Beskrivelse
En 6BBL konisk gæringstank er typisk det næste skridt, efter pilotpartier vokser ud af et 2–3BBL system. Ved denne størrelse skal tanken kunne mere end blot at holde urt. Den bliver det punkt, hvor temperaturkontrol, gærhøst og rengøringsrutiner enten understøtter konsistens eller skaber flaskehalse. Vi bygger disse beholdere til bryggerier, der har brug for gentagelig gæring uden at springe til fuldskala produktionstanke.
Tankens krop og kegle er fremstillet af SUS304 rustfrit stål, med 316L tilgængeligt for bryggerier, der håndterer vand med højt kloridindhold eller aggressive rengøringskemikalier. Vi TIG-svejser alle produktkontakt-sømme og gennemtrænger dem fuldt ud, hvorefter vi syrebehandler og passiverer de varmepåvirkede zoner. Indvendige overflader poleres til under 0,8µm Ra; udvendige svejsninger slibes glat for et sanitært udseende. Den 60-graders kegle giver gæren en pålidelig glidebane under tømning, og den 1,5 tommer eller 2 tommer tri-clamp bundudløb er placeret for at minimere dødrum.
Kølingen håndteres af dimplede eller pudeplade-jakker på keglen og den nederste cylinder. For en 6BBL tank specificerer vi normalt to uafhængige jakkezoner, så keglen kan køles separat under hurtigkøling. Glykol tilføres gennem 1 tomme NPT eller tri-clamp forbindelser. En 1,5 tomme dry-hop port, 2 tommer CIP spraybold og 1,5 tomme omstikningsarm er standard. Den øverste manway er 18 tommer med en klemmlåg og trykaflastningsventil indstillet til det arbejdstryk, du angiver, typisk 15–30 psi.
Disse gæringstanke passer til brewpubber, taprooms og små produktionsbryggerier, der kører ales og lagers. De er ikke beregnet til højtryksemballering uden yderligere certificering. Hvis du planlægger at karbonere i tanken, skal aflastningsventilen og beholderens tykkelse matche denne opgave.
Tekniske Specifikationer
| Kapacitet | 6BBL (ca. 186 US gallons) |
|---|---|
| Materiale | SUS304 (316L valgfri) |
| Indvendig finish | <0,8µm Ra |
| Konusvinkel | 60 grader |
| Køling | Dimplet jakke, 2 zoner |
| Arbejdstryk | 15–30 psi (konfigurerbar) |
| Havne | Top manway, CIP, dry hop, omstikningsarm, bundudløb |
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan vælger jeg mellem en 6BBL og en 7BBL? Match tanken til din batchstørrelse efter trubtab. En 6BBL gæringstank rummer typisk 6BBL færdigbrygget øl, når den er fyldt til 85% kapacitet.
Kan jeg bruge denne tank til lagring? Ja, forudsat at jakken er dimensioneret til den længere kølecyklus, og glykolforsyningen er tilstrækkelig.
Hvilke oplysninger har du brug for til et tilbud? Batchstørrelse, øltype, antal tanke, tilgængelig loftshøjde og om du planlægger at karbonere i tanken.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L-5000L jakkeinddækket rustfri stålhorizontal ølgæringstank
Horisontale 1000L–5000L fermenteringstanke bygget i SUS304 eller 316L med dimple glycol-jakker, 2 bar designtryk, 50 mm isolering og sanitære tri-clamp fittings. Velegnet til fermentering, konditionering og opbevaring af klart øl, hvor loftshøjden er begrænset. Tilpassede portlayout, jakkeområder og finish konfigureres efter din batchstørrelse og kælderlayout.
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L jakkeisoleret konisk ølgæringstank med køling til bryggerier
En 1000L jakkeisoleret konisk gæringstank bygget til brewpubs og små produktionsbryggerier. SUS304 eller 316L krop, dimplet kølejakke på cylinder og kegle, 0,3 MPa jakketryk, roterende CIP spraybold og 60° eller 90° kegleoptioner. Størrelse til ale- og lagergæring med plads til kold nedkøling uden at stoppe processen.
1000L SS304 konisk gæringstank med prikket jakke, spejlpoleret til mikrobryggeri
Denne 1000L SS304 koniske gæringstank bruger en prikket jakke til effektiv glykolkøling og en 60° kegle til gærhøstning. Spejlpolerede indvendige overflader, TIG-svejsninger, CIP spraybold og trykklassificerede fittings passer til mikrobryggerier og brewpubs. Vælg 304 til standardøl eller 316L til sure produkter. Bekræft batchstørrelse, luftplads, glykolforsyning og trykbehov før bestilling.
1000L rustfrit stålkegleformet ølgæringstank unitank med kølejakke
En 1000L konisk unitank bygget til ægte kælderforhold: 60° kegle, SUS304 eller 316L skal, dimple kølejakke på kegle og nederste cylinder, og 1,5 bar arbejdstryk med en 3 bar mulighed. Vi dækker fabrikationsdetaljer, glykolstørrelse, CIP-rute og hvordan man vælger mellem to 1000L tanke og et større kar.
1000L rustfri stål 304 konisk fermenteringstank med glykoljakke til bryggeri
En 1000L SUS304 konisk fermenteringstank med glykoljakke, bygget til brewpubs og små kommercielle bryggerier. To kølezoner, 60° kegle, 0,2 MPa driftstryk og CIP-klare tri-clamp fittings. Indeholder fabrikationsnoter, en komplet specifikationstabel og svar på tankstørrelse, valg af rustfri stålkvalitet og portkonfiguration.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
