Beskrivelse
Hvad Denne Tank Er Bygget Til
En 20BBL unitank er typisk den første beholderstørrelse, der berettiger fuldtryksgæring, lukkede overførsler og korrekt jakkeafdækning frem for en simpel kølesløjfe. Den passer til det volumen, hvor et bryggeri bevæger sig ud over pilotbatcher, men endnu ikke har forpligtet sig til et fuldt 30BBL bryghus.
Vi bygger denne gæringstank med en 60-graders konisk bund til gærhøst og en sideadgang i arbejdshøjde, som ikke kræver en platform til rutinemæssig tørhumling. Krop og kegle er fremstillet af 304 rustfrit stål som standard; 316L er tilgængeligt, hvor klorideksponering eller aggressiv CIP-kemi er en bekymring.
Fremstillingsdetaljer, der påvirker levetiden
Skalens tykkelse starter ved 3 mm for kroppen og 4 mm for keglen på trykklassificerede enheder. Svejsninger er fuldpenetrerende på alle produktkontaktflader, slebet glat og syrebehandlet. Interne overfladefinish varierer fra 0,6 til 0,8 mikron Ra afhængigt af dit rengøringsregime. Vi polerer ikke over svejsefejl; hvis en søm fejler farvedråbeinspektion, bliver den omarbejdet, før tanken går videre til næste station.
Kølejakker dækker keglen og den nederste cylindriske sektion. Denne dækning er vigtig, når du hurtigt sænker temperaturen fra 20°C til 1°C på et enkelt skift. En jakke, der kun dækker keglen, vil stoppe, når volumenet lagdeles.
Praktiske Specifikationer
| Arbejdsvolumen | 20BBL (ca. 620 gallons) |
|---|---|
| Total volumen | 24BBL med luftspalte |
| Designtryk | 15 PSI arbejdstryk, 30 PSI testtryk |
| Orientering | Vertikal, cylindrisk krop med 60-graders kegle |
| Køling | Dimplede jakker på kegle og krop, 2 zoner |
| Forbindelser | Tri-klemme, DIN eller RJT efter anmodning |
| Isolering | 50 mm polyurethan, rustfri beklædning |
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan dimensionerer jeg kølesystemet? Match jakkeoverfladearealet til dit nedkølingsmål, ikke kun tankvolumen. En 20BBL tank, der falder 34F på 24 timer, har brug for en køler med cirka 1,5 til 2 tons kapacitet ved 28F glykol, forudsat at jakkerne er korrekt ventileret.
Hvad er forskellen mellem en unitank og en brite tank? En unitank håndterer gæring, modning og karbonering i ét kar. En brite tank er til færdiggørelse og servering. Hvis du pakker fra samme tank, skal du specificere en unitank med en karboneringsstensport.
Kan denne tank bruges til CIP? Ja. Vi installerer en roterende spraykugle i kuplen og en CIP-returport på konen. Kontroller pumpepresset ved spraykuglen før hver cyklus; lav flow er den mest almindelige årsag til beskidte tanke.
Hvor mange tanke bør et 20BBL bryggeri købe? Et almindeligt udgangspunkt er fire gæringstanke til et bryghus. Det giver dig mulighed for at vende en batch hver femte til syvende dag uden at holde øl i en tank, der skal tørhumles.
Hvad har du brug for, før du giver et tilbud? Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Struktur af en ølgæringstank
Relaterede produkter
1000L SUS304 trykfermenteringstank med CIP til håndværksbryggeri
En 1000L SUS304 trykfermenteringstank til håndværksbryggerier, der ønsker lukkede overførsler, kulsyreindblanding i tanken og pålidelig CIP. 3 mm skal, Ra ≤0,4 µm indvendig, dimple-plade glykoljakker og 2 bar driftstryk med 60° kegle som standard. Keglevinkel, 316L konstruktion og tilslutningslayout konfigureres efter din batchstørrelse og emballagelinje.
1000L rustfri stålenhedstank gæringstank til Ale Lager Stout Håndværksbrygning
1000L rustfri stålenhedstank til ale, lager, stout og porter produktion. Et kombineret gærings- og modningskar med dimple kølejakker, 2 bar arbejdstryk, CIP spraybold og en 60° kegle. Fremstillet i SUS304 eller 316L med under 0,6 µm indvendig polering. Passer til brewpubs og små kommercielle bryggerier, der går op til engrosvolumen.
1000L konisk ølgæringskar med glykoljakke, CIP og temperaturkontrol
En 1.000 L rustfri konisk gæringskar med dimplede glykoljakker, digital temperaturkontrol og CIP spraykugle. Bygget i SUS304 eller 316L med 0,4–0,6 µm indvendig polering, 0,2 MPa arbejdstryk og en 60° kegle. Dimensioneret til mikrobryggerier og kontraktbryggere, der kører en fuld lager- eller ale-plan.
1000L rustfrit stålkegleformet ølgæringstank unitank med kølejakke
En 1000L konisk unitank bygget til ægte kælderforhold: 60° kegle, SUS304 eller 316L skal, dimple kølejakke på kegle og nederste cylinder, og 1,5 bar arbejdstryk med en 3 bar mulighed. Vi dækker fabrikationsdetaljer, glykolstørrelse, CIP-rute og hvordan man vælger mellem to 1000L tanke og et større kar.
1000L rustfrit ståls ølbryggerisystem med gæringstank
Et 1000L rustfrit ståls bryggerisystem bygget omkring SUS304 eller SUS316L gæringstanke med dimple-plade kølejakker, 60–90 graders kegler og Ra 0,6 mikron indvendig polering. Arbejdsvolumen ligger omkring 800–850L pr. batch, med tri-klemme forbindelser til CIP, glykol og øllinjer. Jakkezonering, trykklassificeringer og tankantal matcher din produktionsplan.
1000L SS304 konisk ølfermenter med kølejakke, CIP og sanitære ventiler
En 1000L SS304 konisk fermenter bygget til taprooms og små bryggerier, med glykol kølejakker, sanitære tri-clamp fittings og en CIP spraykugle. Vi dækker skalthykkelse, 304 versus 316L valg, arbejdstryk og dimensionering af sikkerhedsventil, keglevinkel og hvordan man matcher tankantal og kølezoner til din brygplan.
Konisk ølgæringstank 1000L 1500L 2000L 3000L med kølejakke
Jakkeisolerede koniske gæringstanke fra 1000L til 3000L, bygget i SUS304 eller 316L med dimple kølejakker på keglen og nederste cylinder. Klassificeret til 2 bar arbejdstryk til unitank karbonering. Inkluderer CIP spraybold, aftapningsarm, tørhumleport og prøveventil. Dimensioneret til bryggerier fra brewpubs til regionale bryggerier.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
