнымі курткамі на конусе і ніжняй цыліндрычнай частцы. Разлічаны на працоўны ціск 2 бар для карбанізацыі ўнітанка. Уключае CIP распыляльную шарык, рычаг для пераліву, порт для сухога хмелю і клапан для ўзору. Памер падыходзіць для бровараў і рэгіянальных піваварняў.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
