Beschrijving
8000L RVS Gistingstank — Gebouwd volgens Europese Drukvatnormen
Een 8000L tank betekent meestal een bruto vat van 10.000L dat 8.000L wort bevat. Die grootte past bij brouwerijen die 8–10 brouwsels per week in één fermentor verwerken, of bij het dubbel batchen van een 4.000L brouwhuis. We bouwen deze als unitanks tenzij het proces een aparte helderbiertank stroomafwaarts vereist.
Materialen en fabricage
Bevochtigde oppervlakken in SUS304 (1.4301) zijn onze standaard. Voor zure programma's of toevoegingen van hoogzuur fruit lassen we de mantel in 316L (1.4404), of leveren we het gehele vat in 316L als u van plan bent langdurig te hergisten met agressieve reiniging. De plaatdikte is 3 mm op de mantel, 4 mm op de kegel voor de extra belasting bij het gistafvoerpunt. Na het lassen pekelen en passiveren we de lasnaden; de binnenzijde wordt gepolijst tot Ra ≤ 0,8 µm, en Ra ≤ 0,4 µm wanneer u gist oogst voor hergebruik.
Dimple-jassen bedekken de kegel en de onderste cilinder, waar de warmtebelasting tijdens piekgisting daadwerkelijk zit. De jassen worden hydro-getest op 6 bar, de ontwerpdruk van het vat is 3 bar met een werkdruk van 1,5–2 bar voor carbonatie, en een veiligheidsklep passend bij de tank zit op de CIP-arm naast de drukmeter.
Technische specificaties
| Brutovolume | 10.000 L |
| Werkvolume | 8.000 L |
| Kegel | 60° standaard, 75° optioneel |
| Materiaal | SUS304 / 316L |
| Schelp- / kegelwanddikte | 3 mm / 4 mm |
| Ontwerpdruk | 3 bar |
| Koeljas | 2 zones, getest op 6 bar |
| Isolatie | 80 mm polyurethaan |
| Armaturen | CIP-spuitkop, dry hop-poort, aftapkraan, monsterafnameklep, 3× TC-poorten |
| Conformiteit | PED 2014/68/EU, CE-gemarkeerd |
Vragen die we krijgen voor elke offerte
Is een kegel noodzakelijk? Voor top-afsnijding van ale-stammen en geperste carbonatie, ja. Een vlakke bodem is goedkoper, maar beperkt later het drooghoppen en het afvoeren van gist.
Glycol of directe expansie? De meeste 8000L tanks werken met een glycolcircuit bij −4 tot −6 °C. Directe expansie bespaart pompenergie maar vereist strakke zuigcontrole zodat de jas niet bevriest.
Hoe werkt CIP hier? Draaiende sproeibal boven de manway, speciale retour bij de kegel, 1,5–2% natronloog bij 70–80 °C. De aftapkraan en het monsternameventiel hebben een eigen spoelpad nodig.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Structuur van een bierfermentatietank
Gerelateerde producten
2000L Turnkey Bier Gistingstanksysteem voor Brouwerij
Een 2000L brouwerij gisttank is meer dan een vat—het bepaalt je batchritme, koelbelasting en reinigingsschema. Dit kant-en-klare systeem omvat fabricagedetails, materiaalopties, jasafmetingen, CIP-installatie en praktische richtlijnen voor het selecteren van de juiste configuratie voor ales, lagers en bieren met hoog alcoholgehalte.
RVS kegelvormige fermentatietank voor pub- en ambachtelijke brouwerij bierapparatuur
RVS kegelvormige fermentoren voor brewpubs en ambachtelijke brouwerijen, gebouwd in SUS304 of SUS316L met dimple glycol jassen, 60° of 90° kegels, en 1,5–3 bar werkdruk. Verkrijgbaar van 1 tot 100 BBL met CIP sproeiballen, racking armen en tri-clamp fittingen. Vertel ons uw batchgrootte en biertype voor een configuratieaanbeveling.
Roestvrijstalen isobarische fermentor voor brouwerij bier turnkey apparatuur
Onze roestvrijstalen isobarische fermentor ondersteunt drukgisting, carbonisatie en helder bieropslag voor ambachtelijke en commerciële brouwerijen. Verkrijgbaar in 304 of 316L, met dimple-koeljassen, sanitaire aansluitingen, CIP-spuitbol en instelbare werkdruk. Wij bouwen turnkey brouwerijapparatuur rond uw batchgrootte, biertype, beschikbare ruimte en nutsvoorzieningen.
Conische Biergistingstank 500L tot 20BBL Brouwerij Fermentator
Conische biergistingstanks van 500 L tot 20 BBL, gebouwd in SUS304 of 316L met dimple- of kanaal-koeljassen, PU isolatie, CIP sproeibal en drukgecertificeerde fittingen. Wij stemmen kegelhoek, jasoppervlak en werkdruk af op uw batchgrootte, biersoort en doel voor koude vergisting. Geef ons uw batchvolume en brouwerijindeling voor een op maat gemaakte offerte.
1000L 10BBL conische bierfermentatietank | Roestvrijstalen brouwerij
1000L conische fermentatietanks met een capaciteit van 10BBL of 10HL, vervaardigd uit SUS304 of 316L roestvrij staal met geponste koeljassen, 60-graden conische bodems en CIP-spuitbollen. Verkrijgbaar met glycolkoeling, drukbestendige deksels en verstelbare poten. Vertel ons uw batchgrootte, biersoort, aantal tanks en vloeroppervlak voor een geconfigureerde aanbeveling en offerte.
Koperen distilleerder 200L 300L volledig automatische wijnalcohol distillatieapparatuur
Volautomatische koperen distilleerder beschikbaar in 200L en 300L capaciteiten voor wijn-, alcohol- en brouwerijdistillatie. Kies voor elektrische of stoomverwarming, koperen contactoppervlakken, jenevermand, roerder en condensoropties. Stuur ons uw batchgrootte, ABV, nutsvoorzieningen en lokale spanning voor een praktische offerte.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
