Apraksts
8000L nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne — izgatavota atbilstoši Eiropas spiediena tvertņu standartiem
8000L tvertne parasti nozīmē 10 000L bruto tilpuma tvertni, kas satur 8 000L iesala sulas. Šāds izmērs piemērots alus darītavām, kas ražo 8–10 partijas nedēļā vienā fermentatorā vai dubultai 4 000L alus darītavas partijai. Mēs izgatavojam tās kā vienības tvertnes, ja vien process neprasa atsevišķu gaišā alus tvertni pēc fermentācijas.
Materiāli un izgatavošana
Mitrinātās virsmas SUS304 (1.4301) ir mūsu noklusējuma izvēle. Skābām programmām vai augstu skābju augļu piedevām mēs metinām apvalku no 316L (1.4404) vai piegādājam visu tvertni no 316L, ja plānojat ilgtermiņa rauga atkārtotu izmantošanu ar agresīvu tīrīšanu. Apvalka loksne ir 3 mm bieza, konusam 4 mm, lai izturētu papildu slodzi rauga iztukšošanas vietā. Pēc metināšanas mēs veicam skābēšanu un pasivizāciju šuvju zonās; iekšējā pulēšana ir Ra ≤ 0,8 µm, un Ra ≤ 0,4 µm, ja plānojat rauga novākšanu atkārtotai izmantošanai.
Dimplu apvalki sedz konusu un apakšējo cilindru, kur fermentācijas laikā ir maksimāla siltuma slodze. Apvalki tiek hidrotestēti pie 6 bāriem, tvertnes projektēšanas spiediens ir 3 bari ar darba spiedienu 1,5–2 bari karbonizācijai, un drošības vārsts, kas pielāgots tvertnei, atrodas CIP rokā blakus spiediena mērītājam.
Tehniskās specifikācijas
| Bruto tilpums | 10 000 L |
| Darba tilpums | 8 000 L |
| Konuss | 60° standarts, 75° pēc izvēles |
| Materiāls | SUS304 / 316L |
| Čaulas / konusa biezums | 3 mm / 4 mm |
| Dizaina spiediens | 3 bāri |
| Dzesēšanas apvalks | 2 zonas, testētas pie 6 bāriem |
| Izolācija | 80 mm poliuretāns |
| Piederumi | CIP smidzināšanas bumba, sausā apiņu pieslēgvieta, pārlejamo roku, parauga vārsts, 3× TC pieslēgvietas |
| Atbilstība | PED 2014/68/EU, CE marķējums |
Jautājumi, ko saņemam pirms katra piedāvājuma
Vai konuss ir nepieciešams? Augšējās rauga šķirnes un spiediena karbonizācijai, jā. Plakanas apakšas tvertne ir lētāka, bet tā ierobežo sausās apiņošanas un rauga iztukšošanas iespējas vēlāk.
Glikols vai tiešā izplešanās? Lielākā daļa 8000L tvertņu darbojas ar glikola ciklu pie −4 līdz −6 °C. Tieša izplešanās taupa sūkņa enerģiju, bet prasa stingru sūkšanas kontroli, lai apvalks nesasalst.
Kā šeit darbojas CIP? Rotējoša smidzināšanas bumba augšējā cilvēka piekļuvē, īpaša atgriešanās pie konusa, 1,5–2% kaustiskā šķīduma temperatūrā 70–80 °C. Uzpildes roka un paraugu vārsts prasa savu skalošanas ceļu.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Alus fermentācijas tvertnes struktūra
Saistītie produkti
2000L gatavs alus fermentācijas tvertņu sistēma alus rūpnīcai
2000L alus darītavas fermentācijas tvertne ir vairāk nekā vienkārši tvertne — tā nosaka jūsu partijas ritmu, dzesēšanas slodzi un tīrīšanas grafiku. Šī gatavā sistēma ietver ražošanas detaļas, materiālu izvēles, apvalka izmērus, CIP iestatījumus un praktiskus ieteikumus pareizas konfigurācijas izvēlei ale, lageru un augstas stiprības alu ražošanai.
8000L-10000L glikola apvalka koniska alus fermentācijas tvertne | SUS304 alus darītavas tvertne
8000 L un 10000 L nerūsējošā tērauda koniskie fermentētāji ar glikola apvalkiem, SUS304 vai 316L konstrukcija, 60° vai 70° konusi un 0,2 MPa darba spiediens. Izstrādāti amatieru un ražošanas alus darītavām, kas prasa uzticamu ātru dzesēšanu, CIP tīrīšanu un spiedienizturīgas fermentācijas tvertnes ar pielāgojamām stiprinājumu un izolācijas iespējām.
Koniskais apvalkots nerūsējošā tērauda alus fermentācijas tvertne 200L-5000L
Koniskie apvalkoti nerūsējošā tērauda fermentatori no 200L līdz 5000L, izgatavoti no SUS304 vai 316L ar dimplētu vai kanālu glikola apvalku, 60 grādu konusiem un Ra 0.8 um iekšējo pulējumu. Izvēlieties tilpumu no partijas lieluma plus 20-25% galvas telpas. Piegādāts ar CIP smidzināšanas bumbu, sausās apiņu pieslēgumu, spiediena atvieglošanas vārstu un dokumentāciju alus darītavas uzstādīšanai.
Rūpnieciska nerūsējošā tērauda koniska fermentācijas tvertne | Alus fermentētājs alus darītavas aprīkojumam
Rūpnieciskās klases nerūsējošā tērauda koniskās fermentācijas tvertnes, kas paredzētas amatniecības alus darītavām un ražošanas uzņēmumiem. Pieejamas SUS304 un 316L, no 3BBL līdz 100BBL, ar dzesēšanas apvalkiem un 60 grādu konusiem. Saņemiet izmēru un konfigurācijas ieteikumus no mūsu inženieru komandas.
Izobariskā apvalkā ietērptā nerūsējošā tērauda 600L spiediena tvertnes fermentācijas tvertne alus fermentācijai ar izolāciju
600L izobariskā apvalkā ietērptā nerūsējošā tērauda fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām. Spiedienizturīga tvertne ar dimple glikola apvalku, SUS304 vai 316L konstrukcija, CIP smidzināšanas bumba un izolācija. Izgatavota temperatūras kontrolētai fermentācijai, karbonizācijai tvertnē un uzticamai tīrīšanai. Piemērota ale, lageru un speciālo alu ražošanai.
10BBL temperatūras kontrolēts alus fermentētājs alus darītavai
Šis 10BBL temperatūras kontrolētais alus fermentētājs ir piemērots alus darītavām, kas ražo aptuveni 310 galonus partijā. Konuss un apakšējais cilindrs ir aprīkoti ar glikola apvalkiem precīzai fermentācijas kontrolei. Pieejams SUS304 vai 316L, ar darba spiediena vērtējumu 15 vai 30 psi. Mēs pielāgojam apvalkus, vārstus un CIP izvietojumu atbilstoši jūsu faktiskajai alus darītavai un glikola piegādei.
1000L sanitārais fermentācijas tvertne | Spīdīgā alus tvertne alus darītavas aprīkojums
1000L sanitārā fermentācijas tvertne, kas darbojas arī kā gaišā alus tvertne, izgatavota no SUS304 vai 316L ar konusa un cilindrisku glikola apvalku, 0,2 MPa darba spiedienu un pilnu CIP aprīkojumu. Izmērota 10 līdz 12 hl partijām, tā piemērota alus bāriem un komerciālajām alus darītavām, kurām nepieciešamas elastīgas, temperatūras kontrolētas tvertnes.
1000L 1500L 2000L amatniecības alus fermentācijas tvertne SUS304 koniska alus darītavas fermentētājs
1000 L, 1500 L un 2000 L amatniecības alus fermentētāji SUS304 vai 316L, ar 60 grādu koniskām apakšām, dzesēšanas jakām ar dimplēm un darba spiedienu 2–3 bāri. Izstrādāti amatniecības alus darītavām, kas ražo 8 līdz 40 partijas mēnesī, ar CIP smidzināšanas bumbu, drošības vārstu, izsūknēšanas roku un PT100 termovellu, konfigurēti pēc pasūtījuma.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
