Апісанне
8000L нержавеючая ферментацыйная ёмістасць — выраблена па еўрапейскіх стандартах ціскавых судзін
Ёмістасць 8000L звычайна азначае агульны аб'ём 10 000L, які ўтрымлівае 8 000L брагі. Гэты памер падыходзіць для піваварняў, якія вырабляюць 8–10 партый піва на тыдзень у адзін ферментатар, або для падвойнага зараджання 4000L піваварнага завода. Мы вырабляем іх як унітанкі, калі працэс не патрабуе асобнай ёмістасці для светлага піва ўніз па плыні.
Матэрыялы і выраб
Вільготныя паверхні з SUS304 (1.4301) з'яўляюцца нашым стандартам. Для кіслых праграм або даданняў высока кіслотных садавіны мы зварваем корпус з 316L (1.4404) або пастаўляем увесь судзіну з 316L, калі вы плануеце доўгатэрміновае паўторнае выкарыстанне дражджэй з агрэсіўнай чысткай. Таўшчыня ліста 3 мм на корпусе, 4 мм на конусе для дадатковай нагрузкі пры выкідзе дражджэй. Пасля зваркі мы праводзім пікеляванне і пасівацыю швоў; унутраная паліроўка мае Ra ≤ 0.8 µm, і Ra ≤ 0.4 µm, калі вы збіраеце дражджы для паўторнага выкарыстання.
Дымпельныя жакеты пакрываюць конус і ніжнюю цыліндрычную частку, дзе падчас піка ферментацыі знаходзіцца цеплавое нагрузка. Жакеты гідратэстуюцца пры 6 барах, праектны ціск судзіны — 3 бары з працоўным ціскам 1.5–2 бары для карбанізацыі, а клапан бяспекі, памер якога адпавядае ёмістасці, размешчаны на рукаве CIP побач з манометрам.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Агульны аб'ём | 10 000 л |
| Працаёмкі аб'ём | 8 000 L |
| Конус | 60° стандарт, 75° па жаданні |
| Матэрыял | SUS304 / 316L |
| Таўшчыня абалонкі / конусу | 3 мм / 4 мм |
| Праектнае ціск | 3 бар |
| Адзінка астуджэння | 2 зоны, пратэставаныя пры 6 барах |
| Ізаляцыя | 80 мм поліурэтан |
| Арматура | CIP распыляльная шаравая галоўка, порт для сухога хмелю, рукаў для пераліву, клапан для адбору проб, 3× TC порты |
| Сумяшчальнасць | PED 2014/68/EU, CE маркіроўка |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад кожнай прапановай
Ці неабходны конус? Для верхняга абрэзання алейных штамаў і прэсаванага карбанізацыі — так. Плоскае дно таннейшае, але яно абмяжоўвае сухое хмелеванне і выкід дрожджаў пазней.
Гліколь або прамая экспансія? Большасць 8000-літровых танкаў працуе з гліколевай цыклам пры −4 да −6 °C. Прамая экспансія эканоміць энергію помпы, але патрабуе дакладнага кантролю ўсмоктвання, каб куртка не замярзла.
Як працуе CIP тут? Кручачаяся распыляльная шара на верхнім люку, спецыяльны вяртанне на конусе, 1.5–2% каўстык пры 70–80 °C. Рука для пераліву і клапан для ўзору патрабуюць уласнага шляху прамывання.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Структура ферментацыйнага бака для піва
Сумежныя прадукты
Прамысловы нержавеючы сталёвы конічны ферментацыйны танк | Ферментар для піваварнага абсталявання
Прамысловыя нержавеючыя сталёвыя конічныя ферментацыйныя танкі, прызначаныя для рамесных піваварняў і вытворчых прадпрыемстваў. Даступныя ў SUS304 і 316L, ад 3BBL да 100BBL, з гліколевымі астуджальнымі курткамі і конусамі пад вуглом 60 градусаў. Атрымаеце парады па памерах і канфігурацыі ад нашай інжынернай каманды.
Ізабарычны курткавы нержавеючы сталёвы 600L цісковы судзін для ферментацыі піва з ізаляцыяй
600L ізабарычны курткавы нержавеючы сталёвы ферментатар для рамесных піваварных заводаў. Цісковы судзін з гліколевым курткам з дэмплерамі, канструкцыя SUS304 або 316L, CIP распыляльная куля і ізаляцыя. Пабудаваны для кантраляванай тэмпературы ферментацыі, карбанізацыі ўнутры судзіны і надзейнай ачысткі. Падыходзіць для эляў, лагераў і спецыяльных піваў.
500L санітарны нержавеючы сталёвы ўнітанк конічны ферментацыйны бак для піваварнай мікрапіўніцы
500L санітарны нержавеючы сталёвы ўнітанк з конічным дном, дэмпфіраванымі ахаладжальнымі курткамі і працоўным ціскам 1,5 бар. Пабудаваны для браўпабаў і малых камерцыйных піваварняў, якія патрабуюць надзейнай ферментацыі, кандыцыянавання і карбанізацыі ў адным посудзе. Даступны з нержавеючай сталі 304 або 316L з тры-клампавымі, DIN або SMS злучэннямі.
300 HL Судзіна для ферментацыі піва з астуджальным поясам для піваварных заводаў
Вертыкальны ферментатар 300 HL (30 000 L) для буйных піваварных заводаў, з канічным дном пад вуглом 60°, шматзоннымі гліколевымі астуджальнымі курткамі і канструкцыяй з нержавеючай сталі 304 або 316L. Унутраная паверхня апрацавана пасівацыяй і кіслаццю, CIP распыляльная куля, і ціск ад 0,2 да 1,5 бар для ўнітанка або карбанізацыі.
1000L санітарны рэзервуар для ферментацыі | Брайт-танк абсталяванне для піваварні
1000-літровы санітарны ферментацыйны бак, які таксама працуе як бак для светлага піва, выраблены з SUS304 або 316L з конуснымі і цыліндрычнымі гліколевымі курткамі, працоўным ціскам 0,2 МПа і поўным CIP абсталяваннем. Памер падыходзіць для партый ад 10 да 12 гекалітраў, падыходзіць для бровараў і камерцыйных піваварняў, якія патрабуюць гнуткіх судзін з кантролем тэмпературы.
Медны дистылер 200L 300L цалкам аўтаматычнае абсталяванне для дистылляцыі віна і алкаголю
Поўнасцю аўтаматычны медны дыстылятар даступны ў ёмістасцях 200 л і 300 л для дыстыляцыі віна, алкаголю і піваварства. Выбірайце электрычнае або паравое награванне, медныя кантактныя паверхні, кошык для джыну, мішалку і канденсатар. Дашліце нам памер вашай партыі, аб'ём алкаголю, камунальныя паслугі і мясцовае напружанне для практычнай прапановы.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
