Beschrijving
Een 6BBL conische fermentor is doorgaans de volgende stap nadat pilotbatches een 2–3BBL systeem ontgroeid zijn. Bij deze grootte moet de tank meer doen dan alleen wort vasthouden. Het wordt het punt waar temperatuurregeling, gistwinning en reinigingsroutine ofwel consistentie ondersteunen of knelpunten creëren. Wij bouwen deze vaten voor brouwerijen die herhaalbare fermentatie nodig hebben zonder over te stappen op productietanks op volledige schaal.
Het tanklichaam en de kegel zijn gevormd uit SUS304 roestvrij staal, met 316L beschikbaar voor brouwerijen die te maken hebben met water met een hoog chloridegehalte of agressieve reinigingschemicaliën. We TIG-lassen alle productcontactnaden en penetreren deze volledig, waarna we de hitte-aangedane zones pekelen en passiveren. Interne oppervlakken worden gepolijst tot onder 0,8µm Ra; externe lassen worden vlak geschuurd voor een hygiënische uitstraling. De 60-graden kegel biedt gist een betrouwbare glijbaan tijdens het legen, en de 1,5 inch of 2 inch tri-clamp bodemuitlaat is gepositioneerd om dode ruimte te minimaliseren.
Koeling wordt verzorgd door gedimplede of kussenplaatjassen op de kegel en de onderste cilinder. Voor een 6BBL tank specificeren we meestal twee onafhankelijke jaszones zodat de kegel apart gekoeld kan worden tijdens crashkoeling. Glycol komt binnen via 1 inch NPT- of tri-clamp aansluitingen. Een 1,5 inch dry-hop poort, 2 inch CIP sproeibal en 1,5 inch overpomparm zijn standaard. De bovenste manway is 18 inch met een klemdeksel en een drukontlastingsklep ingesteld op de door u gespecificeerde werkdruk, doorgaans 15–30 psi.
Deze fermentoren zijn geschikt voor brewpubs, taprooms en kleine productie-brouwerijen die ales en lagers draaien. Ze zijn niet bedoeld voor hoogdrukverpakking zonder aanvullende certificering. Als u van plan bent om in de tank te carboniseren, moeten de ontlastingsklep en de dikte van het vat op die taak worden afgestemd.
Technische Specificaties
| Capaciteit | 6BBL (ongeveer 186 US gallons) |
|---|---|
| Materiaal | SUS304 (316L optioneel) |
| Interne afwerking | <0,8µm Ra |
| Kegelhoek | 60 graden |
| Koeling | Gedimplede jas, 2 zones |
| Werkdruk | 15–30 psi (configureerbaar) |
| Poorten | Bovenste manway, CIP, dry hop, overpomparm, bodemuitlaat |
Veelgestelde vragen
Hoe kies ik tussen een 6BBL en een 7BBL? Stem de tank af op uw batchgrootte na trubverlies. Een 6BBL fermentor bevat doorgaans 6BBL afgewerkte bier wanneer gevuld tot 85% capaciteit.
Kan ik deze tank gebruiken voor lagering? Ja, mits de jas is afgestemd op de langere koelcyclus en de glycolvoorziening voldoende is.
Welke informatie heeft u nodig voor een offerte? Batchgrootte, biertype, aantal tanks, beschikbare plafondhoogte en of u van plan bent te carboniseren in de tank.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
1000L-5000L geïsoleerde roestvrijstalen horizontale bierfermentatietank
Horizontale 1000L–5000L fermentatietanks gebouwd in SUS304 of 316L met gedimplede glycoljassen, 2 bar ontwerpdruk, 50 mm isolatie en sanitaire tri-clamp fittingen. Geschikt voor fermentatie, conditionering en opslag van helder bier waar de plafondhoogte beperkt is. Aangepaste poortindelingen, jasgebieden en afwerkingen worden geconfigureerd op basis van uw batchgrootte en kelderindeling.
1000L Geïsoleerde Kegelvormige Biervergister met Koeling voor Brouwerijen
Een 1000L gejacket conische fermentor gebouwd voor brewpubs en kleine productiebrouwerijen. SUS304 of 316L lichaam, gedimpled koeljas op cilinder en kegel, 0,3 MPa jasdruk, roterende CIP sproeibal, en 60° of 90° kegelopties. Geschaald voor ale- en lagerfermentatie met ruimte om koud te crashen zonder te stagneren.
1000L Conische Biergisttank | SUS304 Zijkoeljas
Een 1000 L conische fermentor gebouwd in SUS304 met twee of drie glycol zijkoelassen, 60° kegel en een garantie van 3 jaar. Deze pagina behandelt wanddikte, lasafwerking, drukclassificaties, CIP-indeling en de specificaties om te bevestigen voordat u een offerte aanvraagt voor een brewpub of kleine productie brouwerij.
1000L Conische Biergisttank met Glycoljas & SUS304 Tank voor Microbrouwerij
Een 1000L conische fermentor gebouwd in SUS304 of 316L met twee-zone glycoljassen, een kegel van 60° en een werkdruk van 1,5 bar. Geschikt voor taproom brouwerijen en brewpubs die batches van 5–7 BBL overschrijden. Standaard tri-clamp aansluitingen voor aftappen, dry hopping en CIP, met aanpasbare controle-, isolatie- en drukopties voor microbrouwerijen.
1000L conische biervergister met glycoljas, CIP en temperatuurregeling
Een 1.000 L roestvrijstalen conische vergister met gegolfde glycoljassen, digitale temperatuurregeling en CIP-spuitkop. Gemaakt van SUS304 of 316L met een binnenpolijsting van 0,4–0,6 µm, een werkdruk van 0,2 MPa en een kegel van 60°. Geschikt voor microbrouwerijen en contractbrouwers die een volledig lager- of ale-schema draaien.
1000L Roestvrijstalen Bierbrouwsysteem met Fermentatietank
Een 1000L roestvrijstalen brouwsysteem gebouwd rond SUS304 of SUS316L fermentatietanks met gedimplede koelplaten, 60–90 graden kegels en Ra 0,6 micron interieurpolijsting. Werkvolume ligt rond 800–850L per batch, met tri-clamp aansluitingen voor CIP, glycol en bierleidingen. Jaszonering, drukclassificaties en tankaantallen zijn afgestemd op uw productieschema.
10000L RVS Geïsoleerde Bierfermentatietank voor Industriële Brouwerijen
Deze 10000L geïsoleerde roestvrijstalen fermentor is gebouwd voor industriële brouwerijen die herhaalbare fermentatie, snelle koeling en gistterugwinning nodig hebben. We fabriceren in SUS304 of 316L met twee of drie koelzones, 60-graden kegel, CIP sproeibal, drukontlasting en sanitaire fittingen. Deel uw batchgrootte en kelderplan voor een geconfigureerde offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
