描述
此罐的設計用途
20BBL單罐通常是第一個適合全壓力發酵、封閉轉移及適當夾套覆蓋的容器尺寸，而非簡單的冷卻迴路。它適合於啤酒廠從試驗批次邁向更大規模，但尚未投入完整30BBL釀造設備的容量階段。.
我們製造此發酵罐時採用60度錐形底部以便酵母收割，並設置側面人孔於工作高度，無需平台即可進行常規乾投香。罐體及錐體標準採用304不鏽鋼製造；若有氯化物暴露或嚴苛CIP化學品使用需求，可選用316L材質。.
影響使用壽命的製造細節
壓力等級罐體的殼體厚度起始為3毫米，錐體為4毫米。所有與產品接觸的焊縫均為全穿透焊接，磨平並酸洗處理。內部表面光潔度依清潔程序不同，範圍為0.6至0.8微米Ra。我們不會在焊縫缺陷上進行拋光；若焊縫染色滲透檢測不合格，必須返工後方可進入下一製程。.
冷卻夾套覆蓋錐體及下方圓柱段。當您在一班次內從68華氏度降至34華氏度時，這種覆蓋非常重要。僅覆蓋錐體的夾套在大量液體分層時會失效。.
實用規格
| 工作容量 | 20BBL（約620加侖） |
|---|---|
| 總容量 | 24BBL含空間 |
| 設計壓力 | 15 PSI工作壓力，30 PSI測試壓力 |
| 方向 | 垂直圓柱體，配60度錐體 |
| 冷卻系統 | 錐體和本體上的凹點夾克，兩個區域 |
| 連接件 | 可按要求提供三夾、DIN 或 RJT 接頭 |
| 絕緣層 | 50毫米聚氨酯，不鏽鋼包覆 |
常見問題
我該如何選擇冷卻系統的尺寸？ 將夾克的表面積與您的快速冷卻目標匹配，而不僅僅是罐體容量。假設夾克閥門設置正確，一個20BBL的罐子在24小時內降溫34華氏度，需要一台在28華氏度乙二醇條件下約1.5至2噸容量的冷卻機。.
unitank 和 brite tank 有何不同？ unitank 可在同一容器中處理發酵、調理和碳化。brite tank 用於完成和供應。如果您從同一罐裝瓶，請指定帶有碳化石頭接口的 unitank。.
此罐可用於 CIP 嗎？ 可以。我們在圓頂安裝旋轉噴球，在錐體安裝 CIP 回流口。每個循環前請確認噴球的泵壓；流量不足是罐體不潔的最常見原因。.
20BBL 的釀酒廠應該購買多少個罐子？ 一個常見的起點是四個發酵罐配一個釀酒廠。這讓您可以每五到七天轉換一次批次，而不需要將啤酒存放在需要乾投香的罐中。.
報價前您需要什麼？ 告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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此致敬禮，,
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